初中第一冊化學(xué)教案

2021-06-11 教案

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1．知識目標(biāo)：

　　a常識性介紹化學(xué)研究的對象。

　　b初步理解物理變化、化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別；并能運用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化。

　　c初步了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

　　2．能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生觀察、描述實驗的能力，啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的知覺性和積極性。

　　3．德育目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是客觀存在的，永恒運動的，是不可消滅的，

　　只能在一定條件下相互轉(zhuǎn)化，對學(xué)生進行辯證唯物主義教育，應(yīng)用科學(xué)改造自然，造福人類的教育。

　　4．美育滲透點：以化學(xué)實驗為載體，向?qū)W生展示化學(xué)實驗中的儀器美，化學(xué)實驗現(xiàn)象美，從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的喜愛之情。

　　二、教學(xué)重點、難點、疑點

　　重點：物理變化、化學(xué)變化的概念（區(qū)別）及其應(yīng)用。

　　難點：如何判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化。

　　疑點：物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。

　　解決辦法：（1）通過觀察演示實驗，列表記錄實驗現(xiàn)象，由學(xué)生討論而得出物理變化和化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。

　�。�2）通過學(xué)生討論而歸納出物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別。

　　三、實驗及教具準(zhǔn)備：

　　試管，帶彎管的單空橡皮塞，酒精燈，玻璃片，燒杯，坩堝鉗，石棉網(wǎng)，鐵架臺（帶鐵夾），研缽，火柴，藥匙，膽礬，堿式碳酸銅，鎂帶，澄清石灰水，水。

　　四、學(xué)法引導(dǎo)

　　1. 學(xué)會概念辨別，注意概念間的區(qū)別與聯(lián)系。

　　如，化學(xué)變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現(xiàn)象等方面加以區(qū)別；從變化發(fā)生過程中兩者的相互關(guān)系尋找它們的聯(lián)系。

　　2．學(xué)會觀察化學(xué)實驗。

　　首先要觀察變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)；再注意觀察變化中的現(xiàn)象，如變色、發(fā)光、放熱、放出氣體、發(fā)出聲音……等；反應(yīng)停止后，生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。學(xué)會觀察實驗，將有助于我們思考變化的原因，推測變化的原理，總結(jié)變化的規(guī)律。

　　五、課時安排

　　2課時

　　六、教學(xué)過程：

　　導(dǎo)入新課：利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，可看錄像“走向化學(xué)世界”、“漫游化學(xué)世界”；表演小魔術(shù)：會變色的“水”（稀氫氧化鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸）；看課本中的彩圖：小貓烤火、水中的鳥籠，引入新課。

　　新課講授：

　　一、化學(xué)是研究什么的？

　　化學(xué)是研究什么的？

　　世界是由物質(zhì)組成的。

　　構(gòu)成物體的材料叫做物質(zhì)。區(qū)別兩個概念：物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。

　　化學(xué)研究物質(zhì)，如水是由什么元素（第二章學(xué)）組成？水由什么構(gòu)成？（第三章學(xué)）構(gòu)成水的粒子結(jié)構(gòu)怎樣？（第三章學(xué)）水除了具有溶解其他物質(zhì)的性質(zhì)外還有哪些性質(zhì)？這都是化學(xué)要研究的內(nèi)容。化學(xué)還是一門研究物質(zhì)變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。

　　板書：化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。

　　化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的，因此必須學(xué)會觀察實驗的方法。

　　教師講解觀察實驗的方法。

　　學(xué)習(xí)化學(xué)必須重視實驗，注意培養(yǎng)觀察能力、動手能力、分析能力、思維能力、表達能力、積極培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。觀察實驗現(xiàn)象的程序：

　　投影：變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。

　　變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。

　　變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。

　　描述實驗時應(yīng)注意語言清晰、準(zhǔn)確，只說現(xiàn)象不說結(jié)論。

　　下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象。

　　演示水的沸騰

　　膽礬的研碎

　　實驗編號

　　變化前的物質(zhì)

　　變化時發(fā)生的現(xiàn)象

　　變化后產(chǎn)生的物質(zhì)

　　液態(tài)的水

　　沸騰時生成的'水蒸氣遇玻璃

　　又凝結(jié)成液體

　　液態(tài)的水

　　藍色塊狀的膽礬

　　塊狀固體被粉碎

　　藍色粉末狀的膽礬

　　鎂帶的燃燒

　　加熱堿式碳酸銅

　　銀白色的鎂帶

　　燃燒，放出大量的熱，同時

　　發(fā)出耀眼的白光

　　白色氧化鎂粉末

　　綠色粉末狀的

　　堿式碳酸銅

　　加熱后，綠色粉末變成黑色，

　　管壁出現(xiàn)小水滴，石灰水變

　　渾濁

　　三種其他物質(zhì)：氧

　　化銅（黑色）、水、

　　二氧化碳

　　二、物理變化和化學(xué)變化

　　實驗1、2有什么共同特征？實驗3、4有什么共同特征？

　　1、2這兩個實驗的一個共同特征，就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，沒有生成其他的物質(zhì)。這是判斷物質(zhì)發(fā)生物理變化的依據(jù)。

　　3、4這兩個變化的共同特征是變化時都生成了其他的物質(zhì)，這是判斷化學(xué)變化的依據(jù)。

　　引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)物理變化與化學(xué)變化的概念。

　　板書：物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。

　　化學(xué)變化：變化時都生成了其他物質(zhì)。

　　（化學(xué)反應(yīng)）

　　這兩種變化有什么本質(zhì)區(qū)別和聯(lián)系？

　　在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常�？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為判斷一個變化是不是化學(xué)變化的依據(jù)。

　　判斷一個變化是化學(xué)變化還是物理變化應(yīng)依據(jù)什么？

　　口答課本第5頁習(xí)題1、2。

　　下列說法中正確的是

　　A、發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化 B、固體變成氣體一定是物理變化

　　C、化學(xué)變化過程一定伴隨著物理變化 D、物理變化過程一定伴隨著化學(xué)變化

　　解答此類題要熟悉下列要點：

　　物理變化

　　化學(xué)變化

　　概念

　　沒有生成其他物質(zhì)的變化

　　生成其他物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)

　　現(xiàn)象

　　物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生

　　變化

　　放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀

　　等等

　　實例

　　冰→水→水蒸氣，汽油揮發(fā)，

　　木材制成桌椅

　　鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水

　　食物腐爛

　　根本區(qū)別

　�。ㄅ袛嘁罁�(jù)）

　　是否生成其他物質(zhì)

　　關(guān)系

　　化學(xué)變化的過程中一定伴隨物理變化

　　物理變化的過程中不一定有化學(xué)變化

　　三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

　　通過四個實驗，我們知道水沸騰時能變成水蒸氣，而水蒸氣遇冷又能凝結(jié)成小水滴，膽礬是藍色的晶體，鎂帶在空氣中能燃燒，堿式碳酸銅受熱能轉(zhuǎn)化成三種物質(zhì)，這些都是物質(zhì)本身特有的屬性，即物質(zhì)的性質(zhì)，引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。

　　物質(zhì)的性質(zhì)，無論是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)均指物質(zhì)的特有屬性，物質(zhì)不同，其性質(zhì)也不同。下表有助區(qū)別兩種概念。

　　物理性質(zhì)

　　化學(xué)性質(zhì)

　　概念

　　物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)

　　物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)

　　性質(zhì)確定

　　由感覺器官直接感知或由儀器測知

　　通過化學(xué)變化可知

　　性質(zhì)內(nèi)容

　　顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等

　　可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等