教學(xué)目標(biāo)概覽
（一）知識(shí)目標(biāo)
1、 使學(xué)生了解化學(xué)反應(yīng)中的能量變化，了解吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)。
2、常識(shí)性介紹燃燒的條件，明確燃料完全燃燒的方法和意義。
（二）能力目標(biāo)
學(xué)習(xí)圖表表示吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)中能量變化的方法，培養(yǎng)觀察分析實(shí)驗(yàn)、閱讀圖表的能力。通過研究性課題學(xué)習(xí)調(diào)查研究的方法，培養(yǎng)實(shí)踐和創(chuàng)新能力。
（三）情感目標(biāo)
通過對(duì)家庭所用燃料問題進(jìn)行專題調(diào)查，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度和節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
化學(xué)反應(yīng)中的能量變化，吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)
教學(xué)難點(diǎn)：
對(duì)化學(xué)反應(yīng)中的能量“貯存”和“釋放”的理解。
教學(xué)方法：
邊講邊實(shí)驗(yàn)
教學(xué)過程：
[引言] 在我們所學(xué)過的.化學(xué)反應(yīng)中，有的化學(xué)反應(yīng)是為了制取某些物質(zhì)的，比如：實(shí)驗(yàn)室制取H2：Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑，而有的化學(xué)反應(yīng)是為了利用化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，比如：炭的燃燒和氧炔焰中所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。化學(xué)反應(yīng)所放出的能量是當(dāng)今世界上最重要的能源，如煤、石油、天然氣等化石燃料燃燒所產(chǎn)生的熱量。
請(qǐng)同學(xué)看書P19 1-14，所以研究化學(xué)反應(yīng)及其能量變化是非常重要的。
[板書] 第三節(jié) 化學(xué)反應(yīng)中的能量變化
化學(xué)反應(yīng)中的能量變化
請(qǐng)同學(xué)們舉出見到的放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)實(shí)例。
[實(shí)驗(yàn)] 四人一組做課本實(shí)驗(yàn)1-3、1-4
請(qǐng)同學(xué)們歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
[小結(jié)] 化學(xué)反應(yīng)中的能量變化常表現(xiàn)為熱量的變化，鋁片與鹽酸反應(yīng)、燃料的燃燒都要放出熱量，這類反應(yīng)叫做放熱反應(yīng)；Ba（OH）2·8H2O與NH4Cl的反應(yīng)要吸收熱量，這類反應(yīng)叫做吸熱反應(yīng)。
[討論]為什么有的化學(xué)反應(yīng)會(huì)放出熱量，而有的化學(xué)反應(yīng)卻需要吸收熱量呢？
