初中化學(xué)《肥料》教案設(shè)計(jì)

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　知道常用化肥的種類、作用、保存及施用時(shí)注意事項(xiàng)。

　　通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，初步學(xué)會(huì)區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。

　　通過(guò)對(duì)化肥實(shí)物的搜集、化肥知識(shí)的調(diào)查和課堂討論交流，培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息的能力和交往、合作能力。

　　認(rèn)識(shí)化肥及農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響，提高學(xué)生環(huán)境意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生重視農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、確保農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的真實(shí)情感。

　　重點(diǎn)和難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。

　　難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力。

　　實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：

　　①儀器：試管、試管架、試管夾、研缽、酒精燈、火柴、燒杯。

　　②實(shí)物：缺氮肥的包心菜葉片（實(shí)物）、缺磷的小麥植株（高、矮各式各1株）、缺鉀的大豆葉片（實(shí)物）。

　　③常見(jiàn)化肥樣品。

　　④實(shí)驗(yàn)改進(jìn)：把一塊鐵片分成兩塊，一塊正方形燒氮肥，另一塊長(zhǎng)方形燒鉀肥，避免氮、鉀肥互相干擾。

　　⑤電腦及投影儀。

　　課時(shí)安排：

　　2課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程：

　　第一課時(shí) 認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的化肥

　　課前準(zhǔn)備：

　　學(xué)生各自搜集常見(jiàn)化肥的樣品。

　　創(chuàng)設(shè)情境：

　　1、講述：1958~1960年，由于自然災(zāi)害，不少人餓死的事實(shí);改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)糧食生產(chǎn)突飛猛進(jìn)，基本解決了13億人口吃飯問(wèn)題的事實(shí)，指出化肥在解決我國(guó)人民吃飯問(wèn)題上所起的作用。

　　2、投影：播放養(yǎng)分充足或缺某種養(yǎng)分的植物生長(zhǎng)圖片。指出：“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，說(shuō)明肥料與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人們吃飯有著密切的關(guān)系。點(diǎn)明學(xué)習(xí)主題。

　　學(xué)生活動(dòng)：

　　1、展示學(xué)生各自搜集的常見(jiàn)化肥的樣品，由各組代表上講臺(tái)展示樣品，做簡(jiǎn)要介紹（教師適當(dāng)點(diǎn)評(píng)）。

　　2、閱讀課文：整理資料，填寫下表：

　　常用化肥的名稱、化學(xué)式及作用

　　類別

　　氮肥

　　磷肥

　　鉀肥

　　復(fù)合肥

　　名稱

　　化學(xué)式

　　主要作用

　　植物缺少時(shí)的癥狀

　　（重點(diǎn)，用時(shí)稍長(zhǎng)些，教師巡回檢查、指導(dǎo)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題）

　　3、討論交流：交流信息資料，互查上述表格所填內(nèi)容。（教師深入小組，了解討論情況，適時(shí)指導(dǎo)）

　　4、展示圖表：各小組代表爭(zhēng)相走上講臺(tái)，展示圖表，簡(jiǎn)要說(shuō)明。

　　歸納整理：

　　投影1：展示完整的圖表。

　　投影2：常用化肥包裝袋商標(biāo)圖示及說(shuō)明書。

　　再創(chuàng)情景：

　　由學(xué)生講述案例：

　　①細(xì)心的農(nóng)民問(wèn)我：夏天雷雨過(guò)后，田里的莊稼長(zhǎng)得特別旺盛。聽(tīng)說(shuō)你在學(xué)校里學(xué)過(guò)，你能告訴我其中的秘密嗎？

　　②一位老大爺給我講：70年代剛使用化肥時(shí)，生產(chǎn)隊(duì)里種黃豆，為確保增產(chǎn)，施用了大量尿素。夏天時(shí)，黃豆苗生長(zhǎng)非常旺盛，農(nóng)民很高興。結(jié)果，到了秋天，黃豆的結(jié)實(shí)率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黃豆結(jié)實(shí)卻較豐厚，令人哭笑不得。

　　教師點(diǎn)撥：

　　1、教師介紹案例①中的秘密。

　　2、案例②說(shuō)明了什么？（讓學(xué)生討論、交流對(duì)案例分析的體會(huì)。讓學(xué)生知道：種田也必須學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，否則就要付出代價(jià)，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的激情）

　　學(xué)生活動(dòng)：

　　1、閱讀課文：第79頁(yè)第二、三兩段。

　　2、討論交流：為了保護(hù)我們的生存環(huán)境，在化肥使用方面，你應(yīng)當(dāng)給父母做哪些宣傳？

　　教師小結(jié)：

　　我們知道了化肥的作用及給環(huán)境帶來(lái)的危害，希望大家在生活中做一個(gè)有責(zé)任感的人，為保護(hù)我們的家園而努力，為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。

　　學(xué)生活動(dòng)：

　　1、小結(jié)：這節(jié)課我學(xué)到了什么？（歸納、鞏固知識(shí)，同桌、同學(xué)互查）

　　2、學(xué)生主持：用卡片展示問(wèn)題（常見(jiàn)化肥的名稱、化學(xué)式、用途等），小組搶答（或板書）。

　　教師總結(jié)：

　　1、簡(jiǎn)要總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)情況。

　　2、課后活動(dòng)：怎樣識(shí)別區(qū)分常見(jiàn)的化肥：尿素、碳酸氫銨、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀？（為下一課時(shí)做準(zhǔn)備）。

　　第二課時(shí) 探究初步區(qū)分氮肥磷肥鉀肥的方法

　　設(shè)置情景：

　　（貼在黑板上）農(nóng)作物生長(zhǎng)時(shí)需要大量的氮、磷、鉀肥，如果缺少這些營(yíng)養(yǎng)元素，農(nóng)作物就會(huì)得“病”：

　　實(shí)物1：發(fā)黃的菜葉與正常的菜葉比較。（缺？）

　　實(shí)物2：矮小的小麥植株與正常的小麥植株比較。（缺？）

　　實(shí)物3：葉片邊緣發(fā)黃的大豆葉與正常的大豆葉比較。（缺？）

　　提出問(wèn)題：

　　1、這三種不正常的植物，各缺乏什么養(yǎng)分？

　　2、如何區(qū)分常用的氮、磷、鉀肥呢？

　　3、怎樣科學(xué)施肥？

　　學(xué)生活動(dòng)：

　　1、觀察實(shí)物、填寫下表：

　　氮肥

　　磷肥

　　鉀肥

　　碳酸氫銨

　　氯化銨

　　磷礦粉

　　過(guò)磷酸鈣

　　硫酸鉀

　　氯化鉀

　　狀態(tài)

　　氣味

　　溶解性

　　2、組內(nèi)交流：交流觀察結(jié)果。

　　3、展示觀察成果：學(xué)生走上講臺(tái)，展示自己觀察的結(jié)果（其他同學(xué)補(bǔ)充）。

　　4、學(xué)生小結(jié)：從外觀上區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法（教師點(diǎn)評(píng)）。

　　5、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：學(xué)生下位，自由交流;小組代表匯報(bào)交流（教師指導(dǎo)，給予點(diǎn)評(píng)）。

　　6、歸納小結(jié)：區(qū)分氮肥和鉀肥的方法。

　　學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)：檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況（統(tǒng)計(jì)能正確區(qū)分氮肥、鉀肥的方法及人數(shù)）

　　問(wèn)題拓展：

　　黑板上的三種不正常的植物，各缺乏什么養(yǎng)分？急需施肥。但是，買回來(lái)的化肥包裝袋因磨損，字跡模糊不清，無(wú)法辨認(rèn)。

　　現(xiàn)取化肥樣品分別裝入1、2、3號(hào)小瓶，放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。請(qǐng)你幫助辨認(rèn)，指導(dǎo)施肥。

　　看哪個(gè)組最先完成任務(wù)，把小瓶標(biāo)號(hào)寫在黑板上對(duì)應(yīng)的“生病”植物的下方。

　　教師小結(jié)：

　　你們用所學(xué)習(xí)的知識(shí)解決了生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。通過(guò)本節(jié)課學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？你對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)過(guò)程是滿意，基本滿意，還是不滿意？

　　課后活動(dòng)：

　　1、整理本節(jié)課學(xué)習(xí)的知識(shí)，同學(xué)互相交流，查漏補(bǔ)缺。

　　2、調(diào)查你的父母在貯存、使用化肥方面存在的問(wèn)題，并給他們提出合理的建議。

　　3、社會(huì)調(diào)查：化肥使用的利弊與對(duì)策。

　　課后反思：

　　化學(xué)肥料是農(nóng)村學(xué)生比較熟悉的一類物質(zhì)。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，關(guān)于“農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民”的“三農(nóng)”問(wèn)題，國(guó)家一直相當(dāng)重視。農(nóng)村中學(xué)的學(xué)生，將有一部分要回到農(nóng)村，要做一個(gè)現(xiàn)代化的農(nóng)民，就必須懂得科學(xué)種田。

　　教學(xué)過(guò)程抓住三個(gè)要點(diǎn)：

　　一是，十分注意從學(xué)生身邊事物出發(fā)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際，對(duì)教學(xué)素材進(jìn)行了重新組織，學(xué)生猶如“身臨其境”，感到化學(xué)就在身邊，學(xué)得輕松，有機(jī)地將書本知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。

　　二是，充分體現(xiàn)了“自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)”的教學(xué)新理念，課堂具有“動(dòng)感”。社會(huì)調(diào)查、收集樣品，課外“動(dòng)”;討論交流、實(shí)驗(yàn)探究、展示成果，課內(nèi)“動(dòng)”;眼、口、手、腦，多種感官“動(dòng)”;讓每個(gè)學(xué)生都“動(dòng)”。這就是我們所追求的新理念下的課題教學(xué)效果。

　　三是，十分注意培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注環(huán)境、關(guān)注生活、關(guān)注“三農(nóng)”的真實(shí)情感，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，教育學(xué)生如果要做一個(gè)農(nóng)民，就要做一個(gè)現(xiàn)代化的農(nóng)民。

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