在學(xué)習(xí)、工作、生活中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編收集整理的食堂就餐卡使用及管理制度，歡迎大家分享。
食堂就餐卡使用及管理制度1
空調(diào)就餐場所衛(wèi)生管理制度
1、空調(diào)就餐場所必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”和“食品衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)。兩“衛(wèi)生許可證”均須懸掛在該場所的顯眼處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核、延續(xù)手續(xù)。逾期不辦理，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合GB16153-1996《飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗，并按國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨(dú)立的排氣裝置，間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。設(shè)立座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
8、所有冰粒機(jī)都必須安裝帶消毒的濾水器，以保證冰粒達(dá)到衛(wèi)生要求。
9、空調(diào)就餐場所內(nèi)設(shè)有禁止吸煙區(qū)，并有明顯的禁煙標(biāo)志。
10、供客人用的面巾必須經(jīng)嚴(yán)格的清洗和消毒。必須一客一換一消毒，一次性紙巾必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的.合格產(chǎn)品。
11、室內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，室內(nèi)不能擺設(shè)活的三鳥，蛇、禽畜等動物，以保持室內(nèi)空氣清潔。
12、食品、食具等應(yīng)符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。
食堂就餐卡使用及管理制度2
一、就餐卡辦理對象：
街道辦事處機(jī)關(guān)干部，包括長期在街道辦事處工作的外聘工勤人員，短期借調(diào)人員不辦理就餐卡，憑餐券就餐。
二、就餐時(shí)間：
早餐7：20—8：20；中餐12：00—12：30；晚餐5：00-5：30（夏令時(shí)5：30-6：00，晚餐原則上只限值班人員，各辦（所）較多人員晚上加班、值班就餐需提前）
三、就餐標(biāo)準(zhǔn)：
早餐5元/人/餐，中、晚餐按所點(diǎn)菜分別計(jì)價(jià)。打卡由食堂人員負(fù)責(zé)，膳食委員會人員輪流監(jiān)督。
四、就餐卡補(bǔ)助：
街道機(jī)關(guān)每月15日前從職工福利費(fèi)中按類別進(jìn)行補(bǔ)助：
1、在街道辦事處食堂就餐人員：每月補(bǔ)助450元/人；
2、在各拆遷等指揮部食堂就餐人員：每月補(bǔ)助100元/人。
五、就餐卡充值
余額不足可以自行到黨政辦現(xiàn)金充值。
六、就餐卡余額使用
1、每季度末，街道辦事處編內(nèi)、編外人員就餐卡內(nèi)余額可以直接向食堂換購米、油、牛奶等物品，不退現(xiàn)金，未換購的自動清零處理；
2、其他人員就餐卡內(nèi)余額不得換購，每季度末清零。
七、就餐卡使用方法
1、食堂就餐卡為射頻（感應(yīng)）卡，請勿擠壓和與水、油及高溫接觸。
2、不可折彎，不可打孔，不能與鑰匙、手機(jī)等物品放在一起，否則影響正常使用。
3、如有遺失請及時(shí)到黨政辦掛失。
4、請妥善保管就餐卡，凡丟失、損壞者補(bǔ)辦時(shí)一律收取工本費(fèi)五元。已經(jīng)補(bǔ)辦了新卡后又找到舊卡的`，新卡不予退換。
八、就餐要求：
1、杜絕浪費(fèi)。就餐人員應(yīng)按需盛飯打菜，厲行勤儉節(jié)約，不得故意造成浪費(fèi)。
2、用餐。就餐人員必須遵守秩序，打飯、菜時(shí)應(yīng)自覺排隊(duì)，服從食堂人員管理和勸告，不得爭搶、插隊(duì)。食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，餐后要將餐具放到指定地點(diǎn)，分類放置各類垃圾。
3、就餐卡規(guī)定。就餐卡系需本人使用，不得轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓或交易。就餐卡僅限于機(jī)關(guān)內(nèi)部，不對外辦理使用。
4、自覺刷卡用餐。就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，按照伙食標(biāo)準(zhǔn)刷卡就餐，餐后不得打包帶走，嚴(yán)格禁止一人打兩份或多份。
5、按時(shí)就餐。嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間進(jìn)餐，不得擅自提前就餐時(shí)間。
6、愛護(hù)公物。就餐人員要愛護(hù)食堂的公物和設(shè)施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價(jià)賠償，不得將餐具帶出食堂。
7、外來人員就餐。食堂只向在職上班的機(jī)關(guān)干部開放，原則上不接待外來搭膳人員在食堂用餐。因工作需要，來本機(jī)關(guān)工作、服務(wù)的外來人員臨時(shí)需就餐，需由相關(guān)辦公室主任向黨政辦領(lǐng)用就餐券，外來人員憑就餐券就餐。
8、招待用餐。各辦（所）包廂接待客人，需提前一天申請?zhí)顚憽督哟貌蜕暾垎巍罚h政辦憑申請單通知食堂安排就餐。
本制度從20xx年1月起開始執(zhí)行，20xx年就餐卡內(nèi)所余金額統(tǒng)一清零處理。
XX街道膳食管理委員會
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