總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，為此要我們寫一份總結。總結怎么寫才能發揮它的作用呢？下面是小編收集整理的酒店工程部工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
回顧即將過去的一年，工程部在公司領導的關心支持下，在其它部門的積極配合下，通過工程部全體工人辛勤勞動和不懈努力，克服了人員少，工作量大，新設備，新技術，新工藝等困難，著手大力開展設備維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備存在的各種問題，圓滿完成了公司領導交給的各項工作任務，確保了設備的安全正常運行，保障了水、電、氣的正常供應。在節能降耗工作中也做了大量的工作，取得了一些成績，為總結經驗，查找不足，推動明年工作再上臺階，更好地完成工程部的各項工作，特作出總結。
一、管理工作
按照公司的管理制度、崗位職責為準則，加強部門管理，組織員工學習公司下發的各種文件和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神，工程部領導自身帶頭遵守公司的各項規章制度，堅持例會制度，堅持考勤制度，堅持巡回檢查制度，抓各項工作完成情況，關心職工生活，使部門的安全生產和勞動紀律都有了較大的提高。
二、去年一年完成的主要任務
1、完成中央空調電動閥安裝、調試工作；
2、完成10噸熱水箱安裝、改造，管道、管道泵安裝、調試工作；
3、完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺空調安裝、調試工作；
4、完成餐飲二樓16個包間空調安裝、調試工作；
5、完成餐飲一樓兩臺8p空調安裝、調試工作；
6、完成負一樓到三樓門鎖檢修工作；
7、保證了浴區水壓、水質、水溫；
8、保障了各用熱水單位的熱水供應；
9、保障了物業公司水、電、熱水供應；
10、完成對浴區蒸房爐子的維修保養工作；
11、協調、檢查、接收外拉熱水工作10690噸；
12、按時更換沙缸；
13、及時清洗板換；
14、及時檢修電機（各運轉設備上的電機）；
15、完成了對發電機組的檢修、測試工作；
16、完成了對煤氣報警裝置的安裝；
17、檢修、調試消防系統；
18、檢修、調試、保養電梯；
19、準備防汛工作；
20、安裝、調試30噸熱水箱；
21、對熱水管道進行了保溫；
22、清洗、保養新風機組；
23、完成房屋改造的配套工作。
正在進行的工作有：
1、配合三樓房間改造；
2、配合餐飲大廳的'改造；
3、配合瑤池改造。
可以這樣說：工程部的工作錯綜復雜，無論是誰，只要是盛威的人都能給你下達任務，如下水不通、管道堵塞、電器發生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等，這些日常的事故處理，我們都能及時完成，保障了各個部門的正常運行。
三、安全工作
由于工程部工作的特殊性，今年一年我們狠抓了安全工作。
首先，通過學習，提高認識。“為了你，你的家庭和他人的幸福，請注意安全”經常檢查，把事故消滅在萌芽狀態；崗位操作必須兩人，修理電器必須有人監護，可以說現在每個人對安全都非常重視；使今年安全部做到了安全生產。
新的一年即將開始，在新的一年里，我們要盡量改變某些地方的被動情況，發揚成績，盡量協調好各方面的關系，把我們的工作做到更好。
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