品控主管工作職責

2024-06-12 工作職責

品控主管工作職責1

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質量管理體系，確保其有效運作。

　　2、熟悉、掌握產品質量法、食品衛(wèi)生法及相關的食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，熟悉飲品檢測儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問題的.能力。

　　4、對現(xiàn)場衛(wèi)生、工序的監(jiān)督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質量管理體系，完善公司質量管理制度，對公司產品質量進行全面管理和控制。

品控主管工作職責2

　　1.獨立負責品控相關工作;

　　2.負責門店的食品安全稽核以及供應商審核;

　　3.對于門店的'質量問題、質量事故，進行相應的追蹤和處理;

　　4.熟悉食品相關法律法規(guī)對相關文件審核;

　　5.負責新產品的測試、追蹤以及過程監(jiān)督

　　6.及時收集跟進各項質量檢驗報告、數(shù)據的錄入，資料的整理統(tǒng)計，匯總與分析。

品控主管工作職責3

　　1.負責安排及跟進倉儲現(xiàn)場商品質量檢查工作

　　2.負責安排庫存商品的質量控制及在庫商品的質量監(jiān)督檢查工作，尤其有較強的'果蔬及肉制品專業(yè)知識

　　3.負責供應商電子證照的檢查及驗證工作

　　4.根據數(shù)據監(jiān)控，反映運作問題，持續(xù)跟進、直至最終解決

　　5.負責現(xiàn)場人員質量意識的培訓工作

　　6.負責實驗室管理工作,農殘藥殘檢測

　　7.負責客訴分析，調查及改善結果輸出

品控主管工作職責4

　　1. 制訂品控部工作計劃。

　　2. 組織制定、修訂公司質量管理制度。

　　3. 制定培訓計劃。

　　4. 組織、監(jiān)督管理公司質量體系工作。

　　5. 監(jiān)督品控現(xiàn)場管理及原輔料驗收工作。

　　6. 負責監(jiān)督實驗室管理和檢驗工作。

　　7. 負責對外質量工作。

　　8. 負責品控部的內部管理工作。

　　9. 負責本部門的績效考核，配合財務部、行政人事部、稽核審計部進行評審工作。

品控主管工作職責5

　　1.負責制定本部門工作計劃及工作目標并組織實施;

　　2.負責Haccp體系工作推進和運行;

　　3.負責原料驗收，過程監(jiān)督及出廠檢驗監(jiān)督;

　　4.負責化驗室人員，日常工作管理;

　　5.負責品控部人員培養(yǎng)提升;

　　6.負責質量制度建立，質量活動和質量提升實施;

　　7.負責客戶投訴處理及不合格品評估處置;

　　8.負責完成上級領導安排的其他日常工作。

品控主管工作職責6

　　1、生產現(xiàn)場各工序現(xiàn)場衛(wèi)生巡查，監(jiān)督;

　　2、生產過程中異常質量問題及時的`處理和協(xié)調;

　　3、生產現(xiàn)場各工序質量巡查，監(jiān)督不合格的整改;

　　4、早會通報上周質量情況;

　　5、生產現(xiàn)場各種質量情況及時匯報;

　　6、取樣留樣，現(xiàn)場質量報表的填寫(過程巡檢表);

　　7、每日/周/月質量信息的統(tǒng)計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領導安排的其他工作

品控主管工作職責7

　　1、根據公司的發(fā)展戰(zhàn)略，制定和完善公司的質量管理體系，確保質量體系的有效運行;

　　2、審核和修訂確定質量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規(guī)范的說明文件，負責生產過程中的質檢監(jiān)督和檢驗工作，對生產及生產記錄進行有效的指導;

　　3、組織開展關于品質異常及質量事故的調查處理，并督促整改措施的實施;

　　4、對物料供應商進行評估，負責對問題產品、不合格品提出處理建議;

　　5、負責組織公司計量儀器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的'檢定、調整、管理，對它們的準確度負責;

　　6、配合公司的內審及管理評審計劃，推動各部門人員執(zhí)行HACCP計劃;

　　7、根據公司質量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門員工進行質量管理基礎知識，質量意識的學習和培訓，組織對生產員工進行標準操作等的培訓，并做好日常質量的宣傳和貫徹落實，提高公司整體的質量管理水平;

　　8、對分管部門進行日常工作管理。

品控主管工作職責8

　　1、參與產品研發(fā)、工藝及產品改進工作，提高產品質量;

　　2、對產品、原輔料、半成品等規(guī)格型號及作業(yè)標準，提出改善意見和建議;

　　3、制定并嚴格執(zhí)行作業(yè)指導書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析;

　　4、原輔料供應商交貨質量的整理與評價，督導并協(xié)助廠商改善質量，建立質量管理制度;

　　5、質量異常時的妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規(guī)等的管理與校正，及庫存的抽檢;

　　6、執(zhí)行產品追蹤和參與消費者投訴，并進行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質量保證系統(tǒng)，做好質量保證作業(yè);

　　8、宣傳貫徹執(zhí)行國家食品安全法和相關法律法規(guī)，制訂各類質量體系文件;

　　9、品控的`其他相關工作，及上級領導安排的其他事項。

品控主管工作職責9

　　1、負責公司品管部工作的開展、職責分工;

　　2、負責品管部團隊建設、人員優(yōu)化。

　　3、負責質量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實施過程中相關事項的監(jiān)督、協(xié)調與資源調配。

　　4、負責公司質量方針、目標的`宣導;

　　5、主導公司質量體系的認證、推行工作。

　　4、負責對公司化驗室的管理，完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準，保障化驗室正常運作。

　　5、負責公司各環(huán)節(jié)質量監(jiān)控、保障公司原材料、成品質量。做好各類食品安全的保障工作

品控主管工作職責10

　　1、負責各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗把關，并對公司產品的檢驗數(shù)據分析匯總，為公司的決策提供依據;

　　2、負責監(jiān)督工廠生產線按公司標準要求操作及品質的管控;

　　3、對不合格品進行識別和控制，防止不合格的`非預期使用或交付;

　　4、負責公司有關質量和食品安全事項的內部協(xié)調、溝通及對外聯(lián)絡;

　　5、負責組織對產品質量異常的處理及改進措施的跟蹤驗證;

　　6、定期組織質量管理工作總結與匯報，組織質量體系的內審、管理評審與外審工作

品控主管工作職責11

　　1、負責公司質量品控體系的.建立，落實;

　　2、對QA工作的巡查、指導，考核，監(jiān)督;

　　3、對生產質量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;

　　4、做好外部相關的業(yè)務部門聯(lián)系工作;

　　5、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責12

　　1、負責我司供銷油源油庫、運輸和油站等各節(jié)點油品質量控制措施的制訂和督導落實;

　　2、制訂外租庫、供應商油庫和加盟加油站管控方案并督導落實;

　　3、聯(lián)合質量小組成員定期落實油站、油庫質量安全檢查;落實油站日常質量安全巡查工作;

　　4、協(xié)助油品分析室安全管理工作，保障日常油品分析工作順利開展;

　　5、化驗數(shù)據的審核工作，保證化驗數(shù)據準確無誤;

　　6、判斷油品質量，分析問題所在、積極溝通并加以解決;

　　7、和行業(yè)內對外保持良好的溝通，了解行業(yè)內的.相關信息;

　　8、拓展油品分析室業(yè)務及第三方業(yè)務合作;

　　9、制訂質量培訓資料和計劃，并落實員工年度質量培訓方案;

　　10、其他分配的任務。

品控主管工作職責13

　　1、協(xié)助經理完成質量管理制度建設：協(xié)助制定進料的檢驗標準和檢驗規(guī)范;向供應商及采購部門傳達質量檢驗文件，并作必要的解釋和說明。

　　2、負責具體的`進料檢驗工作：按照檢驗制度規(guī)定的標準、檢驗方法和進料檢查程序，對原材料、外購件、外協(xié)件、包裝物進貨進行檢驗;對特許來料或緊急放行的來料進行質量檢驗跟蹤，與其他崗位的檢驗人員合作，及時分離不合格產品;做好進料檢驗的原始記錄，對所檢物品的質量情況進行統(tǒng)計、分析、上報;負責進料檢驗中用到的檢驗儀器、量規(guī)和檢驗設備的維護與保養(yǎng);

　　3、供應商溝通：與供應商進行有效溝通，及時核對物料的質量信息;對不合格的來料予以退換，或進行返工處理。