采購的主要工作職責(zé)

采購的主要工作職責(zé)1

　　1、負責(zé)食材類供應(yīng)商及供應(yīng)渠道的開發(fā)，并根據(jù)公司發(fā)展需要制定供應(yīng)商開發(fā)計劃；

　　2、定期開展食材類的市場行情調(diào)查，并編制市調(diào)報告；

　　3、組織評估新引入食材類供應(yīng)商及其提供的樣品質(zhì)量的.評定；

　　4、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)建立食材類的采購價格和合同管理體系；

　　5、按企業(yè)采購制度要求參與實施食材類的采購招標等采購業(yè)務(wù)；

　　6、負責(zé)參與食材類采購合同的談判、合同簽署；

　　7、負責(zé)合同簽訂后的執(zhí)行和管理工作；

　　8、負責(zé)供應(yīng)商供應(yīng)業(yè)績和投訴的管理；

　　1、負責(zé)便利店商品品類總體規(guī)劃；根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和銷售情況不斷優(yōu)化品項結(jié)構(gòu)，制定品項編制；

　　2、負責(zé)供應(yīng)商開拓及評估管理；

　　3、管控商品價格和斷貨、預(yù)淘汰、淘汰、過季等狀態(tài)；負責(zé)擬定商品選品及汰換標準，新品引進的常規(guī)審核；

　　4、負責(zé)商品價格體系的建立，指導(dǎo)門店進行價格管理；

　　5、擬定市場調(diào)查方案（包括價格、消費趨勢、競爭店情況等等）并親自參與市調(diào)，總結(jié)調(diào)查結(jié)果，提出合理建議；

　　6、每月提交品類優(yōu)化總結(jié)；處理滯銷、不可通退商品；制定月、季、年度的銷售，采購和促銷等各項計劃，制定各項KPI目標；

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