時間是箭，去來迅疾，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，是時候開始寫工作計劃了。估計許多人是想得很多，但不會寫，以下是小編為大家收集的烹飪班主任工作計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
烹飪班主任工作計劃1
本學期我接管了12級烹飪(2)班，面對著一群陌生的新生，壓力不少，怎么去了解他們，怎么讓他們理解我，接受我，又怎么去調動多位同學的學習積極性，如何搞好班干隊伍建設學習，都是我要努力的。
一、工作指導思想
教育教學以德育為首，為了做好班級的管理工作，更好地完成教學任務，重點放在學生的素質教育以及技能學習上，搞好班干隊伍的建設，在班級上，提高學生的團隊意識，加強理解能力，在學習上，學生能遵章守法，提高學習效率，能有效地掌握專業技能，努力培養和提高學生的道德品質，加強法制教育，同時因材施教，關愛后進生，使學生的綜合素質得到鍛煉及發展，充分發揮家庭、社會、學校三位一體的教育理會，讓學生健康成長。
二、深入了解班級情況，做好穩定工作
在思想上做好學生的安撫工作，因為原來班主任的離去，對學生來講，多少都有一些情緒的波動，如果處理得不當，將給班級的正常管治帶來不良的影響，高二學年也是在校學習的最后一年，也是學習沖刺的一年，做好學生的思想工作，是當務之急。
三、工作措施
1、配合學校政教處做好德育管教工作，及時解決學生當中出現的問題。
(1)的常規管理，對課堂睡覺、玩手機、講話、吃東西、打鬧、隨便走動等現象，進行修改。
(2)宿舍的規范管理、嚴格按照宿舍管理條例，進行管治，杜絕事件的發生。
(3)做到學生考勤登記常態化。
2、抓緊時間進行班干部改選工作，選出一批愿意為班級做服務的學生，優化班干隊伍，培養他們自己管理和班級管理的意識和方法。充分發揮班級的領頭作用，為班級各項工作，并通過實踐，不斷地提高班干隊伍的工作能力和效率，希望在他們的努力和影響下，形成良好的班風。
3、做好安全法制教育。
(1)廖校長逢會必談：“安全問題要天天講，時時抓。如交通安全，財物安全、人生安全，嚴管宿舍的違規用電問題和吸煙、酗酒等，消除安全隱患，防止如火災、打架等事故發生。
(2)教育學生要遵守紀律，奉公守法，引導學生培養個人高尚的品格，富有愛心、愛社會、愛學校、愛老師、愛同學，做文明的學生。
4、引導學生抓住學習的機會，努力進取，珍惜最后一年在校的學習時間，鼓勵他們積極參加專業技能競賽，提高專業技能水平，爭取榮譽，幫助他們設立本期的學習目標，并督處他們付諸行動，學有所成。
5、重視關懷教育，要關心學生生活，感知他們的冷暖，了解他們的心理，建立平等和諧的師生關系，做學生的'知心朋友，做好后進生的轉從工作，多個班都有后進生，多個學生教育都有他們的閃光點，班主任應當發掘他們的長處，加以正確引導，并得到發揚，在教導過程中多些鼓勵，多些贊揚，給他足夠信心和自尊心，如個別學生不喜歡書本知識，但他們都有很強的動手能力和模仿操作能力，只要得到合理引導，他的成績也不差，同時，經常與學生家長聯系，家庭教育與學校教育相結合，要不在其以做好轉化工作，增強他們的自信心。
總之，班委工作是一項長期的系統的復習工作，我相信，只要努力，加上同學的默契配合，一定能把班級管理得有聲有色。
烹飪班主任工作計劃2
寬闊的校園里，新苗抽嫩芽，到處呈現了一派蔥蘢可愛的景色。本學期，我繼續擔任20xx級高一烹飪3班的班主任工作。由于我在五星級酒店工作多年，為了培養一班星級的廚師，本學期我的班主任工作安排如下：
一、抓學生的思想教育
首先，讓學生了解五星級管理要求，樹立正確的思想觀念，自覺遵守國家法規，校紀，校規，遵守公共秩序。不做有損于國家，集體，學校及他人不利的事情。
二、樹立五星級酒店管理的教學目標
要求健康、精力充沛、反應敏捷；要有較強的理解和學習能力，判斷能力和適應性；要有毅力、堅定、忠誠，要有創新精神并勇于承擔責任；知識面要寬泛，理解其他相關的工作及特點。努力學習成為一個有技術。有技能之人。
三、關心學生的學習實操和生活
教育學生如何活著不能與草木同腐，不能醉生夢死，枉度人生，要有所作為。多與學生拉家常、談生活、如何保健身體、防疾病，幫助學生解決力所能及的問題，讓學生在校安心學習、使學生有個溫暖的大家庭生活。
四、準備技能大賽相關工作
技能大賽是考察學生的學習效果的重要方式，在平時的教學工作中要對學生進行輔導，提高學生的技能，以在技能大賽中獲取更好的成績。
最后，聽從學校領導的工作安排，向老教師學習，吸取優秀經驗。我要具有無往不勝，無堅不摧的英雄氣概，就是脫了一層皮，落了幾斤肉，也要把學校領導交給我的班主任工作做好。
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