一是重點做好糧食儲存和保管工作。修訂和完善儲糧損耗率標準，加強儲糧基礎設施建設，改善儲糧條件，提高糧食儲存質量。推廣溫控氣控儲存、低溫低氧低劑量“綠色”儲存、機械通風儲存等先進儲糧技術，減緩糧食品質下降速度，避免庫存糧食發生霉變。加強和改進管理，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環節的遺灑損失。針對農戶儲糧分散、面廣、裝具落后等特點，進一步普及科學儲糧知識，提高農戶防治病蟲鼠害技能，加大實施農村糧食產后減損安全保障工程力度，擴大農戶儲糧減損試點規模，大力推廣先進適用的新裝具、新技術，改善農戶儲糧條件，降低儲糧損耗。鼓勵糧食購銷企業積極面向農戶開展糧食代儲代銷、代加工業務。
二是提高糧食加工和轉化利用率。積極推廣新技術、新工藝、新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后生產能力，提高成品糧油出品率和副產品利用率。重點抓好釀酒、發酵、食品添加劑、焙烤等領域的糧食綜合利用工作。結合我國糧食供應水平和品種特點，優化工業用糧生產結構，研究推廣非糧作物替代糧食作物，控制糧食不合理加工轉化。
三是狠抓糧食運輸節約。結合編制實施糧食現代物流發展規劃，大力發展新型糧食運輸裝備，嚴格執行糧食裝卸作業標準，推廣糧食“四散”（散裝、散運、散卸、散儲）技術，加強散糧運輸中轉、接收、發放設施及檢驗檢測等配套設施建設。大力發展鐵海聯運，完善糧食集疏運網絡，減少運輸環節，縮短運輸周期，減少糧食運輸環節的損失浪費。
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