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前臺規章制度

2020-08-24 制度

  前臺規章制度(一)

  一、前臺規章制度

  1、上班時間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無關的事。

  2、服務態度要好,清楚掌握好客房的房態,學會靈活推銷。

  3、對自己的工作要負責,工作態度要認真。

  4、不能拿酒店的物品私用或帶回家。

  5、節假日不能休息,不能再前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、不能吵架,上班不能上網聽歌(玩手機)。

  6、不能在前臺上網(用電腦)發現要重罰。

  二、前臺操作(重點注意事項)

  1、做好接待、訂房的工作。

  2、每天交接班要認真,交接好前臺的賬務。

  3、銷售了酒水要開好單據、簽上開單人的姓(名)及日期。

  4、退房后客人的錢未拿走的要登記好,備注好是否收了押金單或房卡。客人回來拿務必要簽名。

  5、上夜班的收銀員要按時關燈、做日結。

  6、續住房續住押金不足的要通知客房部互相配合,催房費。

  7、客人交足押金連續住幾天的要刷足幾天房卡。

  8、退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。

  9、借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認后才給客人。

  10、半個小時之內轉房的就收相應的清潔費(盡量說服客人不要轉房)

  11、開房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,再押200元左右現金做押金)

  12、退房后,每張房卡都要消除。

  13、要保持前臺的清潔,即使再忙,中午的空閑時間也要搞好衛生,保持清潔。

  14、中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理),中午2點左右客人還沒下來交代說續住或房間電話沒人接的,叫客房部去房間查三無。

  15、客人退房一定要收取押金單,沒有押金單不能退錢。押金單遺失申明(開房人憑身份證再簽名確認也可)。

  16、房卡每天都要消掉,(團體銷卡)

  17、不可擅自動用前臺的財務和公物私用。

  18、為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:*******

  19、開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷豪華房。

  20、打發票要仔細認真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(餐費還是房費)。

  三、早班工作流程

  1、交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單:及其他物品(有銷售的要求及時開酒水單)。

  2、打掃前臺的衛生。

  3、將退房后的房卡注銷。

  4、中午4點鐘打電話去客房確認客人是否續住(無人接電話讓客房服務員去檢查三無房),2點左右做營業報表,填寫收入登記表。

  四、中班

  1、交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單:及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)

  2、下午6點左右(天色微黑)開大堂燈。

  3、開房與退房工作。

  五、夜班

  1、交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單,及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)

  2、對一下押金單及刷卡單,確認每間房是否輸入押金,房費是否正確。

  3、日結完成后重新登陸,改好班次。

  前臺規章制度(二)

  為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特制定此制度。

  1、誠實,是員工必須遵守的道德規范,以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

  2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

  3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

  以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。

  一、考勤制度

  1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

  2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批準后方可休假。

  3、病假須持醫務室或醫院證明,經批準后方可休假。

  4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。

  5、嚴禁代人簽到、請假。

  二、儀容儀表

  1、上班必須按酒店規定統一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

  2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

  3、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

  三、勞動紀律

  1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)

  2、嚴禁攜帶酒店物品出店。

  3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誣陷言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

  4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

  5、上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的'事情。

  6、嚴格按照規定時間換飯,()除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。

  7、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

  8、上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

  9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。

  10、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

  四、工作方面:

  1、嚴禁私自開房。

  2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區域。

  3、當班期間要認真仔細,各種營業表格嚴禁出現錯誤。

  4、不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。

  5、服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。

  6、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。

  7、積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。

  8、工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。

  9、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

  10、自覺愛護保養各項設備設施。

  11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。

  12、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

  13、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

  14、工作中要有良好的工作態度。

  前臺規章制度(三)

  1、負責安排日常工作,監督本崗位服務員的服務程序和服務標準,維持前廳工作秩序和清潔衛生。

  2、掌握重點賓客和團隊的到離時間,做好迎送接待服務,及時與相關部門互通信息。

  3、協助大堂副理進行客房狀態統計控制、結轉帳工作;負責前臺所需之耗用品的控制。

  4、負責前臺人事、考勤管理檢查,負責規章制度、儀表儀容及服務質量的檢查管理。

  5、與相關部門和崗位保持密切聯系,隨時溝通各種信息。

  6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。

  7、熟記集團各領導的情況和資料,提供相應服務;及時征詢、記錄客人意見,隨時改進服務。

  8、隨時完成領導安排的各種工作。

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