女士們、先生們、朋友們：
剛品中秋月餅甜，又聞國慶美酒醇。在這丹桂飄香的美好日子，我們歡聚一堂，參加xx酒店舉辦的答謝晚宴。
顧名思義，宴會的主題就在一個“答”字和一個“謝”字上。大家知道，十八大以來，中央倡導廉潔從儉之風，餐飲市場面臨著嚴峻考驗，公款高檔消費已明令禁止，平民百姓期待著自己能接受的餐飲，酒店不能靠政府買單過日子。于是xx酒店選擇今天作出應答，他們決心xx涅槃，閃亮轉身，離開梧桐枝，飛入百姓家。將酒店轉型為適應市場、貼近大眾、推出土菜，突出喜宴的親民酒店、大眾酒店，宣傳xx本土特色佳肴的`酒店，這個“答”,“答”得好！
說到“謝”字，沈學虹總經理告訴我，這些年來，xx各界朋友對xx酒店關愛有加，她沒齒不忘，滴水之恩，以酒相報。今天設宴謝謝大家，一是參觀新改造的宴會大廳；二是品嘗新的菜譜風味。高爐家酒得知這一舉措，也渡過淮河，趕赴xx，為今天的晚宴提供答謝宴酒，目的是告訴大家：xx酒店，有 “家”的感覺。
朋友們，我曾經為xx酒店擬過一幅對聯：
鳳鳴吉祥音 六地平安一杯酒
凰舞虹彩韻 九州順暢八面風
衷心祝愿xx酒店 吉祥如意 虹彩滿堂！
衷心祝愿各位朋友 平安順暢 和諧幸福！
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