尊敬的全國工商聯烘焙業公會唐樹松執行副會長、尊敬的各位贊助商代表、尊敬的各位來賓及媒體朋友們，大家下午好!
在劉科元學校十周年校慶的喜慶日子里，我謹代表學校全體師生，對各位嘉賓百忙中蒞臨我校參觀指導 表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝!
十年，可謂憶往昔、崢嶸歲月稠。劉科元西點蛋糕培訓學校，從一個默默無聞的小作坊起步，歷經坎坷、風雨兼程，終在中國烘焙行業培訓教育體系中留下了濃重的一筆。在此，我想對一如既往包容和支持著劉科元培訓教育事業的領導們、朋友們、戰友們說聲：謝謝你們!是你們在支撐著劉科元的夢想、也是你們在支撐著中國烘焙行業跨越發展的希望。
十年，是個里程碑，記錄著過去的點滴，啟迪著未來的方向。在過去，學校求生存，在未來，則是謀發展。如何從粗放型經營 轉型為集約型管理，如何從行業初級生員培訓的一條腿走路模式 轉型為初級生員培訓和行業內從業人員再培訓的兩條腿走路模式，如何實現單純技術培訓 轉型為理論、實踐、管理、法規的復合型培訓，將是劉科元學校未來十年的'方針戰略。我想，這也將是為行業解決人才瓶頸的有效途徑之一。
古語云：師者，傳道、授業、解惑者也!十年前，作為一個烘焙教師，我能做到的僅僅是培訓幾十個學生。十周年的今天，據不完全統計，劉科元學校累計培訓的學生已經超過了兩萬人。我想說：在這個需要更多杰出人才挺身而出的時代，師者將被賦予更重大的責任和歷史使命。用我百點熱，放出千分光。我們一定會不辱使命，為行業培養更多優秀人才貢獻力量。
最后，真誠地感謝全國工商聯烘焙業公會的指導，感謝來自頂升油脂、中糧海嘉、廣州焙樂道、欣榮天麗、淇富工貿的贊助支持，也感謝業界朋友、各大媒體的持續關注。衷心祝愿中國烘焙行業激流勇進、祝愿各位嘉賓心想事成、萬事如意。
謝謝大家!
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