為了了解在杭市民對食品安全的意識與看法，同時宣傳食品安全，倡導(dǎo)健康生活，身為學(xué)食品專業(yè)的我們準(zhǔn)備用自己所學(xué)的知識為市民的飲食健康出自己的一份力，開展“關(guān)注食品安全，做主健康生活”的暑期實(shí)踐活動。
20xx年6月24日上午八點(diǎn)，在城管叔叔的幫助下，我們在xx市xx社區(qū)三區(qū)搭建了一個平臺，利用學(xué)院提供的檢測儀器，給社區(qū)居民提供現(xiàn)場蔬菜、肉類等食品的農(nóng)殘、藥殘檢測，并給他們進(jìn)行食品安全宣傳，發(fā)放宣傳資料，通過問卷調(diào)查形式調(diào)查市民對食品添加劑的了解程度。
在今天的現(xiàn)場農(nóng)殘、藥殘檢測中，居民們爭先恐后拿出自己剛買的蔬菜等食品進(jìn)行檢測，這讓我們看到市民們對食品安全的深切重視與擔(dān)憂，也折射出我國食品安全問題的嚴(yán)重性，同時讓我們更加明白了身為食品專業(yè)的研究生，我們肩上所擔(dān)負(fù)的責(zé)任。一位大媽贊揚(yáng)我們今天是在為人民服務(wù)，但是我們深知，我們做得太少了，我們需要再接再厲，為社會做出自己的貢獻(xiàn)。
近日，省食安辦、省食品藥品監(jiān)管局、團(tuán)省委、省學(xué)聯(lián)聯(lián)合組織開展“青春使命 食品安全+”暑期食品安全社會實(shí)踐活動，旨在加強(qiáng)食品安全科普知識宣傳力度，發(fā)揮高校食品專業(yè)學(xué)科優(yōu)勢，增強(qiáng)大學(xué)生的社會實(shí)踐能力和社會服務(wù)意識。
為響應(yīng)號召，自7月3日起，浙江工商大學(xué)食品學(xué)院學(xué)生會“攜陽小隊”開展了為期15天的社會實(shí)踐活動。
這段時間里，攜陽小隊隊員們走進(jìn)社區(qū)發(fā)送食品安全調(diào)查問卷，并安排了kt板、易拉寶等的展示，讓群眾食品安全意識有更深刻的了解。同時，還邀請社區(qū)小朋友開展了食品安全教育課堂，進(jìn)行趣味的`科學(xué)小實(shí)驗、水果拼盤以及食品安全知識競答，在普及自然科學(xué)知識的前提下再次培養(yǎng)了他們注重健康飲食的習(xí)慣。另外，隊員們深入社區(qū)，利用專業(yè)知識和專業(yè)設(shè)備，向社區(qū)群眾介紹了一些專業(yè)試紙檢測農(nóng)藥殘留的原理及使用方法。
截至昨天，攜陽小隊已走進(jìn)三家社區(qū)、兩個農(nóng)貿(mào)市場、兩支執(zhí)法大隊、一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)、一家幼兒園，發(fā)放食品安全宣傳資料1200份、食品安全調(diào)查問卷600余份、進(jìn)行農(nóng)殘檢測十余批次近300份,受惠群眾已遠(yuǎn)超千人。
然而，攜陽小隊隊員的腳步還未停歇，接下來，企業(yè)之行剛剛拉開序幕。隊員們希望，通過實(shí)踐活動，引導(dǎo)更多人手牽手構(gòu)筑食品安全。
元旦、春節(jié)期間是食品消費(fèi)旺季，也是食品安全事故多發(fā)時期。為保障節(jié)日期間食品安全，XX縣食品藥品監(jiān)督管理局自元旦以來組織執(zhí)法人員對我縣大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、小食品店開展了食品安全專項檢查行動。
此次專項檢查以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以食用油、調(diào)料和調(diào)味品、肉及肉制品、乳制品、豆制品、糖果、水餃、湯圓、飲料、酒類等節(jié)日食品為重點(diǎn)，同時結(jié)合省局開展的肉及肉制品專項檢查的通知，對轄區(qū)內(nèi)注水肉、白條肉、假牛肉等違法行為進(jìn)行重點(diǎn)查處。
為避免節(jié)日期間出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故，檢查現(xiàn)場執(zhí)法人員對經(jīng)營場所內(nèi)的安全隱患進(jìn)行了排查，對存在的安全隱患一一指出，并責(zé)令改正，與各經(jīng)營戶簽訂了安全責(zé)任書，發(fā)放了《企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險公告六條規(guī)定》。
截止1月16日，XX縣食品藥品監(jiān)督管理局已出動執(zhí)法人員167人次，共檢查農(nóng)貿(mào)市場8家，大型超市5家，小食品店400余家，檢查的同時與各經(jīng)營戶簽訂了安全責(zé)任書，發(fā)放了針對檢查中存在的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場給予糾正，并下達(dá)了156份整改意見書。
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