計劃書學生 篇1
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產:大約需9。5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工(2名)統一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
計劃書學生 篇2
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
計劃書學生 篇3
轉星移斗,時間過得真快,不知不覺中新學期又悄然而至,在新學期中秘書處根據本學期工作要點,結合團總支工作實際,總的指導思想:以院團委指,堅持不懈地培養各方面能力,虛心聽取老師和同學們建議,特制訂計劃如下;
一、工 作 定 位
1、作好各種活動的后工作人員的加分工作,將其整理并存檔。定期下達加分條。
2、整理并妥善保管好各部門、各項活動的計劃、總結,做好期末存檔工作。
3、做好我系部各個職能部門舉辦活動的報道工作,提高團學動態質量。
4、參與到各部的活動中去,做好活動流程及活動總結。
二、工 作 要 求
1.“第一態度”,
工作態度要認真誠懇,待人接物要熱情禮貌,開展工作要全面細致。
2.“第一時間”,
對待工作不得推脫,在任何時候都能及時保質保量的完成任
3.“第一效率”,
工作要講求方法,及時總結思考,遇到事情要及時調整,提高工作效率。
三、本 學 年 工 作 計 劃
(一)認真完成本職工作秘書處的主要職能:
1、文書工作負責給活動工作人員加分。
2、團學動態
(1)加團學動態的時效性和規范性。組織研究學習會議,參考往屆學長學姐的文章,吸收精華,進步細化動態稿寫作流程工作。
(二)積極參加團總支活動
由于各部門分工不分家,所以我們除了做好本職工作外,在其它部門組織活動時給予大力配合。方便部門之間的合作,使系團總支工作正常運行。
(三)部內建設
培養鍛煉干事能力:作為一個非職能部門,秘書部需要與各部緊密聯系,參與到各部的活動中去記錄并監督。因此,要全面提高秘書部的工作能力,必須全面培養內部成員,清楚的了解各部的職能和工作性質,樹立同學們的全局性觀念。為此,我們將實施以下措施:
1、培養秘書部同學對文字的把握和處理能力。
2、分配活動時,盡量讓秘書部每個干事都能全面接觸團總支各方面活動,以便更好的促進秘書處成員對于團總支工作的整體把握
3、更積極創新的工作,創新不是一句空話,在任何一個工作細節都可以創新,而怎樣保持創新在部門的成長中是成形后必須要注重的問題。
4、在確保效率和務實原則的前提下,將工作方法和任務進步明細化
團總支秘書處 20xx年9月5日
計劃書學生 篇4
隨著科技和生產力的顯著提高,人們的生活水平也得到了很大的改善,更加注重對生活質量的要求,也更加去享受生活的樂趣。在這樣的環境下,消費者消費需求迅速增長,服務要求越來越高,國家也大力支持創業活動并頒布相關優惠政策等等,這些都為我們大學生創業提供了很好的條件和環境。要知道,大學生創業在21世紀里顯得是再平常不過的事了,他們都充分利用這些條件在不同行業里去創造屬于自己的一片天地,去滿足大眾的多樣化需求,提供特定化的服務。為此,我們也針以對大學生女性為目標群體,觀察了學校的情況,制定了相關的創業策劃案,創立屬于我們的平臺,成立了“XX”店鋪,意在為更多的大學生女性打造個人形象,提高她們的自信心。
關鍵詞:大學生女性、形象、平臺、自信、“XX”店鋪
你是不是不想被別人嘲笑你土氣,是不是想抬頭挺胸的在人群中,是不是也想遇見那個他(她),是不是想讓自己變得更美,是不是想為自己的青春留下回憶。“XX”店鋪就可以實現你的所有想法。在這里,我們針對大學生女性為主要的消費群體,去根據需要大學生女性的需要進行個性化形象設計,為她們建立一個變美的平臺,提高她們的自信心。還在猶豫什么,快來找我們吧!
一、店鋪簡介
1.性質
該店鋪的名稱是“XX”,名字的含義就是為了讓更多的大學生女性釋放自己的顏值魅力,是一種面向大學生提高個人形象的服務性項目。
2.設施設備和店鋪裝飾
該店鋪里的設備主要是電腦、投影儀和其他的電子設備。店鋪內的裝修色彩以大紅色為主,有魅力和誘惑力的感覺,裝修風格主要是以加入相應的古典元素,給人呈現端正大氣的氣氛,店鋪內的物資擺臺有其獨特的意義,四周安裝了全身鏡,可以讓空間更充裕,讓消費者感受到該店鋪寬敞,舒適。除此之外,還有很多其它的小掛件和關于女性自信的海報圖,吸引大學生女性的眼球。
3.服務內容
店鋪的消費對象主要是是大學生女性,旨在為廣大大學生女性提供個人形象設計,咨詢,與培訓,提高她們的自信心,挖掘她們本身的魅力,讓她們能夠更好的投身了社會工作和生活。其次,我們還和攝影工作室合作,提供拍攝寫真和制作視頻的工作,可以為大學生提供高超的攝影技術,留下美好的大學生青春時代。除此之外,我們還可以根據消費者的需求,對接外部的資源,舉辦活動、商演、禮儀、模特等活動等。該店鋪的地址選在學校的附近,方便大學生進行消費。
4.服務目的
現如今,越來越多的人注重顏值,甚至出現了很多“顏控”的說法。美與丑似乎成為了看人的第一標準,給很多的人造成了困惱。“XX”店鋪的目的就是為那些缺乏自信的女孩子進行個性化的形象設計,給她們在美的定義上進行培訓,提高她們的自信心,幫助她們更好的走向工作崗位。還為很多大學生提供攝影服務,留下最珍貴的青春回憶。總之一句話,服務于大學生的生活,滿足她們的需求。
二、創業團隊情況
1、我們大學生女性消費分為大中小三種形式
(1)大規模:大規模主要是指進行團體的個性化形象設計,這個需要設計團體合作,要求提前預定,設計團體根據消費群體的設計要求,提前做好準備。除此之外,還指根據消費者的需求,對接外部的資源,舉辦活動、商演、禮儀、模特等活動。
(2)中規模:主要是指和攝影工作室合作,為大學生拍攝寫真、畢業照、制作小視頻等等,這個也要求提前預定,利于攝影組為大學生做好拍攝的儀器設備準備,留下最美好的時光。
(3)小規模:主要是指個人去店鋪要求進行形象設計和咨詢培訓,工作人員會根據消費者的具體情況,制定形象設計方案和培訓內容,會和消費者進行交流討論,了解消費者需要什么樣的形象設計,再進行開展.。
2.財務管理人員要每日計算好店鋪的收入和支出,做好財務工作,在掌握好店鋪的財務工作的同時,還要科學提出對財務管理的建議,推動店鋪的可持續發展。
3.學校批文:可以向學校領導申請資金和批文,和他們介紹這個項目的建設性作用,可以給大學生帶來不一樣的形象,幫助大學生以后更好的就業生活。
4.其他管理人員有宣傳負責人、財務管理人、顧客預訂負責人等等都是由同學之間擔任,我們在工作的時候各司其職,相互合作,一起打造屬于我們自己的創業時代。
三、市場評估和分析
經我們的調查顯示,近幾年來人們對自己的外在形象愈加重視,出現了很多“顏控”“手控”“看臉是時代”等一系列關于個人形象的要求,更多的消費者開始走上來整容、抽脂等行為來實現自己的美。在調查中我們發現大學生女性對個人形象的要求是最高的,不惜一切代價去變美,有些還走上傷害身體的途徑。而我們店鋪提倡的是自然美,通過對大學生女性的個性化形象設計,進行培訓等來提高大學生的自信心和魅力,這種美才是真正的美。
對美和形象的追求在大學生女性里說最明顯的,市場需求高,消費群體多,為我們店鋪提供好的客源。其次,政府近些年來大力支持大學生創新創業,還頒布了相關的優惠政策,為我們店鋪提供了好的發展前進。然后,大批的企業興起可以為我們店鋪提供相應的投資,減輕我們的負擔和壓力。最后,大學生是人才的聚集地,有充足的各方面人才可以幫助店鋪發展壯大。總而言之,從市場的情況和政府的政策支持來說,我們是店鋪發展前景一片大好。
四、市場營銷計劃
1.宣傳工作
(1)傳單宣傳:制定好店鋪獨特的宣傳點設計,派工作人員在學校食堂或者公告欄處張貼和發傳單介紹,讓大學生了解這個店鋪。
(2)網絡宣傳:在學校的貼吧、QQ空間、表白墻等進行宣傳,增加店鋪的人氣。
(3)海報宣傳:制定好店鋪的海報設計,要有個性又符合店鋪主題,張貼在店鋪門口。
2.促銷活動
(1)可以通過建立公眾號,邀請大學生掃碼抽獎,中獎者可以直接來店里兌換獎品。
(2)在QQ空間發布集贊活動,凡是集滿60個贊的同學可以進店消費打八折優惠,還送有店鋪標志的小卡片。
(3)新店開業,凡是進店鋪消費的消費者,除了享受九折優惠外,還可以贈送一個相框。
3.管理工作
各部門的人員要各司其職,做好自己的工作。
4.營銷策劃
針對大學生的經濟情況,我們店鋪的服務準則是按最低的價格,用最高的服務,一切的價格都以針對大學生女性的要求為主,絕不抬高價格。服務項目做到精致,充分滿足消費者的需求。通過對服務的精細和價格的優勢來吸引更多的客源,提高該店鋪的知名度和影響力。
五、店鋪組織機構
1.策劃人員提前做好整個店鋪的規劃,要考慮好特殊的情況。
2.宣傳人員做好宣傳工作,吸引更多的消費者,拉攏客源。
3.服務人員要做好消費者的服務工作,讓她們感受到店鋪服務到位,有再一次消費的想法。
4.財務人員要做好收賬的準備,每天精確最好店鋪的收入和支出的財務報表,管理店鋪的財務,科學思考財務管理的問題,推進店鋪的可持續發展。
5.設計人員要按照顧客的要求做好個人形象設計,在這之前要提前和顧客溝通聯系,充分了解顧客的要求,再進行下一步計劃。
6.活動人員就是管理特殊需要舉辦活動、聚會等,根據顧客的要求進行。
7.攝影人員要提前和攝影工作室打好招呼,準備好攝影的工作,為顧客提供高超的攝影技術,為她們留下最美好的時光。
六、投資預測及資金來源
1.投資預測:大概是20-40萬元左右
(1)店鋪門面是在學校附近,屬于黃金地帶,價錢比較高,大概是2萬元左右。
(2)店鋪內的裝修和設計要有特色,大概需要2萬元左右。
(3)店鋪內的電子產品及其它設備,大概需要3萬元左右。
(4)設計人員的招募以及服務人員的工資大概需要10萬元左右。
(5)店鋪的正常運作大概需要10萬元左右。
2.資金來源:可以通過貸款和向學校申請資產來籌集資金。
七、銷售收入預測
按照這種銷售模式進行,算上成本和工作人員的工資,該店鋪的盈利大概是每一個月5-6萬左右,我們可以在一年內還清貸款。如果銷售好的話,也可以無限上升,我們可以在三至五年擴大店鋪的門面,提高店鋪的知名度和影響力。五年后,可以開分店,打造屬于我們真正的企業時代。
八、銷售和成本計劃
1.銷售措施
(1)工作人員在宣傳店鋪的時候,可以發放小禮品,邀請大學生掃碼抽獎,中獎者憑借相關信息去店鋪兌換。
(2)和學校管理表白墻的工作人員商量,轉發說說并集的66贊以上可以去店鋪享受8折優惠,還送免費小卡片。
(3)店鋪內部搞活動,支持多消費多優惠的原則,可以推薦朋友、同學等來店消費,推薦成功者可以享受免費拍一張寫真,除此之外還享受專業設計人員的免費咨詢一次。
2.成本計劃:該店鋪的成本主要是集中在店鋪門面和店鋪的日常周轉中,財務人員要合理安排店鋪的財務管理,對成本和盈利進行科學計算和規劃,保證店鋪的正常運轉,也推動店鋪內部發展的優化升級,爭取在一年內還清貸款。管理人員在策劃的時候要注意對成本的估計,以及對未來店鋪發展的目標和前景的計劃。
九、經營風險預測及規避措施
1.經營風險預測
(1)大學生創業這個話題在近幾年來出現的頻率越來越高,在市場環境的影響下,創業正迎來前所未有的大好時機,創業的浪潮興起。該店鋪的創辦會有很激烈的同行業的競爭,不利于該店鋪的發展。
(2)隨著經濟的發展,大學生對消費的需求越來越高,要求也越來越高。不少的同行業店鋪針對消費者出臺了很多的優惠政策,要想在同行業中占有優勢地位,就得有突出的優勢,服務項目的升級急需得到改善。
(3)一個店鋪的發展不僅僅是策劃的問題,還取決于店鋪的工作人員的工作態度和方式。這是每一個創業的人都應該考慮的問題,在未來的發展中也起著很大的作用。
2.規避措施
(1)面對同行業的激烈的競爭,我們必須采取有效的措施,在認清市場需求的情況下,制定正確的經營模式和體系,做好經營營銷成本的管理,推進店鋪轉型升級,滿足消費者的需求。
(2)該店鋪一定要及時研究消費者的需求,出臺相關的優惠政策,做好銷售服務,吸引消費者的再次消費。在價格方面,就按最低的價格享受最高的服務,占據同行業的優勢地位,從而增強企業的知名度和影響力。
(3)做好店鋪內部工作人員的管理,做好日常工作。所有的工作都以滿足顧客的需求為一切的落腳點和出發點,擴大店鋪的客源。
計劃書學生 篇5
第一章 執行概要
1.1 公司簡介
本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業,公司致力于打造針對校園內部的網絡交易平臺,利用網絡信息傳遞便利的優點,結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易平臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊,突破網絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發展。
1.2 公司戰略
燕山大學是我們公司發展的起點和試點,前期從小處著手,深入開拓燕山大學市場,積累經驗教訓,立足于長遠,我們會根據未來發展狀況,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
1.3 執行項目概要
學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構招生;承包旅游機構組團;商家網上開店;常用型產品出售;廣告業務。
1.4 資金籌集方式
公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
第二章 行業特點描述
2.1 發展背景
淘寶網:亞太最大網絡零售商圈,由阿里巴巴集團在XX年5月10日投資創立。XX年上半年,淘寶成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務生態圈,使超過一百萬的網絡賣家感受著中國網絡給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內急速增長,成功走出了一條中國本土化的獨特道路。淘寶網提倡誠信、活躍、快速的網絡交易文化,為C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)提供網絡交易平臺,從中抽取交易提成和廣告費,已成為網絡商務交易的模板。
當當網:1999年11月正式開通,成立以來,當當網一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。XX年圖書銷售超過六億元每月約有XX萬人在當當網瀏覽各類信息。它靠網上銷售圖書獲得良好聲譽,逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品,采用消費者鼠標輕輕一點,精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當面收款經營模式,吸引了全球3756萬的顧客在當當網上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。
針對于大學生的非常成功的例子就是江西農業大學學生吳子發創辦的大學生168服務網,該網站于XX年建立,到XX年月成交額達百萬元。該網站提供集網上訂餐、網上超市、網上二手書店的服務,初期經營范圍只在一個學校,到后來把業務逐步擴大周邊大學校園,采用網上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學生的日常生活,在學生當中贏得了很好的口碑,很值得我們學習。
綜上,網絡交易平臺對商品分類,智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現,加上每個網站的特色服務,吸引瀏覽者和商家,這樣網站經營者得到了豐厚的回報。
2.2 自身發展優勢
2.2.1 隨著網絡技術的不斷發展,網絡以其時效性強,信息交流便捷等特點,成為21世紀另一個市場。雖然互聯網已經發展的相當廣泛了,但是互聯網在學生市場中并沒有真正的打開。學生市場與互聯網之間還存在著很大的距離,據我們對周圍學生的觀察,學生們主要利用網絡的方式有:學習、查資料、看新聞、網上聊天、玩游戲、發表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務,對學生帶來很少實體的服務,這些都沒有涉及到學生們的切身利益,學生享受不到網絡給人們帶來的第一章 執行概要
1.1 公司簡介
本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業,公司致力于打造針對校園內部的網絡交易平臺,利用網絡信息傳遞便利的優點,結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易平臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊,突破網絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發展。
2.3.3 合理構建服務項目,保持生存與發展。
在我們經營的項目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略,是網站生存發展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個服務都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了,達到團隊生存發展的目的。
2.3.4 .借鑒知名網站的服務模式和服務特色,結合校園生活的特點,科學合理的規劃,精心細致的設計,打造出功能強大,服務周到,適應學校實際的獨具特色的本土化網站。
總之,要用適合學生根本利益的服務站穩腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現。
2.4 行業風險
第三章 執行項目解析及營銷戰略
3.1 學生自由交易平臺
我們開辟一個自由交易的平臺,為學生免費投放廣告,學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中,就會被消費者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務來提高網站的知名度。
3.2 超市在線購物
3.2.1 市場分析
燕山大學學地域廣闊,宿舍區分布廣泛,大部分宿舍區距離超市較遠,學生購物極其不便,在線購物--上門送貨和網上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低,這就是激烈競爭的結果,可想而知他們對贏得學生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式劃算,他們就會很愿意和我們合作的。
3.2.2 行銷策略
把校園內外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰略,超市根據自身情況是否選擇訂單服務。為他們在網站上提供空間,讓他們在網站上開店展示商品。當一個學生找商品時,或者直接打開某一個超市的頁面進行選購,或者用站內搜索引擎搜索想要的物品,經過智能化的處理,網站會把所得結果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門,各個超市可根據自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。
3.2.3 財務分析
根據我們對西校區利聯超市調查:平均每天營業額在5000元左右,預計在網站上每家超市的銷售額為500元,根據統計周邊超市數量,我們把合作目標定在四個。
每月利潤=(每天成交額×服務提成×每月天數+每月頁面展示費)×合作超市數量
計劃書學生 篇6
項目名稱:大學生水果店創業項目 項目單位:果繽紛水果園
地 址:常州大學城
電 話:
傳 真:
電子郵件:
聯系人:
店面基本情況:
預計啟動資金20萬,5位合作人各自出資4萬元,各占果繽紛水果園資產的百分之二十。店面成立后的人事分配如下: 店長:
店面進貨渠道負責人:
店面銷售渠道負責人:
店面日常銷售送貨人:
一、方案概要
本創業計劃書是關于在大學城內開設一家 水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果, 水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果, 目標市場是在校大學生, 目標市場是在校大學生,以所得差價為其主要利 潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。 潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。但 是有自己的品牌商標,價值理念。 是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件 成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。 成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。總體 戰略目標是: 立足學校,樹立品牌,步步為營, 戰略目標是:“立足學校,樹立品牌,步步為營, 擴大聲譽,走向成功” 擴大聲譽,走向成功”。
二、市場分析
1、可行性分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品, 水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是 大眾消費的一個重要組成部分。 大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷 發展,使我們學校的在校生也成了一定的規模,據說 發展,使我們學校的在校生也成了一定的規模, 大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果 多人。 大概有 多人 需求, 需求,經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習 他們在校也很有這方面的欲望,只不過, 慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過,要出外 面買,覺得太麻煩了。 面買,覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身 體的健康了,經常也會買一些水果來補充一下營養 經常也會買一些水果來補充一下營養,特別 體的健康了 經常也會買一些水果來補充一下營養 特別 是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店, 是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店,進入門坎 很小的投入就可以開業,所以從理論上講, 低,很小的投入就可以開業,所以從理論上講,開設 水果店的基本條件已經具備 。
2、產品分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品, 水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品, 是大眾消費的一個重要組成部分。 是大眾消費的一個重要組成部分。
3、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白, 目前校內水果的市場基本上為空白,雖然有一個 小店里有一些水果賣但不成規模,沒有發展愿望, 小店里有一些水果賣但不成規模,沒有發展愿望, 根本不具備競爭力。 根本不具備競爭力。
4、宏觀環境分析
校內水果店的開設,會大大方便同學們的 水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。 又根據調查,在食品消費結構中,隨著主食消 費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在 逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市 貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消 費比重變化得到證明。水果,這種大眾消費品 已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個 重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店的開設。
三、校內開水果店 SWOT分析
優勢Strengths
由于創業者本身是大學生,所以接近大學, 由于創業者本身是大學生,所以接近大學, 清 楚的了解大學生的需求心理, 楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學 生的心 理訴求點。這是最重要的優勢; 理訴求點。這是最重要的優勢; 離宿舍近,購買方便快捷 離宿舍近 購買方便快捷 需求市場龐大 有學校的.店鋪優惠, 有學校的店鋪優惠,所以成本上也有一定的優勢 可提供送貨上門服務 有學校和同學的支持 優質的客戶服務 擁有自我特色的水果經營理念
優勢
本店特色
水果花,是目前最具創意的一種水果禮品。是融 合花卉設計靈感,用新鮮水果作為原產料,搭配 各種主題形式的底座進行有序的插制,塑造出令 人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。 ? 水果花除了令人驚喜的外觀,好的水果花是采用 世界最優產地的頂級鮮果,給人留下最難忘的鮮 果體驗,并且任何一款水果花都可以搭配巧克力, 巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種 全新的感受。新鮮美味,健康時尚,是體現品味 或向對方傳達心意的不二之選
劣勢Weaknesses
大學生創業社會經驗不足; 大學生創業社會經驗不足 創業資金短缺; 創業資金短缺 發展速度慢,市場很容易被搶占; 發展速度慢,市場很容易被搶占 校內已有兩家水果店機會Opportunities
校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及, 校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及,仍是 一個空白市場,這是最大最有利的機會; 一個空白市場,這是最大最有利的機會; 由于開水果店的成本小,硬件要求低, 由于開水果店的成本小,硬件要求低,進入市 場難度小, 場難度小,所以這也給了我們一個很大的嘗試機 會。
威脅Threats
競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿, 競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿, 而且此水果店是小規模的個人創業, 而且此水果店是小規模的個人創業,
受資金條件的 制約,短時間內不能占領所有市場, 制約,短時間內不能占領所有市場,所以很可能被 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場, 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大 最嚴重的威脅。
3、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅, 考慮到容易被模仿的威脅,我會去找一些投資 商或合作人合作, 商或合作人合作,讓資金更充沛 ,為發展具 有特色的小店提供基礎,有特色的小店提供基礎,而且我們還會引進一 些做水果的新技術,做出自己的特色, 些做水果的新技術,做出自己的特色,自己的風格。
四、市場營銷策略
目標市場: 目標市場:在校大學生、在校教師,周圍的酒店; 價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占 價格 領市場; 產品定位: 產品定位:大眾型,經濟型,便捷型的服務 。
銷售:水果的推廣:配合健康日,和一些學校的協會銷售會合作一起聯合,展開一些校內的健康宣傳和咨詢。 推廣水果對健康的知識 。經常廣告: 廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。 通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學生認可的,追 求的精神。自由奔放,個性灑脫,健康自信就是水 果店要提倡的一種精神 提出一個口號: 提出一個口號:健康百分百,人生才精彩。
五、遠景展望
設計一個標志:果園
塑造一個品牌: 塑造一個品牌:“果園168” 形成一種精神: 形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫, 我們健康陽光,快樂瀟灑;我們飛,一起飛,自 由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
計劃書學生 篇7
在上學期里,我系宣傳部在我院老師和輔導員的指導和帶領下,本著“為學院們服務”的宗旨,以獨立自主、和諧高效為原則,在做好本職工作的同時,和其他部門積極配合開展各種豐富多彩的實踐活動,豐富同學們的課余時間,活躍校園文化氛圍,提高學生們的綜和素質;做好院系以及各部門與同學們之間的橋梁和紐帶,加強師生間的溝通,加強各部門的團結協作。新學期我們宣傳部會在去年的工作基礎上再進一步,將我們的工作做的更好!
在上學期,宣傳部全體干部、成員相互協作,積極配合,使部門各項工作及活動順利開展,但我們自身的宣傳工作也存在著一定缺陷,為更好地開展20xx年學生會宣傳部的各項工作,真正做到有計劃、有步驟的進行各項工作,我們對新一年度的工作主要劃分為兩個大部分:加強部門自身建設和加強本部門與其他部門的交往。針對學生會提出的工作理念,我部作出了學生會宣傳部新一年度的工作計劃。內容如下:
一、工作目標
工作計劃:加強部門自身建設:
1.積極主動地與記者團以及其他部門合作,做好學院的工作任務。
2.進一步完善內部規章制度,提高干事們的工作積極性,提高工作質量和效率。
3.細化部門內的工作記錄,詳細記錄每位干事在任職期間所做的工作事跡,并將添加部內的會議記錄
4. 積極挖掘和培養人才,發展部門骨干,以老帶新,為下一屆的宣傳部培養人才,為我院宣傳工作注入更多新鮮血液
5.將工作主力轉向大一干事,鍛煉干事們獨立工作的能力,讓每個人的能力都得以發揮和提高。
加強本部門與其他部門的交往:
1. 加強干事們與其他部門成員的聯系和交往,由被動轉為主動,協助其他部門工作。
2.每周例會與各部門相互交流工作,了解他們的工作計劃和動態。部內每周舉行一次例會,總結本周工作情況和不足,做好下周工作安排。
二、工作重點:
噴繪、展板、新聞稿的宣傳是我們宣傳部的主要陣地,也是同學們獲得信息的重要渠道。往日單一的宣傳模式已經在某些程度上給大家造成了視覺疲勞,因此,新學期我們將開拓更多的宣傳途徑,充分利用網絡渠道開展宣傳工作,利用微信公眾平臺進行活動宣傳,和記者團相互合作,加強同學們在微信公眾平臺的互動,達到更好地宣傳效果,擴大宣傳的廣度和深度。
三、工作安排
1.三月,做好植樹節的宣傳活動,使大家關注環境,熱愛地球。宣傳兩會內容,宣傳“四個全面”,引導同學們關心國家大事,樹立主人翁意識。
2.四月,開展“創文明寢室”活動,加強同學們的衛生和安全意識,爭創文明寢室。
3.五月,配合學院做好組織關于 “五四”活動的先進表彰,“讀書月”活動的獲獎評優,以及五四青年節一系列的活動。
4.六月,配合學習部,策劃關于開展有關英語競賽的活動,提高同學們學習英語的熱情和自信心。
以上就是我們宣傳部在新的一年的工作計劃,我們一定會在去年的基礎上,再接再厲,不負眾望,為學院做出更大的貢獻,我相信我們宣傳部能夠做到,而且能夠做好,請大家相信我們!新學期讓我們大家一起加油!
隨著新學期的到來,每個部門都面臨新的挑戰與機遇。宣傳部,由于其工作的性質和本身的功能,決定了它不僅要遵循系領導及團總支的旨意,而且要配合其他部門開展各種活動。所以不論怎樣,宣傳部總是充當著一個鼓號手,一個開路先鋒的作用,所以,這是一項重要但完成起來需要特別認真完成的工作。面對新的機遇與挑戰,本部門活動計劃及工作展望如下:
1. 新生人學之際,積極配合系各部門做好新生接送的一系列工作,并做好大一學生干部的選拔、培養工作。強化本系黑板報、宣傳欄、海報等本職工作.
2. 負責本學期的數計系各部舉辦活動以及所有的其它部門工作的具體時間、地點、內容的通知。
3. 重大節日的宣傳工作。在確定具體日期后,根據需要做好文化節日的對外宣傳。
4. 和網絡部合作,在網上做好數計系重大事件的宣傳工作。及時,完整地把數計系各重要活動粘貼到網上,使同學們能了解活動的具體內容和進展過程。
5. 配合系領導、副書記以及學生會主席做好對外聯系工作,舉辦一系列的主題宣傳活動。
6. 對本學期的各項宣傳工作進行備案。盡量詳細、完整地把宣傳工作記錄保存下來并和各部門密切合作,全方位多層次的開展宣傳工作。
7. 提高本部門各成員自身的工作能力和素質,在提高工作質量的同時提高工作效率,使宣傳部的工作開展得更加順利。
8. 配合所有其他兄弟部門不可預見的活動的宣傳,確保我系每項學生活動的順利開展。由于宣傳部的工作多難免會有沖突,所以為使宣傳工作到位,希望其他部門提前通知我部,以便本部門有更充分的時間去設計,創作。
9. 適時開展書法、板報、繪畫等形式靈活的比賽,充分挖掘同學們的宣傳才華,加強系文化氛圍,開發出一片新的宣傳陣地。如:節日賀卡設計比賽。為表達對父母和老師的尊敬和感謝,在父親節、母親節和教師節前,在全系征集各類優秀賀卡。這不僅可以提高同學們的創新意識,還可以調起同學們對父母和老師們的感激之情,讓他們自己敬一份孝心。
計劃書學生 篇8
一、項目介紹:
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規劃
社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A。辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C。采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D。在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。
E。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T—shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。
九、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機 400元,冰柜 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元
D、開業費用:包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元
E、月運營管理成本:約3920元
(1)房租費:2500元
(2)水電費:120元
(3)電話及上網費:300元
(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
十一、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年后,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
計劃書學生 篇9
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1。本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2。本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6。市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢:
優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用xx元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業公關活動
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規,加強與zhèngfǔ部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息。
十一、發揮綠色餐廳的價格優勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
l、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
視覺識別
店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
【【實用】計劃書學生范文錦集九篇】相關文章: