計劃書學生 篇1
一：總體介紹
人們佩戴首飾已經有了上千年的歷史，在我國，傳統的首飾只有金銀，而隨著改革開放的發展，各國文化的交流，各種不同樣式類型的首飾商品涌入我國，該行業是一個新興的行業，發展空間大，利潤豐厚，經過綜合各方面因素考慮，如經濟實力，店鋪選址，銷售對象，人員流動情況，購買力等，決定開設一個首飾店。在商店正式運作以前，先制定一份計劃書，為以后店鋪能夠健康順利運營打造基礎。
二：我之所以選擇首飾行業，有以下幾個理由
(1)：隨著我國經濟的發展，人們的溫飽問題已經解決，在衣食住行解決以后，開始追求物質上的享受，尤其是韓國文化的涌入，大街小巷，從小孩到老人，尤其是年輕人，爭相購買韓國首飾。因此，佩戴首飾成為當前文化的潮流，也符合消費者的口味，所以這方面消費者肯定有需求，人們的審美情趣開始改變，不僅講究怎么佩戴，還講究佩戴什么，所以首飾有著很大的市場空間，每個人都必須的。但是現在雖說利潤很大，競爭者也比較多，要想在市場上有一席之地，取決于選擇什么樣的市場定位及生存方式，讓消費者欣賞自己的產品是最重要的。
(2)首飾業便于崛起，利于把握生存原則及時做出調整 ，有利于店面的發展，避免不必要的風險。首飾市場大，購買力 強，只要產品迎合了大多的消費者，便是贏家，該行業需要的成本較低，很適合大學生創業者。
(3)選擇大學生作為消費群體：由于大學生年齡段在18——25歲之間，該年齡鍛的消費群體是首飾消費的最主要的群體，是消費群體中首飾 購買頻率 最多，總體購買金額較多的群體 ，其中女生消費頻率 高于男生，該群體具有一定的經濟基礎，很強的購買欲望 ，時尚，追求流行，個性，敢于嘗試新事物。因此款式相應斯文，時尚，新穎，不能過于前衛 ，夸張，價格定在中高檔次上，且讓顧客有物有所值的感覺。
(4)店面選址：雖然地點不是首飾經營成功的唯一前提，但鋪址的選擇極大限度的影響店鋪生意的好壞，由于該商品主要針對的消費者對象 是大學生，因此商鋪應選擇在大學校園的周邊地區。
(5)店鋪裝潢要求：門口要有醒目的廣告，讓路過的人一目了然的知道店內 是賣什么的，晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過顧客的眼球，店內燈光采用冷暖結合的形式，能夠給人一種溫馨柔和的感覺。
(6)長期發展營銷策略：每周都要有新貨上架，把每個環節標準化，以備日后發展連鎖，訓練營業員對顧客的服務態度，初次來店有小驚喜，免費贈送顧客小飾物掛件，告知顧客團購優惠，每逢節假日進行打折。
計劃書學生 篇2
一、概要。
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學生活，和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡孕育而生。
咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生，二是白領階層。在校的學生光臨原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是環境。學校里的校園固然是好，但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數同學的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內的空間是有限的。是有限的。白領階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示，21%的在校大學十喜歡光臨，20——30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。
二、產品和服務。
我們是一個休閑的場所，主要目的是放松休閑所以我們的咖啡除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點奶茶低酒精的飲品等。
我們的服務宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務。
三、咖啡競爭分析。
從競爭對手上看，我們的咖啡可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個：
1、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優勢（這個我是比不了的，這是人家的主營業務），里面弄了個，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環境卻是很差的，人員雜環境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們不僅環境優雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業的差，在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環境。
2、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而側重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
3、其實這些書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的，而且我們還會根據顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
4、在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網。消費合理。絕對的休閑生活。
當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優質周到的服務、優雅的休閑環境來保持我們的顧客數目，從而保證咖啡發展壯大。
四、經營戰略。
1、市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
2、社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環境，也為休閑的人提供一個好去處。
3、店鋪選址：我把地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛校、電視臺、環衛局等。這些可以充分的保證客源。
4、店內設備：硬件設備，包括電話兩部（一部店內專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺（置于店內方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用），收銀機一臺（用于結賬），書架桌椅茶幾沙發工藝品等（用于營造舒適的休閑環境），一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂CD帶與書商聯系制定。制作食品的設備等。
5、短期目標：在以后經營的過程中發現不足處及時改正，把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店，可以提供優質服務的休閑場所。
6、長期目標：短期目標實現后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優質。
7、戰略優勢：咖啡是一個新興的產業，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優勢，我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。
五、營銷管理。
1、營業時間：下午2：00到晚上12：00。
2、招牌食品：根據本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。
3、產品定位：新鮮食品，健康。
4、定價策略：學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的，其中學生還是主要客源，所以在價格方面會比較優惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。
5、經營策略：
（1）凡第一次消費的客人+10元發放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優惠。
（2）店內咖啡免費續杯。
（3）生日到店內來的客人送神秘禮品一份。
（4）節假日party享受5折。
6、增值項目：
（1）親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。
（2）根據社會話題，定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。
（3）消費20元上者，可免費提供上網。
（4）為顧客代訂購雜志書籍。
7、廣告策略：剛開業的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。
六、投資預算。
投資預算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設備費用1.5萬，店鋪內物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。
七、風險規避及策略。
做任何的事都是有風險的，尤其是對于這樣的一個新興行業。風險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內目標是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎上開發一些新的產品出來。
八、遠景規劃。
把我的咖啡做成昭通市里牌子響當當的休閑場所，建立起屬于自己店鋪的風格。
計劃書學生 篇3
金秋的四川職業技術學院，又將迎來了一批批滿懷期待與夢想的20xx屆新生。所以做好招新計劃準備，迎接又一批新生力量，給我們的學生會注入新的血液。他們定會給我們的菁菁校園帶來一片燦爛亮麗的天穹，給我系學生團委會的工作帶來新的活力和希望！
一、招新目的
為了使我系團委學生會有新鮮的血液注入，有足夠高素質的后備力量，能更有效地開展學生會工作，實現學生會干部的新老交替，培養和壯大學生會干部隊伍，保證學生會工作的連續性，充分發揮學生的主體作用，積極配合學院領導和系領導下達的各項工作，齊心協力共創和諧校園、文明校園、省級示范性學院而奮斗。同時，也是響應國家提出的素質教育，全面提高大學生的能力。鼓勵大學生除了在學校學習必要的科學文化知識外，還應多投入學校的各種活動中，積極的鍛煉自己，使自己的“德、智、體、美”全面發展，以及培養自己的服務精神，服務學院、服務同學。
二、招新細則
（一）招新對象：20xx級計算機科學系新生
（二）招新時間：時間待定
（三）招新地點：地點待定
（四）招新要求
1.了解學生會章程，自覺遵守學生會各項規章制度。
2.思想品德好，工作積極主動，耐心細心，責任心強，肯吃苦耐勞。
3.有一定的自我鍛煉，自我管理意識，有組織能力，學習成績良好。
4.具有團隊合作精神，能夠積極主動向組織靠攏。
（五）招新人數：5人
（六）招新形式
在招新時間內，申請人將個人簡歷及申請書交到組織部工作人員處現場進行登記報名。再進行面試，初步篩選之后，再進行筆試。審批初步由組織部所有學生干部商議決定，最后經部門協商同意并上報團總支方可進入組織部試用期，試用期為20天。試用期間各方面全部合格方可納入組織部正試成員。
三、招新流程
（一）前期招新活動策劃書準備階段，宣傳階段
(二) 考核階段（時間先后順序）
1.報名及宣傳：
20xx年X月X日到X日為展板宣傳為主，09級老成員再分組按任務地到計科系新生寢室和教室進行宣傳。分組主要為兩組：
1）卿家驊、李超、李佳琳、蔣青云為第一組，卿家驊為組長。
2）殷文宇、王俊峰、李偉、魯潔、梁欣蓉為第二組，王俊峰為組長。3）3）各組長主要組織成員在這幾天晚上，自己確定時間到新生寢室進行 宣傳。注意都要用普通話和言詞。
2.面試：
1）20xx年X月X日（星期2）中午13:00在地點待定，09級老成員12：50攜帶筆記本和筆都到場。
2）殷文宇、魯潔在12:45分負責主持布置、清理會場。李偉負責寫標題。卿家驊、王俊峰負責會場秩序和紀律。梁欣蓉、李琳、蔣青云、李超負責接待、安排到場新生。
3）13:10準時開始。殷文宇、魯潔負責主持會場開始，主要宣傳組織部的性質及會場紀律要求，每人面試時間為3分鐘。
4）會場開始，前門關閉，并在前門備注后面來的新生從后門安靜進入會場，從前面依次往后坐。面試過程中，李佳琳、梁欣蓉同時注意每位競選的新生的用時，并及時提醒超時的同學。
5）面試過程，各成員都做好相應的記錄。
6）面試結束，由殷文宇、李偉作主要總結和主持會場結束。最后各成員一起負責清理會場。
7）X（星期3）晚自習，各成員攜帶面試記錄，探討比試成員。
3.筆試：
1）20xx年X月X日中午13:10在地點待定開始。09級老成員13：00攜帶筆記本和筆都到場。
2）在12:50分李超、蔣青云負責主持布置、清理會場，李偉負責寫標題。卿家驊、王俊峰負責會場秩序和紀律。
3）蔣青云、李超、李偉、殷文宇負責接待、安排到場新生，13:10準時開始。
4）卿家驊、王俊峰負責主持會場開始，主要宣傳組織部的性質及會場紀律要求，每人筆試要求。
5）會場開始，前門關閉，并在前門備注后面來的新生從后門安靜進入會場，從前面依次往后坐。
6）筆試過程中魯潔、梁欣蓉同時注意每位競選的新生的用時，并及時提醒同學。
7）面試結束，由李偉、魯潔作主要總結和主持會場結束。最后各成員一起負責清理會場。
8）X日（星期天）晚自習，各成員攜帶面試記錄，探討備選7名成員。
4.試用期：
1）在試用期間老成員要帶動新成員一起工作。
2）在試用期間老成員要對每個新成員平時的工作作風和工作態度要做好記錄。
3）20xx年X月X至X月X日，X月X日（星期天）晚組織部召開會議，確定新一屆組織部人員名單。
（三）召開新一屆計科系組織部成立大會
時 間：20xx年X月X日中午13:30
地 點：信息樓406
四、總結本次計科系組織部招新工作
注意事項：
a) 部門要按照團委學生會主席團的統一安排高效的開展招新工作
b) 各成員之間要團結合作，把這次招新工作做好
c) 各成員要發揮自己的優勢全力挖掘有能力有潛力的新生加入該部門
計算機科學系組織部
20xx年9月5日
計劃書學生 篇4
實習時間：20xx年8月26日至11月26日
實習單位：遵義市航天高級中學
指導教師：王 寧
實習學生：王江東
實習目的：
1、通過聽老教師的課，虛心求教，學習教學經驗及怎么上課。
2、認真備課，上好實習課。
3、認真觀察，虛心求教，做好班主任工作。
實習內容：
1、聽課。認真聽原任教師及其他英語教師的課，了解實習學校教學情況，學習他們處理教材與整合教學內容的方法。同時聽一聽實習小組中同專業同學的課，吸取他們上課的長處，出促進自己盡快成長。
2、認真備好每一節課。 利用空余時間認真解讀教材，專研教材，搜集相關資料，理清教學思路。
3、教學技能。教學技能的高低直接影響著教學效果。作為教師實習教師積極參加實習小組組織的說課及其他教學比賽，不斷提高教學技能才能有較好的教學效果。
實習進程初步安排：
（一）見習階段（第1—2周）
1、聽原任教師的課，認真做好聽課記錄。虛心向指導教師請教，學習教學經驗，了解教學內容及教學進度。
2、仔細觀察課堂學生情況，了解學生學習情況，為后面的實習課做好鋪墊，制定出適合所跟班級的教學計劃。
3、認真備課，進行試講，做好教學準備工作。及時寫好教案及課件，交與指導老師批閱指正，為順利實現教學環節打下基礎。
4、認真寫好見習階段的心得及見習日志，認真總結思考，不斷修正教案。
（二）實習階段（第3—11周）
1、嚴格遵守遵義市航天高級中學各項規章制度，認真完成各項教育實習任務。
2、主動與指導教師交流心得，虛心請教，建立良好的師徒關系。
3、認真批改作業，多關注學困生，爭取讓每一位學生不掉隊。
4、多與實習小組交流，發現不足并盡快改正。
5、多聽聽實習學校其他教師的課，各取其長，不斷促進自己成熟。
6、認真寫好教育實習日志，發現問題與不足并不斷改正。
7、做好教育實習的相關工作，完成教育實習調查研究，形成具有一定深度的教育研究報告。
（三）總結階段（第12周）
1、總結好教學完成情況，準備移交教學任務給任課老師，并與原任教師交流心得，請她指正不足之處。
2、寫好教育實習總結，并向所跟班級的同學交待相關情況。
班主任見習計劃
見習單位：遵義市航天高級中學
見習班級：高一（15）班
見習時間：20xx年8月26日—11月26日
指導班主任：曾令霞
見習學生：王江東
一、 班級概況
班主任見習期間我要負責的班級遵義市航天高級中學是高一（15）班，學生總人數是67人，其中男生35人，女生32人。
（一）學習情況
通過近兩天的跟班觀察，該班絕大多數學生學習積極性很高，上課認真，課后也樂于提問，積極主動與教師交流。在這兩天里有好多學生都跑來問過我問題，有問英語的，也有數學的。看到他們熱情洋溢，積極向上，不斷進取的精神面貌，我深受震撼。啊，這就是航中的學生！只有幾個成績差一點的學生似乎學習動力不足，上課不聽，晚自習老說話。這就需要班主任及各任課老師積極配合，運用相關教育理論進行說教，激發他們的學習積極性。
（二）班級紀律
該班學生遵守紀律，上課基本沒有遲到情況。學生聽課認真，聽從老師的安排，跟著老師的節奏走。從近兩天的觀察，晚自習課上，又少部分人自控力較差，喜歡說話。這也是高一學生的通病。可能是因為他們剛進入一個新的環境，對身邊的新環境感興趣罷了，還沒有真正進入高中學習生活。不過，我們可以適當調整晚自習學習任務，并多監督一下自控力較差的學生。
（三）思想道德及師生關系
高一（15）班大學生尊敬師長，語言舉止得體，為人謙遜，熱情大方。從我第一天還未進入他們班時，同學們就主動過來跟我打招呼。聽著他們甜美的聲音，我內心有一種無名的感動。看著他們與原班主任忙成一團，我認定了他們就是一個真正的大家庭，是一只無堅不摧的隊伍。
二、 主要見習內容
1、盡量參加學校開展的班主任工作會議，深入了解班主任工作情況。
2、積極主動與原班主任交流，學習班級管理經驗。
3、檢查學生到校情況，并檢查早晚自習紀律。
4、注意觀察學生心理動向，積極主動與學生交流。
5、堅持寫班主任見習周志，并與實習隊友交流心得，增長見識。
三、 見習工作初步安排
第一個月：
積極與學校領導、原班主任及各任課老師交流溝通，深入班級的班風和學風，了解學生思想、學習、紀律、身體狀況及性格愛好等。認真向原班主任求教班級組建方法，認真向原班主任學習班級管理經驗。 第二個月：
在原班主任的協助下，試圖獨立領導學生組織班級活動、學習，召開
座談會。積極配合原班主任，進行1—2次家訪。學會對學生進行各種教育，以班規來約束他們。
第三個月：
繼續積極參與班級管理工作，開始總結班主任見習情況，并主動與原班主任交流心得。組織學生召開班級告別會，感激同學們的積極配合，感激原班主任的慷慨賜教。
以上是我此次班主任見習工作的初步計劃，見習具體進程要根據自己與原班主任的協商情況而定。
計劃書學生 篇5
1、咖啡行業歷史背景及現狀分析
咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。 20xx年的調查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生群體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的'比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1 店長：
1. 負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2. 對外為咖啡廳的代表人。
3. 參與營業活動的執行者。
4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。
5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8. 推動組織學習與知識管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10. 尋求市場機會與創新的企業家。
3.2 行政人事部 負責人：
部門： 行政人事部。主管單位：F7咖啡店。
部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
咖啡店設有：
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名 ;
酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。
工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。
儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。
操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。 絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。
3.3 市場宣傳部 負責人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間：
2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語
4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受
B、網絡廣告：校園網，flash制作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產品，讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用：100張*X元=XXXX元
2.優惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元
4.其他活動費
3.4 采購部 負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱
人員設置：采購業務主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長：采購業務主管，作為采購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外，采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。
采購工作流程：采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5 財務部 負責人：
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表
收入： 6月 7月 8月
咖啡平均價格(元/杯) 40 40 40
咖啡銷售量(杯) 1500 1705 1860
銷售收入(元) 60000 68200 74400
資本金(元) 18000 20460 22320
總結(元) 78000 88660 96720
A：(元) 263380
支出： 6月 7月 8月
稅(元) 1000 1000 1000
員工工資(元) 800 800 800
電話費(元) 300 280 260
差旅費(元) 300 260 220
其他費用(元) 200 200 200
合計(元) 2600 2540 2480
B：(元) 7620
總現金流量 C=A+B (元) 271000
三個月累計現金流量 D(元) 271000
一般問題所采取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，凈化市場。
3.6 酒水服務部 負責人：
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及制作，不斷創新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創新。開源節流，財源廣進。
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