計劃書學生 篇1
一、項目介紹
現今的21世紀人們對于衣食住行的要求越來越高。社會的不斷進步，人們對對于穿不只是簡簡單單的保暖了，靚麗光鮮的外表對與他人也將是一種尊重。服裝行業的投資資金比較小，盈利的金額可觀，并且資金回收較快。
但是這個行業競爭力很大，猶如一塊奶烙上，己有了無數的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占據者，要看咱們選擇什么樣的市場定位，及生存方式；讓消費者欣賞自己的產品，是最重要的；這就是咱們即將面對的最重要的根本。只要你的產品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。
同時創新也將是引領成功的指明燈，我們不能只是區于傳統的服裝業只有不段的創新才能適應社會的發展。
二、項目群體
我們把我們的消費群體定為18到26歲的女性，首先她們的消費水平并不是很高由于我們的資金不是很充足，所以我將面對的是這一群年輕的消費群體。而且她們有很強的購買欲，并且時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
商品定品
由于本店的目標對象是18-26歲年齡段的女性群體，因此款式應相應時尚、新穎、前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺，能吸引他人眼球引領時尚。
三、店面的選址
我們將選定于商業繁華地帶商業街、居民區附近開店，人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。經營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
四、選貨及進貨的渠道
需找一些較為優質的服裝生產廠家。
五、營銷策略
首先我們要不同于傳統服裝業的是我們服裝是由自己設計，這樣既能體現我們的服裝獨一無二，并且與廠家聯系生產這樣減少了一道工序降低了成本。
同時我們將推出收購二手衣服經過我們的修改也將變成另種時尚，經濟實惠又環保。而且我們將會在各大網站上發布我們征詢更多服裝設計，這樣的話既能發現新的設計師同時新的設計師的薪資不會太高。因此，定制服裝店更適合思想前衛、能迅速消化吸收流行趨勢、同時雇傭有經驗的裁縫可以彌補裁剪技術不足的缺陷。
顧客除了可以拿著雜志上的樣子去店鋪里定做外，也可根據喜歡的面料，向店中的設計師談自己的想法，通過溝通，使想法成真。所以，與買成衣的一次定型不同，定做服裝一般都要經過量身、設計、制版、修改到認可等多個步驟。
計劃書學生 篇2
一, 市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大. 浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發能力不強.
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大. 比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡. (以上數據來源于《消費日報》,中國家用電器協會)
二,我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
三,資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元; 各種認證,許可證,商標:5萬元; 公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元; 房租水電費,人員工資(半年):15萬元; 參加展會,廣告費:10萬元; 小批量生產成本(5000件): 20--25萬元; 周轉資金:20萬元. 合計:100萬元.
四,產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下. 批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五,銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向.
六,合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定.
七,原材料供應方案
可外協生產,無特殊要求.
八,本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場.
計劃書學生 篇3
第一部分：市場調查情況與市場分析
1.市場背景
喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發展必然映射到校園中來，咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2.市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見的，所以現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動，但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發揮自己的優勢，為顧客創造差異化價值，才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點
高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高，接受了較多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學生的生活，另一方面對于經營者而言，潛力巨大，大有可為。
第二部分：企劃方案
營銷機會和威脅分析
1、地理上更接近受眾，節省顧客時間成本，方便消費者。
2.情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受，甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。
3.易于結隊消費，人群集中，易產生示范和模仿消費效應。
4、實力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經驗不足，影響力較弱。
5、消費群體單一，且消費時間也相對集中，增加了管理成本和運營費用。
6、目前校園市場是一個未被開發的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。
7、年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。
8、一旦成功，容易導致跟進的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費者群體分析：群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費習慣較為單一，為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中，學生的數量最大，教職工次之。學生中又以本科生最多。
學生消費群體：按照學歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。
本科：
1、入巢：主要是大一年級。初來乍到，處于對學校環境和周邊環境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時間，對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持)，事實上，入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗，對其他的入巢者起著示范和引導的作用。
2、守巢：主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之后，心態逐漸和學校的環境合拍，消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機，電子詞典，衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛，情感需要表達，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3、離巢： 大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式，營造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。
碩博士
這是一個不同于本科生的消費群體，一方面他們學歷較高，可支配收入也較多一些，消費習慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專業的上班族，有充足的時間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他群體，這一類群體有豐富的社會閱歷，也有一定的經濟收入，成熟穩重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。
教師消費群體
1、年輕教師：剛畢業不久，留校的年輕老師，一般單身，沒有家庭，處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩定，有較穩定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2、其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他顧客群
社會消費群體，因為為了感受武大氛圍，或者節慶，事件(櫻花節，年會，朋友拜訪等)暫留武大，構成了流動的消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析：
1、在所調查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和 21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體。可見，在武漢市物價水平的大環境下，學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張，同時也并不寬裕。
2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中，可以發現，大約四分之一的目標消費群體態度是“喜歡”,大約一半的群體態度為“一般，沒有特別偏好”,這兩者占據了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對咖啡和西餐消費頻率的調查中，可以發現，有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去，沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強，和上面的比較之后，我們發現，有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態，經過宣傳和市場開發，這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。
計劃書學生 篇4
作為系生活部，必須總攬全局、協調各方的原則；必須在各級組織中發揮積極指導作用，體現系學生干部先進模范作用；必須全心全意為同學服務；必須適應形勢的發展和情況的變化完善自己，改進工作方式，增強工作能力；同心協力，協調一致，共同創造美好生活環境。以下是本學期生活部的工作計劃。
一、對宿舍的管理
1）、查寢管理加大對宿舍的管理力度，定期或不定期地對宿舍進行查寢，同時做好對宿舍晚休遲歸的登記，讓同學們規范好自己的作息時間。還要狠抓宿舍不文明現象，協助舍監與翁擁軍老師對做出不文明行為、影響校容的同學嚴懲不怠。
在本學年的工作制度。
2）、安全管理1、制定宿舍財物安全的表，打印出來張貼寢室門口。
2、查寢時對大家進行語言解說安全知識。
二、在本學期的任務
1、對本系的宣傳版進行清潔和打掃
2、分別對男寢和女寢的樓頂進行查看，是否有曬衣繩需要重牽，做到方便大家。
3、茶花會的準備工作及策劃。
三、在本學期的工作制度
1）、遵守學校的各項規章制度，遵守學生會的章程及各項規章制度。
2）、生活部成員都要積極熱心，吃苦耐勞，認真負責，如遇到重要事情不能參加工作，要提前請假。
3）、生活部成員都要積極主動，及時完成我系及本部門分配的任務。
4）、平時多聯系同學，多發現問題，積極將問題反映給系。
5）、生活部成員平時也要嚴格要求自己，無論是學習、工作還是生活，都要樹立形象，不發生有損學院學生會及本部門名譽和形象的事件。
明確工作思路，完善自身管理，在院學生會的指導下我們部門要根據自身的特點，優化自身機構，團結共進，使生活部的運作更規范更有效率。
四、加強自身建設
1、根據以前生活部的工作情況進行工作總結，繼續組織生活部全體成員學習了解生活部的職能與工作特點。
2、在實際工作中，實際分工負責與整體作戰相結合，并加強各成員之間的溝通、協商，提高工作效率。
以上為我部門本學期的基本工作計劃。在以后的工作中，我們將時刻的進行工作和自我的總結，通過不斷的努力，我們將推出有創新意義的活動。
希望生活部作為學生會的一部分，能為學生會，為同學們提供自己的一份力量，祝咱們經貿越辦越好！大家一起加油！
計劃書學生 篇5
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創業，但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說，一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要，對以后的經營管理起著很大的影響。
奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是XX個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。 5、攪拌機 西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務比較好。 6、飲水機 為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。 7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。 二、奶茶店選址 奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。 現在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點： 1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯 2、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀："小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等后來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。 補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。 三、奶茶食譜 (1)珍珠奶茶 原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。 工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。 制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟)，時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。 泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。 留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺 (2)麥香奶茶 資料:西米1/2杯，統一麥香奶茶。 做法: 1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。 2.將麥香奶茶冰凍待用。 3.將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。 (3)堅果奶茶 做法： 1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。 2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。 3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用. (4)薄荷茶 --影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。 --薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。 做法： 將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。 第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。 第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。 第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。 第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱. (5)香蕉奶茶 做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。 留意： 沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。 (6)暖姜奶茶 做法： 1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。 2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。 職業是在人類長期生產活動中，隨著生產力發展和社會勞動分工的出現，而逐步產生和發展起來的。職業的產生和發展既是社會生產力進步的結果，同時，它又反過來進一步促進了生產力的提高。一個國家的經濟結構、產業結構、科技結構和生產力總體水平決定了社會職業的構成；而職業構成的變化也客觀反映著經濟、產業、科技以及生產力水平的狀況。總之，職業是社會發展的客觀產物。 就業就首先要選擇職業，要選擇職業就有一個選擇什么職業的問題，而要正確地選擇職業就有一個對職業進行正確評價的問題。當今社會處在變革時代，到處充滿著激烈的競爭。物競天擇，適者生存。選擇職業對于每一個大學生的一生都具有十分重要的意義。經過多年的學習，必須從第一個職業選擇開始，經過現實嘗試后，我們發現了適合自己的特點以及自己能力相適應的職業，或堅持首選職業，或做出職業修正，直至尋找到合適的職業，并且使自己的意識完全現實化，職業能力與職業要求、職業現實與職業理想才能獲得平衡。 1就業環境分析 就業環境是指與大學畢業生擇業有關的政治、經濟、文化等社會環境。就業環境對畢業生擇業的影響作用是多方面的，有些是直接的、現實的，有些則是間接的、潛在的，有些是積極的、正面的，有些則是消極的、負面的。就業環境是一種社會存在。 1.1 行業發展現狀 市場營銷專業是全國就業形勢良好的專業，社會對市場營銷專業人才需求量大，專業人才始終處于緊缺狀態。營銷專業人才招聘需求量大，市場營銷大專學歷人才需求量大，市場營銷崗位的酬薪比較高，精通市場營銷的高素質人才缺口大，快速消費品行業緊缺高級營銷人才。 1.2 人才需求狀況 從行業角度來看，快速消費品行業對營銷專業人才需求量大，并且對營銷專業人才的綜合素質要求較高營銷類職位是目前招聘類別中熱點之一，企業急需的是有技術類專業背景的營銷類人才。 2 自我評價 1、性格 本人性格較為開朗，樂觀向上，對生活積極向上。 2、興趣 本人興趣較為廣泛，尤其喜歡動手方面的，喜歡實踐。 3、特長 本人在英語方面有較深的了解，四級之內的聽說讀寫都能應用。 4、學識 一直以來本人都注意收集各種知識信息，努力充實自己，希望可以學有所用。 5、技能 我在大學期間獲得了計算機一級證，英語二級證，普通話二甲，高級營銷員證。我還取得了學校黨校結業證書，并評為入黨積極分子，隨時準備加入中國共產黨，為人民服務。 6、智商 我的智商屬于普通型，但在個別方面還是優于他人。 7、情商 我的情商較為突出，不但會團結成員，還會較好的處理成員之間的關系。 8、價值觀 一個人的價值觀和人生觀直接影響到他的世界觀。而一個人的世界觀又與能否適應社會發展，實現自身價值息息相關。我覺得我們作為社會的一份子，就應當堅定地肩負起社會以及國家所賦予的職責，把為人類謀福利，促發展作為第一位。努力實現自我價值。 3 求職目標 在飛速發展的時代，大學畢業生選擇職業已成為當前熱門話題。而對于大學畢業生自己來說確定正確的求職目標是尤為重要的。確定求職目標首先要端正心態，考慮清楚自己喜歡哪種職業，對于哪種職業自己有專業知識，不能盲目的隨大流，從眾，要知道只有做自己喜歡做的事情才會有興趣，有了興趣才能把事情做好。再有就是現在選擇職業不一定非要專業對口，有時自己喜歡的不定是自己所學的專業。 4 求職準備 首先做好充分的認識和心理準備。在我們求職擇業的過程中不免會出現一些不良的心態，比如無限的自主擇業心理，“城市”情節，攀比心理，實用主義心理，錯誤的推理，等靠心理，從眾心理，終生就業心理等。為了合理解決這些不良心理，求得一個稱心的職位，我們應該做到以下幾點：1.正視現實,正視社會,正視自己2.敢于競爭,有競爭意識,從實際出發,靠真才實學,準備經受挫折3.不怕挫折4.放眼未來,學會用發展的眼光看待就業. 其次,準備求職信。1、書寫格式：開頭+正文+結尾+落款2、寫作步驟， 第一步：（1）我是誰（2）說明自己從何處得到招聘信息(3)如何巧用第三者（4）闡明自己要應聘什么職位； 第二步：（1）描述自己對招聘公司的認識和了解（2）介紹自身的綜合能力（3）強調自己能為公司做出哪些貢獻；第三步：表明自己 非常愿意接受公司的面試。 注意問題：（1）對自己的優缺點進行藝術處理（2）恰如其分的進行文字處理（3）應與個人簡歷、有關證明材料、獲獎證書復印件等一并寄出。 再次，準備個人簡歷；主要包括：標題，個人基本情況，求職意向，教育背景，社會經歷，所獲獎勵，個人信息，要求：文字簡練，文風樸實，重點突出，版面美觀，文筆通順。 最后，準備面試。面試前的準備： （1）資料準備：學習成績單，獲獎證書，成果證明，證明具備某方面素質或能力的材料，個人簡歷，求職信，推薦書； （2）對可能談論的問題的準備：教育培訓類問題，求職動機類問題，社會實踐活動表現，未來計劃或目標類問題;(3)形象準備：穿著打扮，外形儀態，行為舉止和談吐，。 5 求職渠道 收集處理就業信息通過學校就業指導中心就業信息網、高校組織的“雙選”招聘會，國家主管部門和勞動人事部門、人才市場中介服務機構和職業介紹服務、網絡、媒體、社會實踐、親朋好友等獲得良好正確的就業信息，整合后，根據自身特點對號入座，進行客觀的分析評價。 6 實現目標的`主要措施 想要實現自己的求職目標，就必須在求職準備方面做好充分的準備，古人有云:不打無準備的仗。所以說不論做什么事情都要做好準備，只有準備得當才可能在面試，筆試時脫穎而出。 玩具市場雖然是塊誘人的大蛋糕，但要想分食一塊卻非易事。從傳統玩具到強調益智功能的玩具，再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具，商家絞盡腦汁比拼創意。誰更有創意，就意味著誰更有可能獲得新的商機。 我公司發展玩具市場的策略： (一)創建自主品牌 當前我國玩具業可以說既面臨著過剩，又面臨著空白。一方面，傳統玩具數量巨大，魚龍混雜;另一方面益智玩具、遙控玩具、模型玩具、積木玩具等市場，在某種意義上，仍是國內玩具業的空白點。針對這些市場，我公司進行不同玩具產品的研發，不僅能擺脫低水平的價格、同質競爭，而且能有效地提升我公司在國內外玩具行業的整體水平。 (二)創建有中國特色元素的玩具市場 中國上下幾千年的歷史長河中，孕育了非常寶貴和豐富的文化資源，包括膾炙人口的神話故事、歷史名人傳奇，這些都是玩具作品取之不盡的創作源泉。其中，我國許多動漫玩具創作設計資源被其他國家的動漫設計人士看好就是一個很好的證明。例如《花木蘭》《西游記》《三國演義》等等。 (三)實施有效的營銷戰略 1。組建營銷團隊 如果我們想要在國內外玩具市場占有一席地，首要條件是要組建一支營銷團隊，這個團隊要對我國各類玩具市場的基本運作情況有清晰的認識，而且更要了解內銷渠道選擇、客戶管理及服務理念等。 2。收集市場信息 進入玩具市場不能盲目切入，對我國玩具市場的信息收集是必不可少的一項工作任務，此項工作是為市場銷售提供信息，為公司決策者提供決策依據。 了解國內外玩具市場相關管理法規，規則，產品的質量標準要求。并對我公司主要的玩具市場的發展趨勢、消費特性、習慣，應該有很好的掌握。同類產品有哪些主要競爭對手，銷售渠道如何布局，價格體系，營銷策略、銷售情況等資料的收集。 3、產品策略 4、價格策略 5、網絡推廣策略1)百度競價排名。2)EMAIL營銷。3)論壇4)友情鏈接。5)博客營銷。 6、確立適合國內外市場的產品線 近幾年，玩具市場出現一些電影電視劇等媒介引導的玩具產品的熱銷，一定程度上提高了相關品牌的認知。按照消費者的喜好和消費特性，設計產品的印刷包裝方式和款式，并根據市場信息的反饋和產品的市場定位確定有競爭力的產品價格體系。 企業管理經營 一，公司部門，崗位及人數 公司內部管理制度 為提高公司工作效率，規范公司運作，維護公司權益，促進公司健康、持續發展，特制定公司內部管理制度。 一、機構設置與職能 本公司設立總經理，下設三個部門，業務部、財務部和行政部。 (一)總經理按照公司章程規定的履行職責。 (二)業務部職能與直接責任 部門職能：負責公司日常的業務管理工作;公司業務經營計劃、業務管理具體制度的擬訂和實施;進行市場、客戶的信息搜集、整理。 直接責任： 1、負責對當物進行鑒定、評估、保管，支付當金; 2、負責制定《評估標準》; 3、負責開發新業務及制定相關管理制度; 4、負責與典當業務所涉及的相關職能部門的協調工作; 5、負責公司的業務技能培訓; 6、負責公司業務資料的管理工作。 (三)財務部職能與直接責任 部門職能：負責公司日常的財務管理工作及典當業務的事后監督工作。 直接責任： 1、負責公司財務管理的各項規章制度的編寫、完善和執行; 2、負責編制公司的年度財務預算、決算方案; 3、負責編制財務計劃，定期分析財務計劃的執行情況，檢查監督財務紀律; 4、會同有關部門，定期分析公司的經營情況及財務狀況，促進公司取得較好的經濟效益; 5、負責公司與工商、財政、稅收、銀行等部門之間的協調工作; 6、負責公司所有資金的籌集、調度、控制、使用; 7、定期對公司的存貨、固定資產、低值易耗品進行清查盤點，確保公司資產的安全、完整; 8、負責公司現金、票據、有價證券的保管，會計憑證的編制、審核與保管，會計賬冊的登記、處理與保管; 9、負責對公司典當業務的事后監督工作; 10、負責辦理公司的各項納稅事宜; 11、負責編制統計表，并報送相關主管部門。 (四)行政部職能與直接責任 部門職能：負責公司日常辦公事務的管理工作;負責公司的安全保衛工作;制定公司考勤制度、車輛管理制度并組織實施;負責建立公司信息管理系統。 直接責任： 1、負責對辦公場所管理; 2、負責辦公用品的購置和管理; 3、負責制定安全制度，管理安全防范設施; 4、負責制定考勤制度、車輛管理等制度; 5、負責與公安部門的協調工作; 6、負責公司的檔案管理工作; 7、總經理交辦的其他工作。 二、庫房管理 (一)庫房管理工作由專人負責，工作人員應忠于職守，遵紀守法，廉潔奉公，時刻保持高度的警惕性和責任感。 (二)倉庫保持整潔，物品擺放穩妥、有序，活當、絕當物品分架(柜、箱)存放，標簽拴掛、粘貼牢固，簽章清楚，內容齊全，字跡工整。 (三)物品出入庫須雙人在場，入庫、出庫手續當場辦理，齊全、規范，不得以任何理由先出(入)庫后補辦手續。 (四)庫房實行雙人管理，兩把庫匙雙線分管。堅持雙人開庫閉庫制度，作業時同進同出，互相監督、互相配合。下班時警報器要布防，并確認上鎖。 (六)庫內絕對禁煙、禁明火，禁止使用照明燈具和報警器以外的任何用電設施。庫內嚴禁存放易燃易爆物品或與業務無關的物品。 (七)庫存物品設專簿逐次序時登記，妥善保管出入庫票據，按期進行票物核對、帳物核對、帳票核對，月末與財務和業務部門共同點庫對帳。 (八)物品入庫出庫應嚴格把關，不出紕漏。質押品入庫時，認真查點核對，做到有單有物。入庫后，應按順序放入，不得隨意散放，不得出借、拆看。質押品取贖時，嚴格核對當票與質押品袋上所填內容是否相符，手續是否齊全。 三、報表編制與報送管理 (一)按照國家有關規定，真實記錄并全面反映其業務活動和財務狀況，編制月度報表和年度報表，按要求向省級商務主管部門及所在地設區的市(地)級商務主管部門報送。 (二)按照公司規定要求，定期報送經營情況明細表。 五、員工行為規范管理 (一)全體員工要牢固樹立熱情為客戶服務，認真對客戶負責的思想和"服務促業務，服務出效益"的觀念。加強學習，努力創建一支素質高、業務精，具有良好職業道德和文明禮貌的員工隊伍，塑造優秀的企業形象，建立良好的社會聲譽。 (二)服務用語規范：在辦理業務過程中要語言文雅、禮貌，在工作中提倡使用普通話，在辦公和營業場所須保持安靜、和諧，不可大聲說話，高聲喧嘩。任何情況下不得與客戶吵架，謾罵。 (三)服務質量規范：客戶臨柜時，員工應微笑迎接，主動招呼"您好"。當遇到客戶咨詢，應主動招呼，并詳細給予說明，做到多問不煩不燥。遇到客戶對工作提出建議或批評時，應虛心誠懇且站立服務。認真負責，按章操作，熟悉業務，杜絕差錯，正確收付現金，計算利息，保證錢幣、當物真實，為客戶保密。 (四)勞動紀律規范：員工要按時上班，不遲到、不早退，有事須辦理請假手續，不得擅自代班代崗。未經經理批準，禁止帶領無關人員進人營業柜臺內。員工上班應著裝整潔、服裝潔凈得體。 六、安全保衛管理 (一)根據公司的要求，按規定的保安項目做好安全防范工作，周密細致地為公司安全服務。 (二)根據有關規章制度，做好防盜、防爆等工作。 (三)嚴格執行驗證制度，防止未經許可的外來人員進入辦公區。 (四)在開展業務時如發現可疑物品、可疑人員或者公安機關通報協查的人員或贓物，應當立即向公安機關報告。 (五)遵紀守法，堅守崗位，認真做好上崗執勤、守夜、護衛、巡邏、檢查等工作，預防發生治安案件。 (六)保障公私生命財產安全，如有異常及時處理或報告上級。 (七)執行交接班制度，做好交接班記錄。 (八)按照公司有關現金提送規定，采取措施，保證押送的安全。 (九)重大和突發性事件，及時向領導報告、請示并采取必要的應急措施，維持秩序，保護好現場，配合有關方面做好工作。 (十)公安人員到公司執行公務，應當予以協助。 風險分析和評估 依據對風險的識別，本公司存在三大方面的風險：市場，競爭對手和技術風險。 根據海關總署01~08年連續八年的統計數據顯示，我國玩具出口額從20xx年的75。81億美元增長到20xx年的255。1億美元。目前，全球銷售的玩具有超過70%是中國制造的。 玩具的主要消費對象是兒童，他們對危險的認知度和躲避危險的能力受年齡影響存在較大的局限性。所以，為了有效地保護兒童在玩耍玩具過程中的安全與健康，各國都對玩具產品的質量與安全制定了嚴格的技術法規和標準要求，同時也實行了不同方式的玩具產品市場準入制度。這對我國增長中的玩具出口貿易產生了很大影響。 歐盟是我國玩具出口的主要市場之一，也是目前國際上對玩具產品監管最為嚴格和細致的地區，先后頒布了約40條與玩具直接相關的技術法規和安全標準。此外，為了有效實施相應的消費者保護政策，歐盟建立了非食品類消費品快速預警系統(RAPEX)，若各成員國發現在市場銷售的玩具存在安全缺陷或者具有潛在危險，既可通過該系統將產品信息迅速地傳到歐盟委員會和其他成員國主管部門，以便共同采取有效措施防止或限制該類產品的市場銷售。 據珠海檢驗檢疫局技術中心統計，20xx年第三季度，歐盟共發布玩具產品(包括嬰兒學步車)信息通報130起，其中涉及中國產品的通報101起。這些通報嚴重影響了中國制造的玩具產品形象，給我國玩具廠商造成了較大的經濟損失。 具體風險分析和企業應對： 從出口國家看，20xx年共有14個歐盟成員國和挪威對中國產玩具發布了信息通報。其中，塞浦路斯發布的通報數最多，共22項，占總數的45。8%，是歐盟各國中出口風險最高的國家。產品問題集中在塑料玩具中領苯二甲酸酯類物質含量不符合REACH法規要求。其次是德國，斯洛伐克和波蘭，通報數分別為6項，4項和4項，占總數的12。5%，8。3%和8。3%，顯示出口到這三國的玩具產品也有較高風險。其通報原因分布于領苯二甲酸脂類物質含量超標，存在窒息或傷害危險三方面。其他的通報國家還包括丹麥，英國，愛沙尼亞，法國，荷蘭等，從數據上看，其出口風險相對較小。 從通報原因看，被通報的產品主要有以下三個質量問題：產品材料含高風險化學物質，產品部件容易導致兒童窒息，產品存在令兒童受傷的危險。其他問題還包括產品存在導致兒童視力受損的隱患。 綜上所述，作為出口歐盟的玩具生產商我們應注意：近幾年歐盟內部出口風險最高的國家依次為塞浦路斯，德國，斯洛伐克，波蘭：高關注化學物質中鄰苯二甲酸脂是出口風險最高的檢測指標，由于設計不合理或做工不精致造成的窒息或傷害危險也是輸歐玩具頻繁受阻的主要原因。此外，我們生產具有特殊功能兒童玩具的企業綜合考慮相關領域的技術標準，避免由此帶來的風險。 第一部分：背景 在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。 第二部分：項目介紹 咖啡店由西安外事學院在校學生自主創辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。 第三部分：創業優勢 目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業，可以實現自己的理想，證明自己的價值。 第四部分：預算 1、咖啡店店面費用 咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。 2、裝修設計費用 咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右 3、裝修、裝飾費用 具體費用包括以下幾種。 (1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。 (2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。 (3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。 整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。 4、設備設施購買費用 具體設備主要有以下種類。 (1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元 (2)音響系統。 共計450 (3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600 (4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300 凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。 咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。 磨豆機，價格在330—480元之間。 冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。 制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。 5、首次備貨費用 包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元 6、開業費用 開業費用主要包括以下幾種。 (1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元 (2)營銷廣告費用;預計450元 7、周轉金 開業初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。 預計20xx元 共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元 第五部分：發展計劃 1、營業額計劃 這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動 2、采購計劃 依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。 3、人員計劃 為了達到設定的經營目標，經營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須考慮的。 4、經費計劃 經營經費的分派是管理的重點工作。通常可以將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還可以依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。 5、財務計劃 財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。 總之，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。 第六部分：市場分析 20xx-20xx年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。 咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%; 未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。 現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。 第七部分：營銷策略 1、同行業競爭分析 知己知彼，百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成情況，并進行深入的比較與分析，借以占據經營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。 咖啡店經營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業績。 2、銷售促進計劃 咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈，為使業績得到有力發展，咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。 3、日常運營計劃 如何擬訂經營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標，更詳細者甚至還定了區位、商品的目標，以作為衡量每天營業情況的基準。 在擬訂日常運營計劃時，一定要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數據為依據，所以數據庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。 第八部分：成長與發展 咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業區、大學校區與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創業最重要的是心態，準確定位的基礎上要對發展前景有信心，不能著急，盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕松的心態。 一、 大學生飲食配送的概念 大學生飲食配送是專門針對在校大學生餐飲的一種特殊的，綜合的飲食方案。是以食堂為主，配送為輔的全新型方案。為大學生從根本上解決飲食質量、安全、服務等問題。食品價格低廉，安全高，富有特色，形成獨一的專業服務。 二、 項目策劃的背景 在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。 本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。 三、 項目的概念與獨特優勢 飲食配送的獨特之處是食物品種多樣，味感多樣;配送人員親和，有禮，對各種食物有一定的了解;一款精細的配送禮品，與飲食有關，且成本不高，有別于市場餐飲配送，專為大學生打造，代表當代大學生的高品質追求。 四、 項目成功的關鍵要素 飲食配送要在大學生中推廣成功，其關鍵問題是： 1、 味感獨特，食品多樣，符合大部分學生的口味，物廉價美，努力得到大學生的認可。 2、 食品安全，可靠性高。 3、 引導一種新型的綠色食品觀念，提升產品的附加值，有足夠的輻射力。 4、 配送附加禮品要求精細，美觀，與飲食配送有關，成本低，且能提升食品的銷售量。 五、 項目成功的保證條件 1、 在大學校園中，飲食問題一直都沒有得到可觀的改善，食堂食品貴，且不符合大多數學生的要求，食品類型大同小異，份量少，衛生存在隱患! 2、 隨著中國社會的進步，消費者不再單方面的要求溫飽，更多的是高層物質的享受及審美觀下的視覺享受，在這種情況下，大學生飲食配送有絕大的優勢進軍大學校園，確定了飲食配送是促進大學生活的高品質的觀念及起步，以食品齊全，物廉價美，干凈衛生，服務周全，禮品贈送為口號，展開全面的大學飲食推廣策劃。 六、 項目實施目標 大學飲食主要以食堂為主，因此首先就要增強飲食配送的知名度，作為一種新產品發售，先在本院取得經驗，然后再推廣到全國各個大學。為此，制定三個目標，分別為：近期目標、中期目標、長期目標。 1、 近期目標：投入城院各個角落，獲得80%認識率(1-3個月) 2、 中期目標：取得城院學生30%以上的份額，并逐步向全國各大院校推廣(半年—1年) 3、 長期目標：取得全國各大院校30%以上的份額。 七、 市場環境分析 1、 綜合環境分析 飲食不止是在校大學生的問題，整個全國甚至全世界在飲食方面都相當重視，飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角，隨著人民物文化生活水平的提高，人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場容量還將擴大。 雖然，目前飲食市場競爭激烈，但是仍然存在著相當巨大的潛在市場，大學校園可謂是一個大型市場。目前，大學生與食堂存在諸多不和諧因素，每個院校大概都有3—5個食堂左右，但有為數不少的大學生卻從不踏進食堂大門，不少大學生反應食堂存在的種種問題，其中最主要的問題就是不符合大學生口味。即使有部分校園食堂有所改善，但都收益不大，學生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個獨特巨大的市場。 2、 競爭環境分析 A、院校皆以食堂為主 飲食類型基本一致 衛生存在隱患 價格較高 份量較少 菜色基本一致 B、飲食品類劃分 隨著中國人均消費水平的提高以及人類生活質量的改善，飲食變成了一種美的享受，一種精神的享受。當代大學生是國家頂梁柱，他們的眼觀，心態往往透示著一種新時代的追求。飲食在致可劃分為四類： 一類是甜食(如糖醋里脊); 一類是酸食(如泡菜); 一類是辣食(如辣子雞丁); 一類是普通菜食 C、競爭狀況 由于市場競爭機制的引入，飲食市場的競爭也愈演愈烈，目前，飲食市場已基本被分割完畢，各種類型的食品諸如牛毛，占據市場，它們之間爭奪市場的斗爭激烈，造成其它品牌打入的困難。 此外，國內出現了由國外引進的食品，逐步進入大學校園，如啃德基，麥當勞之類，除直接引起一些高消費階層外，還尋求合作途徑，如中國最大的加油站經營商中國石化(Sinopec)與麥當勞中國公司正式簽約宣布：雙方決定結成戰略聯盟，在加油站合作開發“得來速”(drive-through)汽車餐廳，即利用中國石化的加油站網絡，開設免下車點餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場的競爭。 為適應形勢，國內飲食市場也紛紛開拓新產品或引進新方案，進行技術改造，增進國產食品的更新換代，大學校園首當其沖。從總體看來，國內食品普遍需要更新換代，競爭還促使國內飲食的進一步細分化，出現了各式各樣的菜色。 D、競爭者劃定 作為一種最新引進大學校園的飲食配送，很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。 主要競爭者的市場定位及廣告訴求點： 甜食：定位為廣東、福建等地區，多以小孩為代表，突出純美，和諧; 酸食：定位為內蒙古等地區，訴求點是自然美與草原生活; 辣食：定位為四川、安徽、湖南、江西等地區，訴求點是，辣，就是這個味。 普通食：定位為全國所有地區，理性訴求。 綜合以上分析，我們建義，飲食配送采取補缺者的戰略定位，其具體做法是：改善飲食結構，用差異化戰略強占校園市場分額。 E、飲食配送的問題點與機會點 問題點(市場阻礙)：飲食市場基本分割完畢，新的方案很難打入，之前就有校園食堂多次改善，但效果不佳，導致大多數大學生對此失去信心。 機會點：隨著中國生活水平的提高，人與人的各種交往增加， 人們對飲食有了很大的改觀，首先就是大學生對飲食的要求，飲食將不僅僅是溫飽的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故尋求高質量的飲食。 3.消費者分析 (一)消費需求 A、 溫飽：消費者希望一份價填一份肚，以維持生理需要，這是最基本的心理需求; B、 營養：消費者的主要目的是為了保建身體，維持健康生活狀態; C、 眼觀享受：消費者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀，引起消費者食欲; D、 物廉價美：消費者希望以最少的費用取得最可口美味的食物; E、 服務態度：消費者最需要的便是服務的周全，讓他們無可挑剔，從而滿足消費者本身的利益。 (二)消費習慣 A、 時間：按人類長期不變的生活習慣，人們把一日分為三餐，即早餐、午餐、晚餐; B、 頻率：中國大學生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐; C、 食物喜好：大學所容納的是全國各地的學生，喜歡無特定，需根據地方區域來劃分。 (三)價格承受力 A、 購買力：同發達國家相比，中國仍是低收入國家，09年中國人均收入3500左右，購買力較低，在校大學生多是家長補助，無本錢。 B、 消費結構：大學生的消費結構仍屬于低層次消費，消費的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費。 C、 價格承受力：大學生每月消費大約在一千無左右，扣除衣著，日用，只有為數不多的錢用來飲食，每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價格不超過期35元/日。 4、食品競爭力分析 A、 飲食配送特點 飲食配送完全符合當代大學生的需求，食品各色各樣，物廉價美，安全衛生，服務周全，附贈禮品吸引，有特色。包做包送。擺脫了現今的局限性，安全可靠。 B、優劣比較 食品消費是人們日常生活中最不可缺少的一項，以往，人們在購買時決策簡單，對技術加工方面的信息并不太在意，而主要考慮一個問題：夠不夠量，吃不吃的飽。 飲食配送作為一種新方案，在大學像舶來品，同以往的食堂相比，也各有優劣。 (一)食品優勢 制作技術：以往食堂做食都是最基本的原材料，配方，技術方面都處于較底的水平，偶爾有較高制作水平的食品，但制作成本過高，大學生大都消費不起，導致銷售量不多。 而飲食配送剛采用低成本，美食物，多收入，現代化程度高。目前，大學食堂正面臨著更新換代的選擇，飲食配送正好可以代表新一代大學食堂生活。 (二)食品劣勢 現代飲食市場種類繁多，難以找到突破點，大學生口味挑剔，需一定的時間和精力。 配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案，在大學知名度幾乎為零。 3、 定位策略 戰略定位 采取聚焦差異取勝戰略 市場定位 以城院為突破口，逐步向全國各大院校推廣，繼而占領全國高校 食品定位 根據對大學食堂的環境，目標對象的分析，為區別競爭食品的定位，飲食配送以全新定位出現：大學生飲食配送是提高大學生生活品質的保證。 大學生飲食配送的定位將以高姿態出現，從而避免大學食堂正面交鋒的策略，同時力圖改變舊有的消費觀念和習慣。 傳播定位 a) 大學生飲食配送口感獨特 b) 大學生飲食配送物廉價美 c) 大學生飲食配送服務周全 d) 大學生飲食配送與大學生所追求的獨特心態相應 4、 促銷活動 A、 促銷活動 大學生飲食配送上市時間：xxxx年xx月xx日，統一上市。 上市前一周即將對此進行宣傳(校報，傳單，上門促銷) 活動目的 打開知名度，鼓勵嘗試 活動主題 大學生飲食配送幸運揭蓋 活動內容 從xx月xx日—xx月xx日，凡光臨飲食配送食堂者優惠8折。 學年禮物 與飲食配送建立長期消費關系者在學年結束時可得一份精美飲食配送手提袋。 B、 公關活動 制作小冊子和宣傳單 內容：飲食配送的具體狀況，飲食配送的特點，及飲食配送對當代大學生改善食物的觀念。 目的：在飲食配送的各項公關，促銷活動中分發，增進了解。 時間：xx月xx日 經費：1萬元 5、 投資收益分析與預算分配 城院推廣費預算 預計年底可達20%的校園占有率。 其中：校園促銷費：(包括宣傳費、海報費、傳單費)總計2萬元 公關費：5萬元 相關成員當日提成費：5千元 【【精華】計劃書學生匯編九篇】相關文章： 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