客棧投資計劃書

2020-10-22 計劃書

　　計劃是管理的一項重要職能，任何組織中的各項管理活動都離不開計劃。下面就是小編整理的客棧投資計劃書，一起來看一下吧。

　　（一）預(yù)籌備酒店的大概情況和總體構(gòu)想

　　主要負(fù)責(zé)人是誰

　　物業(yè)是租賃還是購置還是自建

　　管理團(tuán)隊是自建還是外包

　　總房量多少，各房型占多大比例

　　服務(wù)人員配備比是多少（總員工數(shù)/總房量）

　　酒店裝修風(fēng)格和管理風(fēng)格都有哪些特點

　　（二）市場分析

　　1、市場環(huán)境分析：

　　城市級別，總?cè)丝跀?shù)，固定人口及流動人口比例，高校數(shù)量，醫(yī)院數(shù)量，大型商業(yè)綜合體數(shù)量，機(jī)場數(shù)量，主要航線幾條，火車站數(shù)量主要鐵路線路幾條，市內(nèi)主要干道有幾條都在哪兒

　　2、市場容量調(diào)研：

　　總數(shù)：該地區(qū)酒店總數(shù)是多少，同檔次同類型酒店有多少家，其他各檔次酒店有多少家，各占總數(shù)的多大比例；

　　橫向?qū)Ρ龋和瑱n次同類型酒店的年出租率大概都為多少，年出租率最高（也就是生意最好）的幾家都有一些什么共同特點：a.價格區(qū)間 b.客源特征（性別，年齡段，職業(yè)，平均消費水平，外省 or 本地等等等）c.地理位置（公共交通便利程度，周邊大型商業(yè)綜合區(qū)配套，距離主要景點的'距離等）d.推廣及銷售平臺（團(tuán)購平臺、OTA、自營平臺如微博微信等）e.淡旺季。這些信息的獲取可通過網(wǎng)上各大平臺、自行入住體驗以及向咨詢公司花錢購買獲得；

　　縱向?qū)Ρ龋?其他檔次及類型的酒店經(jīng)營情況都如何（可遵循橫向分析的部分規(guī)律）

　　3、目標(biāo)市場選擇：

　　目標(biāo)客戶群：性別，年齡段，職業(yè)，平均消費水平及消費習(xí)慣，外省 or 本地等等等

　　價格區(qū)間：定價原則及定價策略

　　營銷推廣：主要營銷推廣平臺的選擇及使用

　　4、核心競爭力分析：

　　硬件：硬件配套及裝修設(shè)計風(fēng)格

　　軟件：服務(wù)特色（如定期舉辦特色活動），地理位置等等等

　　（三）酒店籌備計劃

　　酒店工程設(shè)計方面：酒店功能布局（硬裝標(biāo)準(zhǔn)、客房數(shù)量、各房型比例、公共區(qū)域面積等）；室內(nèi)裝飾設(shè)計；裝修施工管理；設(shè)備安裝調(diào)試；工程驗收交接等

　　財務(wù)運作方面方面：各項投資預(yù)算，籌備付款管理；營業(yè)流程設(shè)置，制定財務(wù)管理手冊等

　　人事招聘及培訓(xùn)方面：自建 or 外包，若自建：組件管理部門→整體定崗定編→招聘培訓(xùn)計劃→開荒工作計劃→人事管理政策→人力資源組織