超市工作計劃

2023-12-29 工作計劃

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，此時此刻我們需要開始制定一個計劃。相信大家又在為寫計劃犯愁了？下面是小編精心整理的超市工作計劃，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　超市工作計劃 1

　　營銷目的：通過系列優惠商品活動，回饋會員；以“月圓”之名體現會員價值；通過提升體驗，吸引顧客回流；通過大力度活動，在商圈中引起轟動，制造爆點，吸引公眾目光，進而提銷售。

　　月滿中秋共享天倫

　　SP1主題：月滿中秋，驚喜“拼”出來

　　活動時間：9月14日-9月18日

　　兌禮時間：9月14日-9月19日

　　活動內容：愛拼才會贏！活動期間，在本商場百貨或超市消費（不含自收銀專柜），每張打印出來的電腦小票的`底部會隨機出現“中”、“秋”、“快”、“樂”某一個字，集齊四個字即可兌換中秋大禮包一份！

　　大禮包明細：品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券

　　活動規則：

　　購物小票自行妥善保管，集齊后即可到服務臺兌換禮包；

　　個人兌換無限制，購買越多，中獎機會越大；

　　黃金珠寶、鐘表首飾、煙酒家電、團購的小票不參與。

　　費用預估：10000元

　　SP2主題：衣見傾心，大牌禮獻中秋

　　活動時間：9月14日-9月18日

　　活動內容：中秋期間，全場流行服飾名品傾利鉅獻，200元換500元電子折扣券！先換券再購物，勁享折上折！每天15:00-16:00，一樓中庭中秋“8.15元、81.5元專場”勁爆來襲！看得到的價格，想不到的質量，猜不到的款式，搶到就是賺到，趕快出手吧！

　　活動規則：

　　顧客在一樓服務臺即可以200元兌換500元電子折扣券，每人限兌換1000元；

　　兌換電子折扣券僅接受現金、銀聯方式支付；

　　8元均價限時搶購活動結束后隨即恢復原價，搶購時需注意人身財產安全。

　　費用預估：25000元（專場活動供應商攜手讓利）

　　SP3主題：無現金日，快捷支付100%立減

　　活動時間：9月14日-9月18日每天21：00-收市

　　活動內容：移動互聯網時代，福利觸手可及！活動期間，百貨區不接受現金、銀聯形式支付，敬請諒解！消費時使用微信支付、支付寶支付還可享受100%隨機立減活動，最高立減300元！無現金日，拎著一個手機去逛街，生活就是這么輕松自在！

　　活動規則：

　　活動期間每個用戶（同一個微信、賬號、手機號視為同一個用戶）僅限享受5次立減優惠；

　　隨機立減部分為騰訊、阿里巴巴友情支持，如有問題請直接咨詢以上客服；

　　費用預算：0元

　　SP4主題：月圓“十分”大搶購

　　活動時間：9月14日-9月15日

　　搶購時段：每天9點、12點、15點、18點、21點準時開始，每次持續10分鐘

　　活動內容：月圓之夜，驚魂10分鐘！活動期間，超市區特別推出“10分鐘搶購”活動，場內所有正價商品一律8折優惠！與速度比拼，搶到就是賺到！月餅也參加哦！

　　活動規則：

　　本次參與搶購的商品僅限場內正價商品，特價和團購不參與；

　　在10分鐘付款或排隊等待付款的顧客均可享受8折優惠。

　　費用預估：0元（毛損）

　　SP5主題：VIP禮遇，加1元多1斤

　　活動時間：9月14日-9月18日

　　活動內容：中秋特別回饋，50款超低價民生爆款（詳見店內宣傳單頁），等你來掃貨！活動期間，會員持卡在超市區全場消費滿108元，加1元即可獲贈散裝果凍1斤！消費滿138元，加1元即可獲贈80#蘋果1斤！消費滿168元，加1元即可獲贈散裝月餅1斤！數量有限，換完即止！

　　活動規則：

　　會員消費時需使用會員卡買單；

　　每張購物小票僅限換購一份禮品，換完即止；

　　特殊專柜及團購的小票不參與活動。

　　費用預估：12000元

　　超市工作計劃 2

　　一、清點貨品，做到心中有數

　　1、掌握每款貨品數量

　　2、掌握每款號碼狀況及數量

　　3、掌握前十大貨品庫存狀況及時補貨，并讓每位員了解。

　　4、近期整理庫房，做到井然有序，便于找貨、盤貨。

　　二、管理好賬目

　　1、做到日清、日結、日總、日存、日報。

　　2、做到心中有數，每款每日銷售數量及占比。并進行銷售同比及環比分析，同時對貨品進行調整。

　　三、管理好員工

　　1、穩，穩定在職員工，逐一談，了解內心需求及動向。

　　2、招，招聘新員工，做到招之能來，來之能用，用之能勝。

　　3、訓，培訓員工。

　　(1)做到每位員工均了解公司制度，

　　(2)在無顧客時，培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

　　4、保，保證賣場有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。

　　5、提，提高銷售人員的`銷售技巧，貨品知識等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業帶給優秀的管理人員。

　　四、商品陳列

　　1、按公司要求，做好服裝陳列。做到精中有細，細中有致。通過陳列使顧客產生購買行為。

　　2、在陳列上爭取創新，開發員工的創新思維，激發員工創新力，并根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力，激勵員工創新思想。

　　3、調整服裝陳列，隨時變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺，老顧客有新感覺。

　　五、增加銷售額

　　1、通過培訓指導員工，從單個顧客銷售數量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。

　　2、掌握每次促銷活動，在活動前與所有員工共同分析，做到事前的準備，事中有跟進，事后有總結。

　　3、促銷宣傳方面，對老顧客通過電話、手機信息等方式將信息及時發出;對新顧客通過宣傳頁等方式，爭取更大的宣傳范圍。

　　4、對于銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工，做到業績分享，共同學習提高，增加整體銷售業績。

　　超市工作計劃 3

　　回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責任的重大，為做好20xx年超市工作，更好地服務好顧客，現結合14年工作經驗，特制定如下工作計劃：

　　一、提升專業技能

　　不斷學習和總結，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質量、提升總體業績為己任，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執行，強化現場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

　　二、商品管理

　　堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術，做到主力商品的.位置，體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了XXX超市連鎖優勢。

　　三、防損

　　大力規范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

　　四、員工管理

　　努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生，讓員工養成良好的習慣，積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動，提升商場業績。

　　五、服務管理

　　加強員工服務意識培訓，把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。

　　超市工作計劃 4

　　伴隨著已經遠去的20xx年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這里，我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力：

　　1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

　　2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關的數據分析。

　　3、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。

　　4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。

　　5、知己知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率。

　　6、可能的降低成本，開源節流，以減少開支。

　　7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。

　　8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。

　　9、對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

　　10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好的工作環境，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。

　　11、店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協作的`集體，在競爭中立于不敗之地。

　　13、各種合理的、能夠利用的條件，創造、布置良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

　　14、創造良好的外圍環境，協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系，減少不必要的麻煩。

　　15、經常總結，總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法；已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

　　16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

　　人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正，不吝賜教。

　　超市工作計劃 5

　　在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容：

　　第一、經營業績穩步上升，銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%，同比增長15%，所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。打造20個百萬品牌和引進10個成熟品牌的兩手抓工程，有21個品牌實現了銷售過百萬的業績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。

　　第二、服務體系不斷完善，現場管理成效斐然20xx年建二狠抓現場管理，全面推行親情式服務體系，在一線員工中開展服務意識的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。

　　第三、執行觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。以打造企業執行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時，萬余人次的`各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。 20xx年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業發展的問題：

　　問題一：經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。

　　問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。

　　問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。

　　問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。

　　問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。

　　問題六：供應商渠道的整合在12年雖有改變，但效果并不明顯。

　　20xx年，青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業，后有青山百貨的步步緊追，我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面：

　　一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節營銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

　　二、準確把握市場定位，實施差異化經營略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

　　三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。

　　第四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為12年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟增長點。

　　第五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

　　第六、狠抓渠道優化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

　　第七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷 12年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

　　第八、實施員工素質工程，實現人才發展戰略轉型 20xx年，我們將加大企業人才的培養和儲備力度，實施培訓五個一工程。同時，加大企業制度的執行力度，進一步規范全場員工的工作行為，形成和諧、規范的良好工作氛圍。

　　超市工作計劃 6

　　我防損部在店長和防損部經理的正確領導下，時刻牢記本公司的工作宗旨，為超市的正常營運保駕護航，認真貫徹執行公司的各項規章制度和店長的指示精神，切實加強賣場的安全工作力度、改善優化購物環境、提高服務質量、端正工作態度、改進工作作風、嚴控損耗，防損部全體員工發揚“團結、敬業、求實”的企業精神;為超市的正常營運中各項工作目標做出了積極的努力。

　　現由以下幾個方面概括20xx年的整體工作：

　　一、顧客至上、服務第一

　　現代的商業競爭中，服務是非常重要的，超市也不例外。防損部在店長的指導下、部門經理的管理及防損員工的配合下，在做好本質工作的同時，實行了講服務用語，文明執勤;做到及時、熱心、快捷、主動的為顧客解決問題，及時準確的將顧客的投訴上報給當班的領導，以十分的服務換取顧客的滿意。防損部全體防損員堅持不懈;為提高服務質量不斷地學習、總結經驗、增強服務意識、力爭顧客滿意度百分百，同時也給公司的品牌形象增添光彩，擴大公司的知名度。

　　二、監督作業流程，強化內部管理

　　1、制訂了倉庫、收貨、夜保等崗位的作業流程和操作規范，確保人、商品、物品的安全，合理安排作業時間，節約人力。

　　2、強化內部管理，防損部參與到實際營運工作中，嚴格按照公司的`要求執行，使防損工作細化到每一個環節，做到全過程防損，及時發現漏洞，減少公司損失。

　　3、注重培訓與實踐相結合，提高業務技能，防損部加強對部門員工的培訓工作，主要的崗位操作防盜技能，消防知識和實操能力，并對賣場員工進行系統的培訓，把培訓納入實際崗位操作，做到學到、用到，不斷提高員工、干部的專業知識和管理能力。

　　三、推進防損建設，樹立公司形象

　　開展有益活動，增強部門的凝聚力，激勵員工。

　　四、必須始終樹立三個“一”思想。

　　1、堅持一個中心，一切防損工作以安全為主，確保超市日常營運為中心而展開。

　　2、打造一支團隊，努力建設一支專業、務實、和諧，有責任感的防損隊伍。

　　3、努力營造一種購物環境，為顧客營造一個安心、安全、舒適的商場、員工放心工作的環境。

　　五、加強部門管理，創新求變、真正提高防損部的工作能力。

　　1、制定防損工作目標，加大培訓力度、實實在在提高部門整體工作質量。

　　2、實行“一幫一”的風格，對防損崗位技能操作進行現場實操培訓。

　　六、全面加強服務、防盜、處突培訓。

　　20xx年部門將全面加強服務、防盜技能、處突能力幾方面，加大培訓，并結合實際，落實好此項工作。

　　七、做好消防安全工作，確保超市消防安全，人身財產安全。

　　在20xx年要不斷的給員工，商戶培訓防損安全知識，增強安全意識，嚴格落實防損防火檢查制度和責任制。

　　八、加大專業內巡隊伍、稽核小組建設，做好損耗控制，打擊盜竊工作。

　　九、抓細節、做服務、樹形象，大力推進企業文化。

　　十、做好后備管理人員的培養，儲備優秀管理人才。

　　十一、完成公司安排的各項工作。

　　以上是我本人20xx年年計劃，我將嚴格落實，不斷完善，把防損隊伍建成一支有禮節、執行力強，專業的防損隊伍，同時我堅信華冠天地的明天更輝煌。

　　超市工作計劃 7

　　一、工作說明

　　公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值。

　　二、基本規定事項

　　1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

　　2、采購人員必須了解本部門的專業知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

　　3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。

　　4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。

　　5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（MODULER），促銷商品應注明其陳列方式。

　　6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，

　　7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

　　8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造的銷售業績。

　　9、采購人員應建立穩定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

　　10、采購人員必須適時開發新商品。

　　11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。

　　12、采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。

　　13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。

　　14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。

　　三、專業知識

　　作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

　　1、國家規定的商品檢驗標準；

　　2、商品安全期限；

　　3、商品品質的辨別方；

　　4、商標知識；

　　5、銷售技巧；

　　6、商品功能；

　　7、商品的制作技術；

　　8、商品制造成本的構成；

　　9、商品價值的顯現方法；

　　10、供應商的優缺點；

　　11、商品的季節變化規律；

　　12、供應商談判技巧。

　　重點工作：

　　1、本月進行四次以上業務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。

　　2、加大超市人才的培養和儲備力度，為公司超市發展儲備好可持續戰略。

　　3、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行

　　4、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

　　5、注重安全（食品、消防、人員），做到安全零事故。

　　6、配合公司政策做好各項工作。

　　本月9日—13日推出第二期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天

　　市場分析：

　　目前這塊市場有2種主要的經濟形態：

　　1、農貿市場，農貿市場里面都是散戶，也有地攤，三輪車等，大多在批發市場批發，然后高價零賣，散戶各自為戰，市場很混亂，價格也不統一因為散戶居多且聚在一塊競爭激烈，每天的出貨量上不去，為了維持利潤，只能高價銷售，我實地調查的數據大約是100%-150%的利潤率，雖然農貿市場有臟亂差，混亂等諸如此類的問題，但不能否認它占據著最大的市場份額，這種經濟形態也到了該淘汰的邊緣，只是現在沒有出現強有力的掠食者去搶地盤。

　　2、大超市生鮮區，有很多業內人士都稱這事超市的利潤真空區，由此可見大多數超市的生鮮區是做的很失敗的，失敗的主要原因是，超市經營者沒有真正用心去做，他們主要靠別的東西賺取利潤，粗放管理，導致損耗率高，市場把握沒到位，價格都定的比較高，我實地調查鄭州十幾家大型超市，他們的進貨渠道跟小商販們是一個地方，所以就不是綠色，有機等蔬菜，賣高價就有點擺譜了，利潤率大約200%-300%，如此高的價位，注定很多消費者是不會買賬的，這也就是為什么農貿市場還能一直存在的原因，雖然有2種經濟形態，但他們卻沒有實質上的競爭，效率都很低下。一個沒有競爭的市場猶如死水一般，消費者也得不到實惠。這種環境下正好需要一類企業去改變這種業態那就是做專業的生鮮連鎖公司，接近消費者，服務消費者，快速的布點占領市場，最終控制市場，當然這對公司的管理和資金運作要求是非常高。當然只有不怕困難勇于競爭的'企業才能踏著對手的尸體前進，才能最終奪取勝利。

　　營銷策略

　　走大眾路線，平價銷售，努力壓縮自身成本，然后把利潤率降到100%以內，就是說要做到比競爭對手的價格要低，但服務和產品卻要比他們做的好，采用精細化管理，做到財務規范，制度合理，盡快作出企業的發展標準手冊，為快速而健康的發展做準備。公司的是本著為百姓服務的宗旨，未來的中國經濟熱點不是出口，不是地產，而是，農業和服務業，服務業的重中之重是真正的用心去服務消費者，這是很多美國企業能全球擴張的原因，只有真正為社會創造價值的企業才會健康的生存和發展，公司起步之后，做到統一采購，然后統一配送，發揮連鎖企業的規模效應和管理效率。

　　行業前景

　　生鮮蔬菜，這一塊的市場是非常的巨大，就南陽來說，城市人口70萬左右，每人每天按5元的消費額來算，1年就是13個億左右市場，按30%的利潤率算，也有4個億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已，可見市場之廣闊，前方的路很遠，我們需要奮力的趕路。

　　超市工作計劃 8

　　生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且通過各種促銷活動來達到低價，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類，那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象，拉動客流量，提高客單價，現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員：

　　一、生鮮組合建議

　　根據消費者的特點和本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節和春節前后品種最齊全，在銷售旺季(x月份和xx月份)注重品種的組合。應季商品很多，特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜，推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。

　　生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。xx月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

　　1.主要商品

　　海產品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

　　蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

　　水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

　　2.商品配置

　　果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道。重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等。代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。

　　魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列8種至x0種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有x只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

　　肉類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成x0種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調味汁。

　　對于一些特殊的食譜，制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。

　　二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃

　　1.生鮮試吃流程

　　適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。

　　試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。

　　檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃意見。

　　試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃。只能在操作間的后區范圍內進行試吃。

　　收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員可以試吃商品。

　　試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃。

　　試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃。只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。試吃的商品不能計人收貨的重量內。

　　生產崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的'商品。

　　試吃目的：檢查自制生產商品的質量時，可以試吃。

　　試吃范圍：只能在操作現場的區域內試吃。只能試吃本崗位生產的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

　　2.消費者試吃

　　可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。

　　三、新鮮度和價格的控制

　　一般來說，消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優惠，并注重對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的，專門用統一大小的pop進行標識，明確標上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者：這里的商品是最低的，是經得起比較的。

　　1.低價形象的樹立

　　可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個可以適當的拉動客單價，但是一般情況下也許效果不會很好，但是可以通過以下方法解決：

　　(1)收銀員嚴格培訓，假如我超市的客單價定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋

　　(2)在收銀臺前擺放低單價商品，如飲料，口香糖，顧客買滿四十幾元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動了，不如再添些錢買個什么什么吧，這樣也就會有顧客隨手買些什么的

　　(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

　　2.新鮮度與損耗的控制

　　因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，因為生鮮食品的保質期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上，即可通過降價等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種，如果只是通過單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價，達到同樣的目的：

　　例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發揚特色提高客單價。

　　以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱，提出更多更詳細更好的方案，再一起決定xx月份生鮮節的具體活動方案。

　　超市工作計劃 9

　　統籌管理好一家賣場需要很強的計劃性，超市工作的企劃、采購、營運等一系列的'要求，都應該按照規范去落地執行，運用有效的技術手段是做好工作計劃的關鍵所在。

　　一、企劃部（設計場外活動主題——廠家參與+店面自身）

　　1.設計規劃11~12月營銷海報檔期規劃工作；

　　2.設計卡務營銷整體推進思路及計劃；

　　3.設計卡務營銷卡樣、信息牌、入口展示、客服展示、全員營銷話術、抖音、微信；

　　4.企劃方案策劃書審核及描述(成本期望固定企劃格式)。

　　二、采購部——確認共性A類商品

　　1.完成各級區域空間收費標準并制作臺賬；

　　2.完成各級區域廣告收費標準以及起止收費時間并制作臺賬；

　　3.規劃賣場地堆、端架陳列基本要求；

　　4.設計規劃11~12月促銷海報檔期規劃工作；

　　5.完成營銷卡務分類及單品規劃工作；

　　6.按照業態分析A類商品同質化推進策略及方式；

　　7.場外營銷商品選擇。

　　三、營運部——確認賣場營運工作推動

　　1.場外促銷活動準備及業績分析跟蹤；

　　2.制作賣場布局圖并標準各區域登等級地段；

　　3.規劃賣場地堆端架陳列基本要求；

　　4.規范POP迎面懸掛的基本要求；

　　5.按A類商品共性推進計劃，上排面計劃及汰換商品明細；

　　6.零庫存商品補貨加大訂貨推進計劃：

　　每天記錄并檢核《零庫存和隱形缺貨》；

　　復核《零庫存和隱形缺貨》并確認增補數量；

　　實行周區域全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》；

　　實行周單店全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》。

　　7.訂貨能力跟進與抽查；

　　8.基礎賣場維護管理——商品前后一致、賣場清潔、價簽管控15項管控；

　　9.酒水飲料洗滌化妝品兩個部門擴充排面計劃（參照酒水飲料排面標準）；

　　10.盤點視頻管理以及盤點實際工作操作。

　　超市工作計劃 10

　　一、新店籌備的經營

　　1、市場調查和商圈分析：為決策提供最重要的信息和數據，解決“能否開店”的問題；

　　2、目標市場選擇和市場定位：為決策進一步指明方向，解決“開什么店”的問題；

　　3、投資和經營預測：為決策進一步指明方向，解決“需多少錢”、“收益如何”的問題；

　　4、工程管理：工程進度和質量決定著籌備進度和質量，并對日后經營產生重大影響；

　　5、招商管理：招商進度和質量決定著籌備進度和質量，并對日后經營產生重大影響；

　　6、人力資源管理：“人”是零售企業最為重要的因素，人員的招聘、培訓、使用和效果即“人力資源”狀況，既影響著籌備進度，更決定著日后經營；

　　7、其他工作，包括后勤、營運、企劃、防損、行政、收貨、財務、信息等部門的各項工作，也影響著籌備進度、籌備質量和日后經營。

　　二、新店籌備的一般程序

　　(一)市場調研期

　　1、成立市場調查小組，制定市場調查計劃；

　　2、進行市場調查，獲取市場信息和數據；

　　3、進行商圈分析和補充調查，進一步獲取市場信息和數據；

　　4、進行市場細分和選擇目標市場，確定目標顧客；

　　5、進行市場定位；

　　6、進行投資和經營預測；

　　7、提供市場調查報告和投資、經營預測報告；

　　(二)正式籌備期

　　1、成立籌備小組；

　　2、制定籌備期詳細計劃；

　　3、按籌備計劃展開工作；

　　4、綜合檢查；

　　5、管理移交；

　　6、相關人員工作職能轉變；

　　7、新管理組織管理運行；

　　8、開業。

　　三、新店籌備的注意事項

　　1、安全

　　新店籌備期必須大力重視“安全”問題，狠抓不放。要制定各項工作的安全管理規范，嚴格執行并嚴格檢查。如果籌備期出現火災、盜竊、詐騙、工程等問題而導致財產損失、人員傷亡，將嚴重影響籌備進度，并會給企業造成慘重損失，有的'還會遭到社會媒體的報道，給企業造成極不好的影響，所以一切工作必須強調“安全第一”。

　　2、施工隊管理

　　施工人員在施工期間極易出現各種問題，并會影響到店鋪的籌備和開業，所以在安全、秩序、衛生等方面企業相關部門必須對其進行管理和監督。由于施工隊不是企業員工，而且多數施工人員可能文化、素質不高，較難管理。所以，店鋪在工程招標、簽定施工合同、簽定涉及裝修的供應商的合同時就必須考慮到此問題，盡量在合同中說明清楚，并對施工人員進行相關培訓，以便于施工管理。

　　3、分工與合作

　　新店籌備的各項工作是復雜、繁瑣的，而且環環相扣，極易出現問題，往往一個環節出現問題，其他環節就被影響，加上籌備工作較為辛苦，極易造成相關人員互相扯皮、報怨甚至消極怠工的問題。所以，籌備期各部門應該做好溝通、協調工作，各自的工作既獨立又緊密，大家相互幫助、相互配合。

　　4、最高管理者

　　由于新店籌備工作復雜、參與人員復雜、參與部門復雜，而且有第三方的人員和部門存在，所以管理、溝通、協調難度較大，因此，必須保證籌備小組最高管理都的權威，所有參加籌備工作的人員和部門必須服從最高管理者的管理。

　　5、市場調研

　　市場調研的客觀性和準確性對店鋪的投資和經營有著重要的影響。市場調研小組、企業管理層、店鋪管理層應該具有一定的對等性和關聯性。很多連鎖企業和大型企業在開店時出現選址失誤、經營失誤的問題，往往就是由于市場調研層、決策層和店鋪管理層地位不平等、過于分離，而導致決策者被某方面利好因素沖昏頭腦錯誤拍板或店鋪管理層未深入了解市場而造成的。

　　超市工作計劃 11

　　一、清點貨品，做到心中有數

　　1、掌握每款貨品數量

　　2、掌握每款號碼狀況及數量

　　3、掌握前十大貨品庫存狀況及時補貨，并讓每位員了解。

　　4、近期整理庫房，做到井然有序，便于找貨、盤貨。

　　二、管理好賬目

　　1、做到日清、日結、日總、日存、日報。

　　2、做到心中有數，每款每日銷售數量及占比。并進行銷售同比及環比分析，同時對貨品進行調整。

　　三、管理好員工

　　1、穩，穩定在職員工，逐一談，了解內心需求及動向。

　　2、招，招聘新員工，做到招之能來，來之能用，用之能勝。

　　3、訓，培訓員工。

　　(1)做到每位員工均了解公司制度，

　　(2)在無顧客時，培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

　　4、保，保證賣場有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。

　　5、提，提高銷售人員的銷售技巧，貨品知識等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業帶給優秀的管理人員。

　　四、商品陳列

　　1、按公司要求，做好服裝陳列。做到精中有細，細中有致。通過陳列使顧客產生購買行為。

　　2、在陳列上爭取創新，開發員工的創新思維，激發員工創新力，并根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力，激勵員工創新思想。

　　3、調整服裝陳列，隨時變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺，老顧客有新感覺。

　　五、增加銷售額

　　1、通過培訓指導員工，從單個顧客銷售數量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。

　　2、掌握每次促銷活動，在活動前與所有員工共同分析，做到事前的準備，事中有跟進，事后有總結。

　　3、促銷宣傳方面，對老顧客通過電話、手機信息等方式將信息及時發出;對新顧客通過宣傳頁等方式，爭取更大的'宣傳范圍。

　　4、對于銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工，做到業績分享，共同學習提高，增加整體銷售業績。

　　超市工作計劃 12

　　一、促銷員的工作職責

　　超市促銷員是在超市內進行銷售工作的人員，他們不僅需要賣出商品，還要與顧客進行互動和溝通。因此，促銷員的工作職責一般包括以下幾個方面：

　　1.商品銷售：促銷員需要了解商品的屬性、價格、優缺點等信息，積極向顧客推銷商品，提高銷售額。

　　2.接待顧客：促銷員需要向顧客提供熱情周到的服務，解答顧客疑問，幫助顧客選購商品。

　　3.維護超市形象：促銷員需要保持超市內部秩序，保持店鋪的整潔、衛生和美觀度。

　　4.參與促銷活動：促銷員需要積極參與促銷活動，諸如推廣、展銷等等。

　　二、促銷員的工作計劃

　　在超市中，促銷員的工作計劃是非常重要的。一個好的工作計劃可以提高員工效率，優化銷售業績。促銷員的工作計劃需要從以下幾方面考慮：

　　1.商品陳列

　　陳列商品是促銷員的重要工作之一，如何展示商品讓顧客更容易看到，從而更好地吸引顧客的注意力是一個非常重要的`方面。促銷員可以根據商品的銷售量和力度選擇商品的陳列方式，適當配合店鋪的氛圍，以達到更好的促銷效果。

　　2.促銷方式

　　促銷員需選擇與商品相符的促銷方式。不同的商品需要采用不同的促銷手段。促銷手段應該盡可能有效、切實和經濟，既能增加銷售額，又能節省成本。

　　3.客戶服務

　　促銷員在與顧客溝通時應彬彬有禮，注意禮儀，在節假日或特殊場合時需給予客戶合適的禮品，以增進顧客對超市的好感度，創造更加良好的銷售氛圍。

　　4.銷售統計

　　超市促銷員必須了解商品的銷售狀況，及時根據銷售情況以及市場需求進行調整。對于銷售不好的商品應及時調整展示位置或更換商品。

　　5.與同事協作

　　超市促銷員需要在工作中與其他同事進行協作，包括店內其他工作人員和同部門的其他員工、應季商品銷售人員等等，以實現銷售目標。

　　三、促銷員工資福利

　　超市促銷員的工資福利不僅取決于個人本身的能力，還取決于超市的工資福利體系。不同的超市工資福利體系不同，但一般來說，促銷員工資福利包括基本工資、崗位津貼、福利待遇以及獎勵等等。此外，企業還會為員工購買商業保險，以更好地保障員工的權益。

　　四、總結

　　超市促銷員是超市在商品銷售中非常重要的一支力量。促銷員在超市中擔任多重角色，其工作計劃的制定會直接影響到整個超市的業績，因此，促銷員需要根據公司的銷售策略和市場需求為指導，制定合理的促銷工作計劃。只有制定好的工作計劃，他們才能更好地發揮作用，達到促進商品銷售的目標，同時也為自己的職業規劃奠定更好的基礎。

　　超市工作計劃 13

　　現代物流是企業的第三利潤源，物資采購供應工作的質量與效率，不但影響到煤礦安全生產能否正常進行，也影響到企業的經濟效益。著力構建一個占用資金少，物資保障程度高的供應體系，對企業的良性發展有著重要的現實意義。

　　一、煤炭企業物資供應的現狀與問題

　　目前雖然一些大型煤業集團建立了一整套科學有效的管理辦法，建立了“集中統一為主，分散為輔”煤業公司、礦井兩級采購模式。煤業公司物資供應部門對本企業用量大，技術要求高，集中使用的物資實行集中采購，各礦分工采購零星物資，發揮了局、礦兩級的積極性。但這種管理體制也存在一些問題，主要表現在：

　　1、企業供應計劃性差，無計劃采購或先采購后補問題較為嚴重，即影響了批量采購效益和配送效率，又造成了供應物流環節上的疏漏

　　2、采購資金分散使用，效果較差，享受不到規模采購所帶來的優勢。

　　3、煤炭企業內部多頭采購，不易監督控制，出現材料浪費，噸煤材料費上升的現象。更有甚者，部分礦采購一些質次價高的物資，影響煤礦的安全生產。

　　4、社會上各種權力、利益關系滲透到物資采購中，造成不必要的超儲積壓，占用資金，儲備資金上升。同時對供應隊伍廉政建設帶來較大的壓力。

　　二、超市化經營的總體思路和要求

　　利用煤業集團統一采購的規模優勢，對安全生產、基本建設所用的材料、配件進行“五統一”（統一計劃、統一資金、統一采購、統一庫存、統一調劑）管理，進行超市化經營，對煤礦物資進行物流配送，減少超儲積壓物資，降低儲備資金，提高集團整體效益。

　　借鑒生活資料超市的成功做法，結合煤業集團物資供應的具體情況，對礦用物資實行同一品種，多廠家的代儲代銷，明碼標價，給生產礦一個選擇使用產品的機會。

　　超市化經營是物資供應機制改革的一個名詞，是對傳統物資供應方式的一場變革。從使用單位編制物資需求計劃，到二級超市（駐礦站）平衡利庫后編制需求計劃，再到煤業集團公司供應部門進行平衡利庫，編制采購計劃，組織招標采購，到貨配送、最后對各礦退出生產的廢舊物資進行統一的競價銷售，使整個煤礦物資管理形成一個完整的閉合。最終通過超市化經營實現“物資儲備零庫存，物資供應零距離，物資消耗零浪費”的目標。

　　三、實行代儲代銷物資的管理流程：

　　1、首先以招議標采購的方式對礦用物資進行市場準入的考核，與通過市場準入考核的供貨商簽訂代儲代銷協議。

　　2、供應商將其產品放在總庫一級超市或直接存放在二級超市，各礦的使用單位根據其生產需要到二級超市領用選中的物資。

　　3、每月煤業集團有關部門對使用單位領料情況進行簽收、分類、分供應商進行匯，根據匯總的情況，通知供貨商開發票（使用單位領用多少開多少）。

　　4、煤業集團有關部門根據供應商開具的發票，核對無誤后，財務掛帳承付貨款。

　　做到物流在先，商流在后，物資供應方式實現根本性的變革。

　　四、物資供應超市化經營管理的主要做法

　　1、建立供應商準入制度，使進入超市的物資符合安全生產要求。

　　供應商選擇的原則是“公開、公平、公正、擇優、誠信”。通過招議標、考評等方式選擇供應商。建立供應商評價體系：從質量水平、交貨能力、價格水平、技術能力、后援服務、人力資源、現有合作狀況等以下七個方面對供應商進行綜合評價。對超市供應商進行動態管理，保證超市供應商的優勝劣汰，定期對供應商予以重新評估、考核，對不合要求的予以淘汰，供應的物資退出物資超市；從候選供應商中再行補充合格的供應商。在對供應商進行綜合評價的基礎上，結合煤礦現場使用情況，與重點供應商建立長期穩定的戰略合作關系，與供應商實現互惠互利，共同發展，提高煤礦物資供應的保障程度。

　　2、清理區隊小倉庫。

　　在各礦生產實際中，區隊為了用料方便不同程度設有區隊小倉庫，這些區隊小倉庫在一定程度上起到了方便生產的作用，但也存在不少問題：

　　一是各區隊小倉庫安全管理上，防范意識差，存在安全隱患。

　　二是管理混亂，都沒有建立規范的材料帳，容易造成材料配件流失。

　　三是層層設庫，不能進行有效調劑使用，造成積壓物資增加。

　　對各區隊經常使用的周轉性、工具性材料進行“四定兩建”規范，即定品種、定數量、定金額、定專人，建帳、建卡管理。使每種材料的收、支、存都能及時反映出來。對存放超出指標的材料，礦供應科及時辦理退庫手續。把超市物資延伸到各礦的'井口供應站更加方便生產區隊。真正做到物資供應零庫存、方便生產零距離、嚴格管理零浪費。

　　3、認真做好各礦庫存物資的盤點交接鑒定工作，為超市化經營順利開展打下基礎。

　　對盤點接收的各礦老庫存物資，規定只準記支出，直到老庫存物資消化、處理完為止，不得增加新庫存。對新收到的物資一律按超市化經營的要求，實行代儲代銷管理。

　　4、加強物資計劃管理，做好平衡利庫工作，降低老庫存。

　　明確物資需求計劃的審批程序，確保計劃的科學性、嚴肅性，從源頭上杜絕產生因計劃不準造成不必要的超儲積壓，或計劃不周造成配送效率低下，配送成本高的現象。特別強調老庫存只能逐步消耗減少，不能增加。對各礦計劃的規范性、及時性、準確性進行考核。

　　5、實現超市物資按計劃配送。

　　如何用有限的裝卸運輸能力完成物資配送任務是配送工作的首要任務。根據需求計劃，優化配送線路，制定配送計劃，統一組織物資配送，在第一時間把物資送到使用現場，實現超市化經營達到物資供應零距離的目的。

　　6、利用現代信息技術，提高超市化經營的工作效率。

　　把整個物資供應管理工作制度化、程序化，用信息化技術規范物資管理的各項工作。程序設計上做到上下游工作流程互相制約、互相監督，規避經營和管理風險。

　　7、加強超市化經營工作的督查考核，促進超市化經營順利進行。

　　超市工作計劃 14

　　隨著超市行業的蓬勃發展，收銀工作的重要性也越來越凸顯。為了更好地服務顧客，提高收銀效率，20xx超市收銀工作計劃具體如下：

　　一、提高收銀服務水平

　　1. 加強員工培訓，提高收銀技能和服務意識。

　　2. 引入智能化收銀系統，提高收銀效率和準確性。

　　3. 改善收銀環境，增加舒適程度，提高顧客購物體驗。

　　二、加強收銀安全性

　　1. 建立完善的安全管理系統，保障收銀安全。

　　2. 加強員工安全意識，提高防范和應對突發事件的`能力。

　　3. 定期進行安全演練，提高員工應對緊急情況的反應能力。

　　三、提高收銀效率

　　1. 優化收銀流程，縮短收銀時間。

　　2. 引入排隊管理系統，減少排隊時間。

　　3. 采用信息化技術，提高收銀工作效率。

　　四、加強財務管理

　　1. 建立完善的財務管理系統，確保財務管理合法規范。

　　2. 加強成本控制，提高超市盈利能力。

　　3. 定期開展財務分析，及時發現問題，采取措施解決。

　　超市工作計劃 15

　　一、工作計劃的目的

　　有了計劃，工作就有了明確的目標和具體的步驟，就可以協調大家的行動，增強工作的主動性，減少盲目性。使工作有條不紊的進行。同時計劃的本身也是對工作進度和質量的考核標準，對大家有較強的督促和約束作用。

　　二、個人學習提升的目標

　　加強自身工作技能;加強同事之間的團結合作;加強自身整體綜合素質;加強日常學習主動性;提高工作積極性;增強靈活性，積極性，竭盡全力改變自身不良的工作習慣，多思考，勤動手，杜絕一切懶得思想!

　　三、具體內容認真務必完成以下日常工作：

　　1、每天早上7：30——9:00書寫賣場申請的pop

　　2、日常形象裝飾設計、維護。

　　3、到賣場進行形象檢查，及時發現舊形象，破損形象

　　4、促銷活動dm商品拍照攝影拍照。

　　5、每個促銷活動檔期開始前一天中百集團外網上傳dm活動中商品陳列及促銷場面促銷信息。

　　6、每月預算整理25日前提報佳樂家企劃處形象主管

　　7、每個檔期都要把保存本檔期的dm

　　8、做好預算的資金明細

　　9、做到在每個檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位

　　10、每周一進行形象大檢查，有不妥當的的地方，在第一時間進行處理

　　11、全力配合其促銷活動工作，做好形象裝飾

　　12、活動前期，提前準備好裝飾物。

　　13、每周日將下周會員商品保質保量的'完成書寫工作

　　14、每周二下午將周三大集商品的pop內容書寫完畢

　　四、12月份工作重點

　　經觀察，前期整改的破損pop仍存在不少，思考后，覺得是確實是自己的標準太低，有些事沒徹底的解決好，有些時候就得過且過，差不多，我覺得這些思想對我產生了很不好的負面影響，做事應付，拖泥帶水，經過前期的學習和反思，對自身一些缺點的更正，以更好地心態做好工作!

　　1.配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動，營造賣場氛圍，豐富賣場的色彩感和層次感，促進商品促銷統一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節儉易行、統分結合的原則進行裝飾。

　　2.統計一下賣場那些長期使用，固定的(現在用pop書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。

　　3.賣場(2樓)調整，將不符的形象更換完畢。

　　五、個人提升

　　1、領導安排的工作，要盡可能的在第一時間完成，不能拖

　　2、要有時間觀念

　　3、調整好心態，努力工作

　　4、做好工作記錄，養成做筆記的好習慣

　　5、不斷學習ps等相關設計軟件，提升自己的工作技能，重點學習商超設計的理論知識，在用色、體、畫面協調性以及重點性上做得更好。

　　6、提高自己的服務質量，不能動不動就發脾氣，永遠記住我是為他們服務的，凡事心平氣和。

　　六、總結。

　　在自己的職責范圍之內，積極思考，不斷提升自己的工作技能，提高自己的綜合能力!

　　超市工作計劃 16

　　一、基本情況：

　　1、企業名：百貨超市

　　2、行業類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經營范圍：自己家鄉的集鎮，這里是人流的中心集合處

　　4、經營地點：中館驛鎮溥集街

　　面積：占地大概150平方米

　　選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　5、創業者個人情況：

　　姓名：xxx

　　性別：女

　　年齡：39

　　文化程度：大專

　　相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

　　二、立項概述：

　　我是一村一名大學生，專業是農業設施專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查

　　商圈范圍、潛在的消費群體、消費能力、競爭情況、市場潛力、徒步商圈居民區、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。

　　人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的.選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

　　3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

　　4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

　　5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。需求與供給的關系有以下幾種類型：

　　①需求旺盛，供給偏低型；

　　②需求旺盛，供給旺盛型；

　　③需求不旺，供給也不旺型；

　　④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

　　6、倉儲式超市的調查：

　　在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

　　交通便利性。主要了解兩方面的情況：

　　a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品至商店是否方便，白天能否通過大型貨車。

　　b、是該地是否有較密集。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

　　五、開業前的市場調查：

　　在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，

　　并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

　　低收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

　　3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。

　　六、超市市場調查目的及內容：

　　做好市調，提升競爭力――一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，了解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。

　　零售業，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市場調查。

　　七、商品分類：

　　1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

　　2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

　　3、市調完商品后要做商品的整理，要將營業額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。

　　一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調整你的商品。

　　市場調查表明：客戶十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變――消費就等于讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

　　八、經濟可行性分析：

　　１、投資估算：租店鋪投資2萬元，室內裝修1萬元，貨架及其他設施2萬元，入貨10萬元，雇傭員大約1萬元，周轉資金10萬。總投資26萬。

　　２、成本控制：租金2000元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。

　　小計每月成本約：10000元。

　　九、如何切入市場：

　　由于本地超市很少，依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導顧客享受綠色產品，享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：

　　１、開業前期，通過發大量宣傳彩頁，通告社區居民，到附近各垸、村做張貼廣告。

　　２、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優惠。

　　3、在節假日開展優惠活動，及投獎活動。

　　十、經營目標：

　　1、根據市場預測，開業后盡力完成日均凈盈利200元左右，月盈利6000，年盈利達5萬元左右。開始一兩年先穩定市場，打出名譽和信用度，穩定客戶穩定營業額，穩定企業動作機制。

　　2、四五年后以發展為主，在三個方面盡力發展：發展散戶；發展團體客戶；發展會員卡客戶；此時月盈利力爭達到10000元，年盈利達15萬以上。

　　十一、開業行動計劃：

　　1、大學畢業后先出來工作掙錢，至少5年。

　　2、在工作的過程中，要不斷地學習關于經營超市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢。

　　3、盡量找合作伙伴，因為這個項目是比較巨大的，而且是有風險的。

　　4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借。

　　5、走訪社區聯系客戶，了解客戶的需要。

　　6、租賃店鋪，室內裝修。

　　7、進貨準備開業，加強開業前的有效宣傳。

　　8、正式開業，開業那天搞一個現場優惠活動。

　　超市工作計劃 17

　　近年來，超市已成為人們購物的主要場所之一，大型超市的出現為人們的生活帶來了巨大的便利。與此同時，超市不僅滿足了人們的生活需求，還為消費者提供了更多的選擇。在超市中，食品和日用品占據了主要銷售額，而非食部門即日用百貨區域卻是一個不容忽視的銷售領域。超市非食部工作計劃旨在提高非食部門的銷售額，實現更好的經濟效益。

　　一、制定商品選購計劃

　　首先，針對不同的消費人群，我們需要制定相應的商品選購計劃。不同層次的消費者對產品的需求和要求不同，我們需要根據不同的需求和要求在非食部門中提供符合消費者需要的多樣化商品。我們需要更好地理解消費者，明確其需求，并添加產品種類和品牌。據此，我們需要選購更多高品質、更耐用、更實用和更具吸引力的商品。

　　二、優化產品拒絕處理和商品陳列

　　其次，我們需要優化非食品部門的產品拒絕處理，即要處理好過期或損壞的商品，從而確保以最好的狀態展示產品。我們還需要在陳列優化方面下更大的功夫，提供更良好的商品陳列以吸引消費者。我們可以通過裝飾和展示，使其更加吸引人，并增加消費者對我們非食部門的信任和購買欲望。

　　三、加強客戶服務

　　此外，作為超市非食部門，我們需要加強客戶服務，提高顧客滿意度。我們需要為消費者提供更好的服務，如提供產品的使用說明和維修服務。免費咨詢和提供購買建議等。我們還需要通過互聯網和社交媒體來了解客戶的反饋和需求，以便更好的為客戶服務。

　　四、提高員工素質

　　最后，超市非食部門必須注重員工培訓和品質，本質原因是由于員工素質對于商品銷售和客戶反饋具有極大影響。我們需要對員工進行培訓，增強其對商品知識的'掌握，提高其為顧客提供專業產品建議、維修和售后服務等能力，全方位提升商品品質與顧客滿意度。

　　結語

　　綜上所述，超市非食部門的工作計劃旨在提高非食品部門的銷售額，實現更好的經濟效益。通過定期選購合適的產品，優化產品拒絕處理和商品陳列，加強客戶服務以及提高員工素質，我們可以使非食部門更具吸引力，增加客戶對我們的信任和忠誠度，從而激發消費者購買欲望，使非食品部門成為超市的一道亮麗風景線。

　　超市工作計劃 18

　　一、營銷策劃計劃階段

　　(一)、營銷策劃目的：

　　通過對撫州26個農貿市場情況的調查、統計、分析，建立一個大型農貿超市。

　　撫州農貿市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對農貿市場情況的具體調查與分析，改善農貿市場的現狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區建立一個各方面都較優越的農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場，按照超市的經營業態、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造，使其成為經營生鮮農副產品為主的超市。

　　(二)、時間、流程安排：

　　01月06日-09日營銷策劃計劃書的撰寫與調查方案的準備

　　01月10日-14日對市場情況進行具體調查

　　01月15日-20日對調查結果的`匯總、統計、分析，用Word、Excel、PPT把調查結果用統計圖形的形式表述出來，撰寫市場調查報告。

　　01月21日-24日通過策劃目的與市場調查報告，擬定營銷策劃方案，撰寫營銷策劃書。

　　(三)、市場調查計劃

　　調查范圍：從26個農貿市場中選其六處進行調查。

　　調查內容與對象：

　　1、內容：農貿市場的人流量、市民的購買習慣、商品價格、商品種類、貨源、新建農貿超市

　　2、對象：消費者(廣太市民)、競爭者(賣主、超市)：(具體情況見市場調查計劃書)

　　3、調查方式：觀察法、走訪法、問卷法。

　　4、調查時間：01月11日-01月15日

　　5、調查地點：26個農貿市場中選出其中的六處進行調查。

　　6、調查人：市場營銷三班15人

　　7、經費預算：150 200元(其中包括調查問卷費、交通費)

　　二、調查階段：

　　按照準備階段的調查計劃，具體實施調查市場情況。

　　三、調查結果匯總階段：

　　1、用Word、Excel或PPT把調查結果用統計圖形的形式表述出來，撰寫市場調查報告。

　　2、通過策劃目的與市場調查報告，擬定營銷策劃方案，形成營銷策劃方案，撰寫營銷策劃書。

　　超市工作計劃 19

　　一、摘要

　　隨著冬季的到來，冬季保暖設備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架，由于地理位置的差異，導致南北兩地的文化、民俗、習慣等差異。由于發展水平的加快，許多南方人北上，在北方發展自己的事業，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。

　　二、市場調查

　　(一)市場分析：

　　由于南北兩地的地理位置不同，導致兩地的人們文化、民俗、習慣等差異導致人民的生活方式的不同，對生活日用品等商品的需求不同。但如xx全國一線城市，擁有許多外來人，其中南方人為主導，南方商品在北方有一個大空缺，缺乏一個正規、專業的購買平臺。

　　(二)供應商分析：擁有優質的商品和品牌，能夠及時根據自己的商品銷售狀況做出快速反應。同時在南方市場的市場占有主導地位。

　　(三)需求商品分析：需求的商品為南方商品，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進，從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。

　　(四)商品需求量分析:此店的面積為x萬平方米。能覆蓋xx區x萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一，因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的x%。

　　(五)需求商品的需要日期：冬季。

　　三、SWOT分析

　　優勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費者接觸，及時反饋消費的需求變化。

　　劣勢：由于南北兩地的文化、民俗、習慣等差異，難以建立期消費者的需求。同時擁有一些強大本地的競爭對手京客隆，同時還有全球連鎖巨頭xx等一系列的國外連鎖超市，他們擁有先進的管理技術，成熟的管理經驗，和龐大的配送系統，先進的信息系統。長處：擁有自己的.供應商和生產基地，全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個平臺，可以與許多優秀的企業合作。擁有自己的配送系統，一個成熟的運營和管理系統。

　　短處：本地的競爭對手對于本地消費者更會熟悉。同時國外的強大競爭對手，擁有這強大的信息系統。能夠對消費的情況做出及時的方式，同時擁有先進的物流系統。

　　四、制定采購計劃

　　(一)需求商品結構：目前xx超市中生鮮及加工類商品占比達到x%，高于同業x%-x%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，xx超市開創以生鮮為主的經營模式，更加吸引廣大市民的眼球，同時提升競爭力。因此，我們應采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時，因為冬天即將到來，我們應采購一些棉被等御寒物。

　　(二)商品采購

　　超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。

　　(三)供應商分析：

　　1、生鮮類的供應商提供商品能力強，且商品種類齊全，價格低廉，供應商集中，運輸方便。

　　2、電器類的供應商信譽度高，多為有實力、品牌形象好的知名企業，有自己的配送物流中心。

　　3、食品類的供應商過多，不方便管理，但商品價格低，運輸方便。

　　(四)需求商品的需要日期：x月x月

　　(五)采購方式：按環節分：直接采購按時間分：非固采購(需要就采購)、固定采購、緊急采購(庫存不足時直接采購)

　　(六)日程計劃：先選擇合適的供應商，然后多渠道詢價、比價、議價。再然后選定商品，議定合同。最后交貨結算。

　　(七)運輸方式選擇：xx超市的配送中心，擁有著先進的物流配送方式，其將分散的重復交易集中于一個部門完成，使各分店諸多供應商的復雜關系，變為配送中心供應商的關系;各分店間的外部關系也變為連鎖企業內部之間的業務關系。通過這樣的方式xx超市大大提高了每次交易的效率，減少治理結構的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內化，以降低超市交易費用，提升規模經濟效應。超市每天都會將要貨計劃向配送中心匯總，由配送中心向供應商進貨，變傳統的廠家經銷商零售商消費者的長渠道為廠家xx消費者這樣的短渠道，擠掉了傳統批發商或經銷商的水分，降低了流通成本。

　　(八)交貨結算：

　　交貨時間：

　　生鮮商品必須在每天18:00-21:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內必須到貨。結算方式：

　　1、貨到付款：每采購一批商品就與供應商結算。

　　2、月結：固定供應商每個月月末結算。

　　3、零購整結：小型供應商貨款到達一定金額結算。

　　五、供應商選擇

　　(一)供應商調查

　　1、初步調查：主要是對供應商的名稱、地址、生產的產品、生產能力、產品價格、產品質量、市場份額、運送情況等調查。對供應商的能力做出一種預測及了解、掌握整個資源市場的情況打下一定的基礎。可采用調查問卷法、訪問調查法及實地考察供應商來對供應商來進行考察。

　　2、深入調查：深入到供應商企業的生產線、各個生產工藝、質量檢驗環節甚至管理部門，對現有的設備工藝、生產技術、管理技術等進行考察，看看所采購的產品能不能滿足本企業所應具備的生產工藝條件、質量保證體系和管理規模要求。

　　(二)供應商開發評估內容

　　產品的評估、供應商資格認證準備、供應商質量管理狀況的評估、供應商資格認證、樣品認證評價、供應商的信用政策評估、供應商的風險評估、供應商的財務狀況分析。