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新年工作計劃

2021-03-12 工作計劃

  時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,讓我們一起來學習寫工作計劃吧。那么如何做出一份高質量的工作計劃呢?下面是小編精心整理的新年工作計劃4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

新年工作計劃 篇1

  本人自接手采購部工作以來,一直以服務生產需要,控制采購成本,提供高性價比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐,針對本部門所負責采購工作目前的狀態,現對20xx年的工作做出如下計劃:

  一、供應商的選擇。

  首先我們采購部做到多多開發物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網絡,用以獲得最理想的采購價格和品質。

  二、賬務的清理。

  采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時因為其工作性質關系,對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執行著,20xx本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。

  三、品質保證。

  本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄

  四、成本控制。

  20xx年,本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。

  五、采購效率。

  20xx年,我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

  六、異常情況的處理。

  因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,我部將第一時間知會相關領導,

  并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

  七、部門之間的協調。

  獨木不成林,采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發展提供助力。

新年工作計劃 篇2

  一、想辦法制訂每日工作流程表沒有工作目標和每天時間安排的人,總是很悠閑,而有了明確的目標,對自己每天時間安排得比較滿的人,是沒有空閑時間的,每一點時間都會過得很有意義很有價值。所以,制訂每天的工作流程表是很重要的的。對于身為業務員的我們來說,就顯得更加重要了。

  1、對家裝業務員來說,工作表要把第二天要辦的事、要見的人放在第一位,比方說和某客戶約好第二天見面或量房,一定要按照時間來制定好自己的工作計劃,要事事都考全面。最好在約定地點附近開展業務。

  2、工作表要學會預留出一段時間,不能把時間計算得很緊張。應該留出半個小時的空隙,一則防止路上有意外,二則提前到場等待客戶,給客戶體現出尊敬感。

  3、工作表要隨身攜帶,隨時查看,必要時及時的修改自己的計劃。你不可能每天都按照工作一絲不變地去工作,但至少工作表能夠讓你抓住主要的工作。

  二、一天時間安排

  1、 早會培訓學習(8:00—8:40)我們建議每個公司都舉行早會培訓,把業務員和設計師集中在一起,如果部門較大,也可以單開業務部門的早會。做到人人參與。早會時間不能開得過長,半個小時到40分鐘就行,內容可以循環推進。2、 設計跟進(8:40—9:00)

  業務員參加完早會培訓以后,要與設計師進行單獨溝通,業務員可以將客戶的新消息、新要求、新想法向設計師匯報,同時也要督促設計師的工作,以免設計師因自己的工作繁忙而耽誤你的客戶,與設計師溝通做到更好地協調與客戶之間的關系

  3、 打電話(電話拜訪、電話跟進)(9:00—9:20)

  與設計師溝通以后,業務員要對客戶進行電話拜訪或電話跟進,一般來說,到了九點以后,客戶也過了上班初的忙碌期了,打電話正是好時候。業務員最好在公司里打電話,如果有客戶需要量房,也好及時與設計部取得聯系,客戶有新想法也可直接與設計師進行溝通。業務員要養成每天跟進客戶的習慣。

  4、 到小區展開行動(9:30—17:00)

  這一段時間主要用于聯系新客戶,培育自己的客戶資源。當然也要根據實際情況,如果小區交房,就要提前去小區,早

  會可以不開,電話可以不打。晚上回公司的時間也可早可晚,如果小區客戶下班后較多,就可以晚回去

  5、 回公司打電話 (17:00—18:00)

  如果業務員搜集到了很多的客戶電話號碼,我建議下午早回公司,在公司給客戶打業務電話,這一段時間打電話的效果最理想。

  6、 晚上要進行客戶分析; S U!

  業務員晚上下班后,要養成對自己白天所聯系的客戶進行分析的習慣,可以結合公司推出的《客戶分析表》,只有對客戶進行準確分析定位,才能找到與客戶進行更好溝通的技巧和突破點。

  7、 晚上要列出當天名單(客戶、人際關系)希望你每天都能在自己的名單上增加新的人員,將客戶信息和新結將近朋友的信息,每天增長的名單,就是你業績持續增長的法門。

  綜上就是我的工作計劃,由于有計劃,所以我的工作才能更加清晰條理的做好。在以后的工作中,我將繼續認真的按照這個計劃執行自己的工作。

新年工作計劃 篇3

  一、目的

  保證設備安全、穩定、長期、滿載、優良運行狀態,確保設備滿足檢測的要求。

  二、范圍

  適用于公司內對所有設備進行維護保養工作要求及管理。

  三、職責

  1、設備管理是設備維護保養的管理部門。負責公司所有檢測設施、設備的管理。2、設備管理根據公司檢測設施、設備的實際情況,負責建立管理檔案,制訂《設備維護和保養記錄》,對設施、設備實施全過程的管理。

  3、設備管理負責所有的設施、設備進行維修、保養及運行操作記錄管理。

  四、工作程序

  公司檢測設備在使用過程中,隨著運行工時的增加,各部機構和零件由于受到摩檫、腐蝕、磨損、振動、沖擊、碰撞及事故等諸多因素的影響,技術性能逐漸變壞。1、保養作業內容按照保養作業性質可分為:清潔,檢查,緊固,潤滑,調整,檢驗。檢驗由本公司專職檢驗人員負責進行。

  清潔、檢查、緊固、調整、潤滑、電氣作業由設備操作及維修工人執行。

  五、保養制度

  本公司的設備保養制度是以預防為主,定運行工時進行保養的原則,分為例行保養,一級保養,二級保養,三級保養,季節性保養。

  設備保養的分級和作業內容是根據實際使用中技術情況的變化;設備的結構;使用的條件;環境條件等確定。是根據零件磨損規律,老化規律,把程度相近的項目集中起來,在達到正常磨損,老化將被破壞前進行保養,保持設備整潔,

  發現和消除故障隱患,防止設備早期損壞,達到設備維持正常運行的目的。

  1、設備的例行保養

  公司檢測設備的例行保養是各級保養的基礎,直接關系到運行安全,能源的消耗,機件的使用壽命。例行保養作業由設備操作人負責執行,其作業中心內容以清潔、補給、安全、檢視為主,堅持開工之前、運行中、收工后的三檢制度。檢查操縱機構、運行機件、安全保護裝置的可靠性,維護整機和各總成部位的清潔,潤滑必須潤滑到位,緊固松動件等。

  2、設備啟動前的工作項目。

  1)清潔檢測設備,清除與生產無關的雜物,更換或清洗過濾網。

  2)檢查各指示儀器,儀表,操作按鈕和手柄以及緊急停止按鈕是否正常。

  3)檢查各部位有堵塞,漏油,漏電的現象。

  3、設備運行中的檢查。

  1)注意各儀器儀表的工作情況,及各部位有無異常的聲響。

  2)運行中注意安全部件是否正常。

  3)遇異常情況要及時向設備管理負責人報告。

  4、收工后的作業項目

  1)清潔設備外部,內部的剩余生產用料,清潔各種零部件。

  2)排除運行中發現的缺陷和故障。

  5、設備的維修保養

  檢測設備的維修保養是合理使用設備的重要環節,必須用強制性的保養制度取代隨壞隨修,以修代保,進行頻繁的大拆大卸的做法。

  設備的維修保養就是在以預防為主的思想指導下,把設備保養作業項目按其周期長短分別組織在一起,分級定期執行,設備的定期保養分為:一級保養,二級保養,季節性保養。

  5.1一級保養

  一級保養是各級技術保養的基礎,各級技術管理部門必須十分重視一級保養工作的質量。由使用保管人負責執行。主要作業內容以清潔、清潔設備用電腦主機灰塵、潤滑、緊固為主,檢查操縱、指示用儀器、儀表、安全部位、各種閥門、潤滑油油平面。

  5.2二級保養

  設備的二級保養以清潔、檢查、調整、校驗為中心內容。由專業維修人員負責執行。除執行一級保養作業項目,并檢查運動部件的潤滑油狀況,清洗各類濾清器,檢查安全機件的可靠性,消除隱患,調整易損零部件的配合狀況,旋轉運動部位的磨損程度,校驗指示用儀器儀表和控制用儀器儀表、計量用儀器儀表,延長使用壽命,維護設備的技術性能。

  5.3季節性保養

  冬、夏氣溫相差懸殊,設備的工作條件也發生明顯變化。為此,應結合一級保養進行季節性保養作業,以檢查油路及油管是否漏油、溢油等現象為主。避免因氣溫變化造成設備性能不良和機件損壞。

  5.4使用過程故障維修

  運行過程中若發生機械設備故障,應及時通知本組組長聯系維修人員維修,并填寫設備維修記錄單。維修后,經使用人檢驗正常運行后(如影響設備精度就需標定或檢定后)再進行正常工作。

  5.5保養時間安排

  日常例行保養由操作工按照要求日常進行,一級保養由設備使用操作人員負責,每半年進行一次。季節性保養按照冬、夏季節交替由使用操作保管人進行.

新年工作計劃 篇4

  一、經營

  (一)市場調查和市場預測

  酒店酒店必須確知自己的市場領域,顧客類型,顧客支付能力,顧客對環境,出品,服務等的需求,并預測未來發展情況。目的是尋找餐廳出品服務的市場所在。

  (二)經營方針和經營策略選擇

  酒店經營方針是餐廳的發展方向和指針。它隨餐飲業的性質、任務、環境條件和接待對象不同而變化。餐飲部以“通過一流服務和高效率管理,為賓客提供舒適、親切、方便和帶人情味的享受,把企業辦成具有中國特色和國際水平的一流酒店”為經營方針。經營策略是經營方針的具體運用。

  (三)經營思想和管理目標確定

  酒店經營思想的實質是正確處理社政、企業、員工和消費者的相互關系,貫徹執行社政方針政策,確保餐廳堅持正確的經營方向,餐飲部主要堅持以下五個經營思想:

  1、堅持正確的經營方向,改革管理體制,促進生產力發展的`思想。

  2、堅持不繼改善服務態度,服務方式,提高服務質量,牢固樹立“餐廳的一切活動都是為了滿足廣大消費者需要”的思想。

  3、堅持以提高經濟效益為中心正確處理社會、企業、員工和消費者相互關系。

  4、堅持市場經濟原則,講信譽、講衛生、講質量、正確開展競爭,以優質服務在競爭中直接接受廣大消費者的評判和檢驗。

  5、堅持從長遠利益出發,不斷創新,進取,開拓,并將社會效益與經濟效益一起抓,促進企業和國民經濟共同發展。

  6、堅持與互聯網思維對接,辦好自媒體,鎖定粉絲群,把餐飲的美食節和各項推廣活動及時傳遞給客戶。

  (四)經營任務

  酒店采用靈活的經營方式,增加服務項目,擴大服務領域,搞好多種經營,將日常餐廳銷售與美食節、會議、食品展銷和宴會經營結合起來,采用多種銷售方式,搞活餐飲經營。

  二、管理

  酒店在現代科學管理中,人們將管理分為九大系統,即組織、企業文化、人才指揮(亦稱縱向指揮)、橫向聯絡、檢查反饋、預算計劃、人才選用和招聘、培訓、激勵等。如果這九個系統都做得好,即管理做得好,那么這個餐廳就會獲得良好營運,像一個精良的鐘表,只要你一上發條整個餐廳會像鐘表一樣動起來。

  (一)餐飲管理的五項基本要求

  1、確保良好組織

  酒店要求:管理員組織相應的下屬,并把他們的行為納入一個軌道,以利于實現組織目標。這是對管理的一項重要要求,否則以下各項要求就很難達到。

  2、掌握客源,以銷定產

  酒店餐廳的出品一經做好即需盡可能快地賣與客人,以保證新鮮與質量。因為出品做好后是很難和時間保存的,所以要求管理人員必須根據訂餐情況、市場環境、歷史資料、當地氣候、天氣預報、節假日變化等情況,做好預測分析。每天、每餐次盡可能掌握就餐客人的數量及對花色品種和產品質量的要求,并據此安排食品原材料供應和生產過程的組織,以避免浪費,并防止產銷脫節,影響客人消費需求和業務活動的正常開展。

  3、衛生,確保客人安全

  酒店要求管理人員必須嚴格執行《食品衛生法》,從食品原材料的采購、驗收、儲藏、發料到加工、切配、烹飪、裝碟和銷售都要建立一套嚴格的衛生制度。

  4、正確掌握毛利,維護供求雙方利益

  酒店要求管理人員正確執行餐飲價格政策,區別不同情況,如不同菜式、市場競爭價等,制定毛利率標準。既要發揮市場調節的作用,又要維護供求雙方的利益;既要擴大銷售又要在降低成本上下工夫。要定期檢查毛利率執行結果,并根據市場供求關系作必要的調整。

  5、適應多種需求,提供優質服務

  酒店餐廳的客人來自五湖四海,消費層次復雜。必須根據客人的身份、地位、飲食愛好、消費特點和支付能力,研究不同客人的消費需求和消費心理,有針對性地提供優質服務。在產品上堅持多樣化、檔次合理;在產品質量上突出風味特點,注重色、香、味、形和原料的選擇;在服務上堅持一視同仁,熱情、主動、禮貌、耐心、細致、周到,以滿足客人多層次的物質和精神生活需要,提供優質服務。

  (二)餐飲管理五種常用方法

  1、層次管理

  酒店其主要特點是機構設置簡練明確,垂直領導,責任清晰。一般分為:

  酒店決策層(酒店行政委員會)制定、審查、批準發展計劃的財政預算,任命高層管理人員,明確組織結構與福利待遇。

  酒店經營管理層(總經理及餐飲總監組成經營委員會)向決策層負責,全權處理餐廳經營管理的一切事務,協調各部門之間的關系。如果餐廳規模不大,可由經理擔任。

  酒店業務管理層(餐廳經理/主管)貫徹落實上層指示,組織其主管部門實施業務活動。

  酒店操作層(基層員工)按照程序規范進行具體工作,或接受上司指派,完成指標。

  酒店層次管理的優點是規范出各級管理者的管理要限,使各級人員在其權力職責范圍內得以充分發揮。

  2、目標管理

  酒店其主要特點是使工作有目標,并讓相關人員朝目標努力。通常目標可讓相關員工參與制定,以發揮員工的主動性,執行起來就不會有抵觸,而且產生成就感。另外,還要采取與餐廳利潤掛鉤的獎勵方法,激勵員工將工作做得更好并爭取更好利潤。

  3、控制管理

  酒店信任是好的,管理是更好的。控制按理是引導員工做好工作,并發揮監督控制作用,及時發現問題和錯誤,并在造成實際損失之前糾正它。須注意的是,管理者的控制系統應有彈性,它只控制結果,而不是控制方式,要根據實情制定控制的松緊。

  4、制度管理

  (1)制度類型:獎懲、例會、培訓、考勤、其他。

  (2)制度作用:維持餐廳順利經營的手段。

  (3)優點:有依據、有約束,規范與警戒員工的行為。

  (4)執行要求以身作則,賞罰分明。責備要及時適時,盡量用忠告和激勵的語言;對屢犯不改的要斷然處置。

  5、人本管理

  酒店人本管理的實質是尊重人格,注重通過情感的投入,締造寬松、和諧的人際環境,從而引導、激勵、調動一種積極向上、奮發進取的精神,過到管理上的理想境界。餐飲業的人本管理主要體現在以員工為本和以客人為本這兩個方面。為此,餐廳應提出兩個第一:顧客第一;員工第一。并據此深入開展人本管理。

  酒店信任是好的,管理更是好的。作為管理員一定要敢于去管理。用人不當和敢于放權這個矛盾困擾著很多餐飲業高層管理人員,下列方法或有助于解決:

  (1)首先學會識人。

  (2)其次學會考驗人。

  (3)再次學會用人(知人善任,用人不疑,疑人不用,用人所長)。

  (4)最后學會放權(高明的授權是既放權給下屬又使其重視責任感。既檢查督促,又令其人名有實)。

  (5)用忠告、幫助、激勵代替命令、檢查、干預。

  與部屬坦誠想相見,創造一個寬松愉快的工作氛圍。

  (三)管理工作的五個要領

  1、分析經營環境,設定管理目標

  酒店分析經營環境的重點是:大力開展市場調查,掌握市場動態、特點和發展趨勢,了解客人需求變化,同時掌握國家方針政策和對餐飲經營的有關法規和規定等,然后對這些調查資料進行認真分析,并和企業自身條件結合起來,最終達到確定經營方針、選擇經營策略、確定經營風味,以及策劃餐飲產品購、產、銷活動的目的。

  酒店設定管理目標是分析經營環境的繼續和深入。餐飲管理的目標設定,常見如下:

  (1)按時間劃分為長期目標、中期目標、短期目標;

  (2)按內容劃分為市場目標、銷售目標、質量目標和效益目標;

  (3)按層次劃分為企業目標、部門目標和基層目標。

  酒店設定目標,要堅持以提高經濟效益為中心,以企業目標和部門目標為主,長短結合。因此要以調查資料為依據,通過預測分析,首先設定戰略目標,然后形成市場、銷售、質量、效益等具體目標,并通過目標的層層分解,轉化成收入、成本、費用、利潤等經濟指標,落實到企業、部門、基層等各部人員。這樣即能將各級管理至基層員工的注意力吸引到餐飲管理目標上來,向著共同的目標奮斗。

  2、發揮規劃功能,合理發配資源

  酒店管理目標一經確定,就要根據其要求做好統一規劃,以保證餐飲經營各部門、各環節的協調發展。重點是人力、服務項目和業務活動管理三方面的規劃。

  酒店合理分配資源是發揮規劃功能的自然結果。餐飲管理資源主要是人、財、物和信息四大資源,合理分配的目標是要達到人力到位,物資流、資金流和信息流暢通,為完善餐飲管理目標提供資源保證。

  3、督導次級經理,組織業務經營

  酒店管理目標既定,在合理分配資源的基礎上主要根據管理目標和任務,逐級督導,檢查各級員工的工作,以保證管理目標和計劃任務的順利完成。組織業務經營和督導次級經理是同時進行的。其重點是督導各級管理人員去做好客源組織、采購儲藏業務、廚房生產組織和餐廳服務組織等各項管理工作,它是一個復雜的過程,管理人員要深入實際,制定管理制度、操作規程,并充分發揮現場管理作用。同時要加強管理溝通,搞好內部協調,保證餐飲管理各項業務經營活動的順利開展。

  4、協調內部關系,創造團結氣氛

  酒店餐飲管理內部關系十分復雜,常常在資源分配、任務確定、人事交往、工作安排、利益分配等各方面產生矛盾或磨擦。只有正確處理好這些關系,才能使各級管理員和廣大員工心情舒暢。協調內部關系經,要理順餐飲管理體制,明確規定各級管理人員的職權和領導隸屬關系,管理過程中發生矛盾或磨擦,要堅持逐級協調的原則,盡量避免越級指揮和協調。

  酒店要創造團結氣氛,必須有一個團結奮斗、開拓前進、辦事公道、不謀私利的領導班子,它是形成企業和部門團體氣氛的核心;必須把廣大員工的注意力引導到餐飲管理目標上來,為共同完成管理目標而奮斗,它是形成團體氣氛的紐帶;必須保證廣大員工在企業中受尊重,關心員工的物質和精神利益,使他們心情舒暢地工作,以企業為家,關心企業經營、服務質量、出口質量、經濟效益,由此形成良好的團隊氣氛。

  5、作好檢查跟進

  酒店工作已經開展,或者已經開花結果,這需要根據情況作好檢查跟進,以保證餐飲管理各部門、各環節的工作順利地朝著即定目標和計劃任務進行,直至完成并跟進處理。跟進的意義是持續性的,這是因為,事情的完美是無止境的。再則,餐飲業的工作是不斷循環的,只有不斷地作好跟進,才能與時并進,使企業得以良好地持續發展。

  酒店因地制宜地制定和推行一整套以當地相適應的經營管理方案是餐飲部在酒店中所處的地位和所應發揮的職能作用,也是品牌優勢和潮流導向的作用。

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  時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,讓我們一起來學習寫工作計劃吧。那么如何做出一份高質量的工作計劃呢?下面是小編精心整理的新年工作計劃4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

新年工作計劃 篇1

  本人自接手采購部工作以來,一直以服務生產需要,控制采購成本,提供高性價比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐,針對本部門所負責采購工作目前的狀態,現對20xx年的工作做出如下計劃:

  一、供應商的選擇。

  首先我們采購部做到多多開發物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網絡,用以獲得最理想的采購價格和品質。

  二、賬務的清理。

  采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時因為其工作性質關系,對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執行著,20xx本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。

  三、品質保證。

  本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄

  四、成本控制。

  20xx年,本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。

  五、采購效率。

  20xx年,我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

  六、異常情況的處理。

  因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,我部將第一時間知會相關領導,

  并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

  七、部門之間的協調。

  獨木不成林,采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發展提供助力。

新年工作計劃 篇2

  一、想辦法制訂每日工作流程表沒有工作目標和每天時間安排的人,總是很悠閑,而有了明確的目標,對自己每天時間安排得比較滿的人,是沒有空閑時間的,每一點時間都會過得很有意義很有價值。所以,制訂每天的工作流程表是很重要的的。對于身為業務員的我們來說,就顯得更加重要了。

  1、對家裝業務員來說,工作表要把第二天要辦的事、要見的人放在第一位,比方說和某客戶約好第二天見面或量房,一定要按照時間來制定好自己的工作計劃,要事事都考全面。最好在約定地點附近開展業務。

  2、工作表要學會預留出一段時間,不能把時間計算得很緊張。應該留出半個小時的空隙,一則防止路上有意外,二則提前到場等待客戶,給客戶體現出尊敬感。

  3、工作表要隨身攜帶,隨時查看,必要時及時的修改自己的計劃。你不可能每天都按照工作一絲不變地去工作,但至少工作表能夠讓你抓住主要的工作。

  二、一天時間安排

  1、 早會培訓學習(8:00—8:40)我們建議每個公司都舉行早會培訓,把業務員和設計師集中在一起,如果部門較大,也可以單開業務部門的早會。做到人人參與。早會時間不能開得過長,半個小時到40分鐘就行,內容可以循環推進。2、 設計跟進(8:40—9:00)

  業務員參加完早會培訓以后,要與設計師進行單獨溝通,業務員可以將客戶的新消息、新要求、新想法向設計師匯報,同時也要督促設計師的工作,以免設計師因自己的工作繁忙而耽誤你的客戶,與設計師溝通做到更好地協調與客戶之間的關系

  3、 打電話(電話拜訪、電話跟進)(9:00—9:20)

  與設計師溝通以后,業務員要對客戶進行電話拜訪或電話跟進,一般來說,到了九點以后,客戶也過了上班初的忙碌期了,打電話正是好時候。業務員最好在公司里打電話,如果有客戶需要量房,也好及時與設計部取得聯系,客戶有新想法也可直接與設計師進行溝通。業務員要養成每天跟進客戶的習慣。

  4、 到小區展開行動(9:30—17:00)

  這一段時間主要用于聯系新客戶,培育自己的客戶資源。當然也要根據實際情況,如果小區交房,就要提前去小區,早

  會可以不開,電話可以不打。晚上回公司的時間也可早可晚,如果小區客戶下班后較多,就可以晚回去

  5、 回公司打電話 (17:00—18:00)

  如果業務員搜集到了很多的客戶電話號碼,我建議下午早回公司,在公司給客戶打業務電話,這一段時間打電話的效果最理想。

  6、 晚上要進行客戶分析; S U!

  業務員晚上下班后,要養成對自己白天所聯系的客戶進行分析的習慣,可以結合公司推出的《客戶分析表》,只有對客戶進行準確分析定位,才能找到與客戶進行更好溝通的技巧和突破點。

  7、 晚上要列出當天名單(客戶、人際關系)希望你每天都能在自己的名單上增加新的人員,將客戶信息和新結將近朋友的信息,每天增長的名單,就是你業績持續增長的法門。

  綜上就是我的工作計劃,由于有計劃,所以我的工作才能更加清晰條理的做好。在以后的工作中,我將繼續認真的按照這個計劃執行自己的工作。

新年工作計劃 篇3

  一、目的

  保證設備安全、穩定、長期、滿載、優良運行狀態,確保設備滿足檢測的要求。

  二、范圍

  適用于公司內對所有設備進行維護保養工作要求及管理。

  三、職責

  1、設備管理是設備維護保養的管理部門。負責公司所有檢測設施、設備的管理。2、設備管理根據公司檢測設施、設備的實際情況,負責建立管理檔案,制訂《設備維護和保養記錄》,對設施、設備實施全過程的管理。

  3、設備管理負責所有的設施、設備進行維修、保養及運行操作記錄管理。

  四、工作程序

  公司檢測設備在使用過程中,隨著運行工時的增加,各部機構和零件由于受到摩檫、腐蝕、磨損、振動、沖擊、碰撞及事故等諸多因素的影響,技術性能逐漸變壞。1、保養作業內容按照保養作業性質可分為:清潔,檢查,緊固,潤滑,調整,檢驗。檢驗由本公司專職檢驗人員負責進行。

  清潔、檢查、緊固、調整、潤滑、電氣作業由設備操作及維修工人執行。

  五、保養制度

  本公司的設備保養制度是以預防為主,定運行工時進行保養的原則,分為例行保養,一級保養,二級保養,三級保養,季節性保養。

  設備保養的分級和作業內容是根據實際使用中技術情況的變化;設備的結構;使用的條件;環境條件等確定。是根據零件磨損規律,老化規律,把程度相近的項目集中起來,在達到正常磨損,老化將被破壞前進行保養,保持設備整潔,

  發現和消除故障隱患,防止設備早期損壞,達到設備維持正常運行的目的。

  1、設備的例行保養

  公司檢測設備的例行保養是各級保養的基礎,直接關系到運行安全,能源的消耗,機件的使用壽命。例行保養作業由設備操作人負責執行,其作業中心內容以清潔、補給、安全、檢視為主,堅持開工之前、運行中、收工后的三檢制度。檢查操縱機構、運行機件、安全保護裝置的可靠性,維護整機和各總成部位的清潔,潤滑必須潤滑到位,緊固松動件等。

  2、設備啟動前的工作項目。

  1)清潔檢測設備,清除與生產無關的雜物,更換或清洗過濾網。

  2)檢查各指示儀器,儀表,操作按鈕和手柄以及緊急停止按鈕是否正常。

  3)檢查各部位有堵塞,漏油,漏電的現象。

  3、設備運行中的檢查。

  1)注意各儀器儀表的工作情況,及各部位有無異常的聲響。

  2)運行中注意安全部件是否正常。

  3)遇異常情況要及時向設備管理負責人報告。

  4、收工后的作業項目

  1)清潔設備外部,內部的剩余生產用料,清潔各種零部件。

  2)排除運行中發現的缺陷和故障。

  5、設備的維修保養

  檢測設備的維修保養是合理使用設備的重要環節,必須用強制性的保養制度取代隨壞隨修,以修代保,進行頻繁的大拆大卸的做法。

  設備的維修保養就是在以預防為主的思想指導下,把設備保養作業項目按其周期長短分別組織在一起,分級定期執行,設備的定期保養分為:一級保養,二級保養,季節性保養。

  5.1一級保養

  一級保養是各級技術保養的基礎,各級技術管理部門必須十分重視一級保養工作的質量。由使用保管人負責執行。主要作業內容以清潔、清潔設備用電腦主機灰塵、潤滑、緊固為主,檢查操縱、指示用儀器、儀表、安全部位、各種閥門、潤滑油油平面。

  5.2二級保養

  設備的二級保養以清潔、檢查、調整、校驗為中心內容。由專業維修人員負責執行。除執行一級保養作業項目,并檢查運動部件的潤滑油狀況,清洗各類濾清器,檢查安全機件的可靠性,消除隱患,調整易損零部件的配合狀況,旋轉運動部位的磨損程度,校驗指示用儀器儀表和控制用儀器儀表、計量用儀器儀表,延長使用壽命,維護設備的技術性能。

  5.3季節性保養

  冬、夏氣溫相差懸殊,設備的工作條件也發生明顯變化。為此,應結合一級保養進行季節性保養作業,以檢查油路及油管是否漏油、溢油等現象為主。避免因氣溫變化造成設備性能不良和機件損壞。

  5.4使用過程故障維修

  運行過程中若發生機械設備故障,應及時通知本組組長聯系維修人員維修,并填寫設備維修記錄單。維修后,經使用人檢驗正常運行后(如影響設備精度就需標定或檢定后)再進行正常工作。

  5.5保養時間安排

  日常例行保養由操作工按照要求日常進行,一級保養由設備使用操作人員負責,每半年進行一次。季節性保養按照冬、夏季節交替由使用操作保管人進行.

新年工作計劃 篇4

  一、經營

  (一)市場調查和市場預測

  酒店酒店必須確知自己的市場領域,顧客類型,顧客支付能力,顧客對環境,出品,服務等的需求,并預測未來發展情況。目的是尋找餐廳出品服務的市場所在。

  (二)經營方針和經營策略選擇

  酒店經營方針是餐廳的發展方向和指針。它隨餐飲業的性質、任務、環境條件和接待對象不同而變化。餐飲部以“通過一流服務和高效率管理,為賓客提供舒適、親切、方便和帶人情味的享受,把企業辦成具有中國特色和國際水平的一流酒店”為經營方針。經營策略是經營方針的具體運用。

  (三)經營思想和管理目標確定

  酒店經營思想的實質是正確處理社政、企業、員工和消費者的相互關系,貫徹執行社政方針政策,確保餐廳堅持正確的經營方向,餐飲部主要堅持以下五個經營思想:

  1、堅持正確的經營方向,改革管理體制,促進生產力發展的`思想。

  2、堅持不繼改善服務態度,服務方式,提高服務質量,牢固樹立“餐廳的一切活動都是為了滿足廣大消費者需要”的思想。

  3、堅持以提高經濟效益為中心正確處理社會、企業、員工和消費者相互關系。

  4、堅持市場經濟原則,講信譽、講衛生、講質量、正確開展競爭,以優質服務在競爭中直接接受廣大消費者的評判和檢驗。

  5、堅持從長遠利益出發,不斷創新,進取,開拓,并將社會效益與經濟效益一起抓,促進企業和國民經濟共同發展。

  6、堅持與互聯網思維對接,辦好自媒體,鎖定粉絲群,把餐飲的美食節和各項推廣活動及時傳遞給客戶。

  (四)經營任務

  酒店采用靈活的經營方式,增加服務項目,擴大服務領域,搞好多種經營,將日常餐廳銷售與美食節、會議、食品展銷和宴會經營結合起來,采用多種銷售方式,搞活餐飲經營。

  二、管理

  酒店在現代科學管理中,人們將管理分為九大系統,即組織、企業文化、人才指揮(亦稱縱向指揮)、橫向聯絡、檢查反饋、預算計劃、人才選用和招聘、培訓、激勵等。如果這九個系統都做得好,即管理做得好,那么這個餐廳就會獲得良好營運,像一個精良的鐘表,只要你一上發條整個餐廳會像鐘表一樣動起來。

  (一)餐飲管理的五項基本要求

  1、確保良好組織

  酒店要求:管理員組織相應的下屬,并把他們的行為納入一個軌道,以利于實現組織目標。這是對管理的一項重要要求,否則以下各項要求就很難達到。

  2、掌握客源,以銷定產

  酒店餐廳的出品一經做好即需盡可能快地賣與客人,以保證新鮮與質量。因為出品做好后是很難和時間保存的,所以要求管理人員必須根據訂餐情況、市場環境、歷史資料、當地氣候、天氣預報、節假日變化等情況,做好預測分析。每天、每餐次盡可能掌握就餐客人的數量及對花色品種和產品質量的要求,并據此安排食品原材料供應和生產過程的組織,以避免浪費,并防止產銷脫節,影響客人消費需求和業務活動的正常開展。

  3、衛生,確保客人安全

  酒店要求管理人員必須嚴格執行《食品衛生法》,從食品原材料的采購、驗收、儲藏、發料到加工、切配、烹飪、裝碟和銷售都要建立一套嚴格的衛生制度。

  4、正確掌握毛利,維護供求雙方利益

  酒店要求管理人員正確執行餐飲價格政策,區別不同情況,如不同菜式、市場競爭價等,制定毛利率標準。既要發揮市場調節的作用,又要維護供求雙方的利益;既要擴大銷售又要在降低成本上下工夫。要定期檢查毛利率執行結果,并根據市場供求關系作必要的調整。

  5、適應多種需求,提供優質服務

  酒店餐廳的客人來自五湖四海,消費層次復雜。必須根據客人的身份、地位、飲食愛好、消費特點和支付能力,研究不同客人的消費需求和消費心理,有針對性地提供優質服務。在產品上堅持多樣化、檔次合理;在產品質量上突出風味特點,注重色、香、味、形和原料的選擇;在服務上堅持一視同仁,熱情、主動、禮貌、耐心、細致、周到,以滿足客人多層次的物質和精神生活需要,提供優質服務。

  (二)餐飲管理五種常用方法

  1、層次管理

  酒店其主要特點是機構設置簡練明確,垂直領導,責任清晰。一般分為:

  酒店決策層(酒店行政委員會)制定、審查、批準發展計劃的財政預算,任命高層管理人員,明確組織結構與福利待遇。

  酒店經營管理層(總經理及餐飲總監組成經營委員會)向決策層負責,全權處理餐廳經營管理的一切事務,協調各部門之間的關系。如果餐廳規模不大,可由經理擔任。

  酒店業務管理層(餐廳經理/主管)貫徹落實上層指示,組織其主管部門實施業務活動。

  酒店操作層(基層員工)按照程序規范進行具體工作,或接受上司指派,完成指標。

  酒店層次管理的優點是規范出各級管理者的管理要限,使各級人員在其權力職責范圍內得以充分發揮。

  2、目標管理

  酒店其主要特點是使工作有目標,并讓相關人員朝目標努力。通常目標可讓相關員工參與制定,以發揮員工的主動性,執行起來就不會有抵觸,而且產生成就感。另外,還要采取與餐廳利潤掛鉤的獎勵方法,激勵員工將工作做得更好并爭取更好利潤。

  3、控制管理

  酒店信任是好的,管理是更好的。控制按理是引導員工做好工作,并發揮監督控制作用,及時發現問題和錯誤,并在造成實際損失之前糾正它。須注意的是,管理者的控制系統應有彈性,它只控制結果,而不是控制方式,要根據實情制定控制的松緊。

  4、制度管理

  (1)制度類型:獎懲、例會、培訓、考勤、其他。

  (2)制度作用:維持餐廳順利經營的手段。

  (3)優點:有依據、有約束,規范與警戒員工的行為。

  (4)執行要求以身作則,賞罰分明。責備要及時適時,盡量用忠告和激勵的語言;對屢犯不改的要斷然處置。

  5、人本管理

  酒店人本管理的實質是尊重人格,注重通過情感的投入,締造寬松、和諧的人際環境,從而引導、激勵、調動一種積極向上、奮發進取的精神,過到管理上的理想境界。餐飲業的人本管理主要體現在以員工為本和以客人為本這兩個方面。為此,餐廳應提出兩個第一:顧客第一;員工第一。并據此深入開展人本管理。

  酒店信任是好的,管理更是好的。作為管理員一定要敢于去管理。用人不當和敢于放權這個矛盾困擾著很多餐飲業高層管理人員,下列方法或有助于解決:

  (1)首先學會識人。

  (2)其次學會考驗人。

  (3)再次學會用人(知人善任,用人不疑,疑人不用,用人所長)。

  (4)最后學會放權(高明的授權是既放權給下屬又使其重視責任感。既檢查督促,又令其人名有實)。

  (5)用忠告、幫助、激勵代替命令、檢查、干預。

  與部屬坦誠想相見,創造一個寬松愉快的工作氛圍。

  (三)管理工作的五個要領

  1、分析經營環境,設定管理目標

  酒店分析經營環境的重點是:大力開展市場調查,掌握市場動態、特點和發展趨勢,了解客人需求變化,同時掌握國家方針政策和對餐飲經營的有關法規和規定等,然后對這些調查資料進行認真分析,并和企業自身條件結合起來,最終達到確定經營方針、選擇經營策略、確定經營風味,以及策劃餐飲產品購、產、銷活動的目的。

  酒店設定管理目標是分析經營環境的繼續和深入。餐飲管理的目標設定,常見如下:

  (1)按時間劃分為長期目標、中期目標、短期目標;

  (2)按內容劃分為市場目標、銷售目標、質量目標和效益目標;

  (3)按層次劃分為企業目標、部門目標和基層目標。

  酒店設定目標,要堅持以提高經濟效益為中心,以企業目標和部門目標為主,長短結合。因此要以調查資料為依據,通過預測分析,首先設定戰略目標,然后形成市場、銷售、質量、效益等具體目標,并通過目標的層層分解,轉化成收入、成本、費用、利潤等經濟指標,落實到企業、部門、基層等各部人員。這樣即能將各級管理至基層員工的注意力吸引到餐飲管理目標上來,向著共同的目標奮斗。

  2、發揮規劃功能,合理發配資源

  酒店管理目標一經確定,就要根據其要求做好統一規劃,以保證餐飲經營各部門、各環節的協調發展。重點是人力、服務項目和業務活動管理三方面的規劃。

  酒店合理分配資源是發揮規劃功能的自然結果。餐飲管理資源主要是人、財、物和信息四大資源,合理分配的目標是要達到人力到位,物資流、資金流和信息流暢通,為完善餐飲管理目標提供資源保證。

  3、督導次級經理,組織業務經營

  酒店管理目標既定,在合理分配資源的基礎上主要根據管理目標和任務,逐級督導,檢查各級員工的工作,以保證管理目標和計劃任務的順利完成。組織業務經營和督導次級經理是同時進行的。其重點是督導各級管理人員去做好客源組織、采購儲藏業務、廚房生產組織和餐廳服務組織等各項管理工作,它是一個復雜的過程,管理人員要深入實際,制定管理制度、操作規程,并充分發揮現場管理作用。同時要加強管理溝通,搞好內部協調,保證餐飲管理各項業務經營活動的順利開展。

  4、協調內部關系,創造團結氣氛

  酒店餐飲管理內部關系十分復雜,常常在資源分配、任務確定、人事交往、工作安排、利益分配等各方面產生矛盾或磨擦。只有正確處理好這些關系,才能使各級管理員和廣大員工心情舒暢。協調內部關系經,要理順餐飲管理體制,明確規定各級管理人員的職權和領導隸屬關系,管理過程中發生矛盾或磨擦,要堅持逐級協調的原則,盡量避免越級指揮和協調。

  酒店要創造團結氣氛,必須有一個團結奮斗、開拓前進、辦事公道、不謀私利的領導班子,它是形成企業和部門團體氣氛的核心;必須把廣大員工的注意力引導到餐飲管理目標上來,為共同完成管理目標而奮斗,它是形成團體氣氛的紐帶;必須保證廣大員工在企業中受尊重,關心員工的物質和精神利益,使他們心情舒暢地工作,以企業為家,關心企業經營、服務質量、出口質量、經濟效益,由此形成良好的團隊氣氛。

  5、作好檢查跟進

  酒店工作已經開展,或者已經開花結果,這需要根據情況作好檢查跟進,以保證餐飲管理各部門、各環節的工作順利地朝著即定目標和計劃任務進行,直至完成并跟進處理。跟進的意義是持續性的,這是因為,事情的完美是無止境的。再則,餐飲業的工作是不斷循環的,只有不斷地作好跟進,才能與時并進,使企業得以良好地持續發展。

  酒店因地制宜地制定和推行一整套以當地相適應的經營管理方案是餐飲部在酒店中所處的地位和所應發揮的職能作用,也是品牌優勢和潮流導向的作用。

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