為了確保工作或事情順利進行，就需要我們事先制定方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。那要怎么制定科學的方案呢？下面是小編為大家收集的美食節(jié)活動的策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美食節(jié)活動的策劃方案1
活動背景：為了增強我們地旅系學子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下：
一、活動目的：弘揚韓園美食文化，展現韓園學子風采。
二、主題：韓園新“食”代
三、活動時間：xx年11月10日——11日（周六、周日）
四、活動地點：東區(qū)中心廣場
五、參加對象：韓山師范學院地旅系全體全日制學生
六、活動內容：
1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味（可以是diy的，也可以是進貨的）。
2、學生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式
1、各隊伍（除社團、學生組織形式外）于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312；東區(qū)：王芹635216；電子檔統一發(fā)到624xxxxx9@kt250。com。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
八、注意事項：
1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000w。
4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價（除11月11日下午外）
美食節(jié)活動的策劃方案2
一、活動名稱：校園美食文化節(jié)。
二、活動主題：健康美食開心校園。
三、活動的目的及意義：
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的.舉辦，強化我校后勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代大學生的風采，是我校師生理論結合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結合，是為了加強企業(yè)與高校的聯系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間：本學期。
五、活動地點：西區(qū)籃球場。
六、活動人員：全校師生。
七、活動小結：
1、發(fā)揚中國美食文化傳統，展示同學學習以外的特長才藝，也為同學的學習生活添加一份色彩。
2、展示我們當代大學生的綜合素質能力，提高同學們的動手能力，加強同學們之間的交流合作。
3、樹立大家對健康飲食的理念。
八、活動具體內容：
（一）名家廚房大展拼：設立展位，由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點展示特色糕點和特色飲料。
（二）廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現場制作，以展示自己的廚藝。
（三）瓜果創(chuàng)意大賽：各選手展示設計才藝，通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮，形式的各種圖案的造型。
（四）水果拼盤大賽：由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力，在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計，發(fā)揮其想象力和動手能力
（五）美食知識互動：
1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答，與同學們進行交流與互動。并贈送小禮品。
2、現場幸運觀眾：每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內！在活動中有從中抽出現場觀眾若干名，活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品！
（六）美食攝影展：
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴，各選手的比賽風采等。
（七）天使禮物———生日禮物、免費食品大派送：
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。
（八）大學生美食文化節(jié)舞會：
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。
九、活動參與人員：
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6、學生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協助組織。
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