酒店五一活動(dòng)策劃方案優(yōu)秀-勞動(dòng)節(jié)

2022-02-04 方案

　　為確保事情或工作順利開展，我們需要事先制定方案，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？下面是小編收集整理的酒店五一活動(dòng)策劃方案優(yōu)秀范例-勞動(dòng)節(jié)，歡迎閱讀與收藏。

酒店五一活動(dòng)策劃方案優(yōu)秀范例-勞動(dòng)節(jié)1

　　一、客房

　　活動(dòng)主題：住御花園大酒店，度快樂五一

　　活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1

　　活動(dòng)內(nèi)容：御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持，在五一勞動(dòng)節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動(dòng)。

　　客房優(yōu)惠：標(biāo)準(zhǔn)單人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))標(biāo)準(zhǔn)雙人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))豪華商務(wù)間優(yōu)惠價(jià)200元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價(jià)388元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)豪華套房優(yōu)惠價(jià)688元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

　　二、自助餐活動(dòng)主題：

自由自享，五一齊快樂，

　　活動(dòng)時(shí)間：4.28至5.1

　　活動(dòng)內(nèi)容：自助餐五一勞動(dòng)節(jié)期間為答謝廣大顧客，進(jìn)行優(yōu)惠酬賓。

　　1.自助餐滿六贈(zèng)一

　　2.全場大贈(zèng)送，豆花鮑魚每人一位

　　三、御花園中餐廳

　　活動(dòng)主題：四海之內(nèi)存知己，快樂相聚御花園活動(dòng)時(shí)間：4.28至5.1活動(dòng)內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對御花園的支持

　　1、全場感恩答謝，每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒，每人贈(zèng)送

　　2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

　　3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

　　4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠

　　5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

　　6、另有意外驚喜等您來取

　　四、生態(tài)園大酒店

　　活動(dòng)主題：四海之內(nèi)存知己，快樂相聚生態(tài)園

　　活動(dòng)時(shí)間：4.28至5.1

　　活動(dòng)內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對生態(tài)的支持

　　1、全場感恩答謝，每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒，每人贈(zèng)送

　　2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

　　3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

　　4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠

　　5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

　　6、另有意外驚喜等您來取

酒店五一活動(dòng)策劃方案優(yōu)秀范例-勞動(dòng)節(jié)2

　　酒店餐飲五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷，都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，最大限度的展示自己的優(yōu)勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費(fèi)者，而做出適合自己的促銷活動(dòng)。對于餐廳促銷活動(dòng)要注意以下四點(diǎn)：

　　在消費(fèi)者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費(fèi)階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動(dòng)方案最重要的部分。可像以下詳細(xì)分析。

　　1、假期餐廳的氣氛。

　　而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費(fèi)，食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：

　　燈光，餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

　　色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

　　布局，餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。

　　餐臺(tái)，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的'香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。

　　音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

　　有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。

　　2、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。

　　促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，每一個(gè)人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心，讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。

　　3、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。

　　消費(fèi)都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費(fèi)者，滿足消費(fèi)都的新鮮感。

　　4、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的消費(fèi)階位。

　　消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi)，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇，但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下：

　　菜式，勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

　　制作，讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

　　觀賞，在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　價(jià)格，通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

　　贈(zèng)品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。