國慶節即將到來，而每年國慶黃金周后至年底前，餐飲業都將出現了“短期休眠”，那么，如何做好旺季與淡季之間的營銷策略轉換呢？小編今天為大家帶來餐廳國慶節活動策劃方案，一起來學習一下吧！
促銷活動方案一：（國慶圣典--美食節）
活動時間：10月1日--10月8日
活動目的：不僅可以讓消費者花少錢，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），增加會員卡的銷售，及獲得更多的剩余價值（利潤）。
要 求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”。
活動形式：
1.點餐、特價菜、買二送一等等。
2.打折消費： 凡來本店消費的顧客憑本店會員卡可享受折上再九折的優惠。
3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得面額為10元優惠券一張。
凡消費滿200元以上的消費者均能獲得面額為20元優惠券一張。
凡消費滿300元以上的`消費者均能獲得面額為40元優惠券一張。
促銷活動方案二：（國慶同歡喜，好禮送不停）
活動時間：10月1日--10月8日
活動目的：國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
活動形式：打折，贈送。
活動具體內容：
1，促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送優惠劵。
2，凡消費滿100元以上的消費者均能獲得面額為10元優惠券一張。
3，凡消費滿200元以上的消費者均能獲得面額為20元優惠券一張。
4，凡消費滿300元以上的消費者均能獲得面額為40元優惠券一張。
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