一、 活動目標
1． 體驗味覺，增加味覺經驗。
2． 品嘗酸、甜、苦、辣、咸的不同味道。
3． 學習相關漢字。
二、 活動準備
1． 故事《酸、甜、苦、辣、咸》以及表示酸、甜、苦、辣的表情圖。
2． 將檸檬水、糖水、苦瓜汁、姜茶以及鹽水的.水杯布置在五個區域，每種口味的水旁邊各放一盤切成小塊的饅頭，插上牙簽。
3． 酸、甜、苦、辣、咸漢字卡若干
三、 活動過程
1． 教師講述《酸、甜、苦、辣、咸》的故事，學習相關漢字。
2． 邀請幼兒當大廚，試著找一找酸、甜、苦、辣、咸5個朋友在哪里
（1）幼兒各自選擇一個水杯用牙簽取一塊小饅頭，蘸一蘸水杯中的水，嘗嘗是什么味道。
（2）說說你剛才嘗到了什么味道？并指出相應的漢字。
3． 出示表情圖，請自愿的幼兒根據自己品嘗味道時的感受把漢字與相對應的表情連線。
四、 延伸活動
制作特殊味道的面：在五個碗內各放入燙好的面條，然后分別在碗內各放一勺鹽、糖、芥末粉和檸檬汁，另一碗保持原味，拌好后讓幼兒品嘗。
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