一、市場現狀分析
(一)產品介紹
香香泡一分鐘方便熱粥，由萊德萊福餐飲管理有限公司聯合多位粥品專家及營養師重磅打造。其產品涵蓋人氣粥、健體粥、養顏粥、瘦身粥、鄉情粥、學子粥、母嬰粥、老年粥等8大系列品種120種產品。香香泡一分鐘方便熱粥系列產品采用獨特營養配方，以潮汕老字號粥為基礎，歷經十年傳承創新，和現代化生產設備精制而成。不但保持了食物的原汁原味和純正粵菜風味，并以其100%熟化特點，成為“免煮，無需等待，一泡即食”的新一代方便美食。它完全保留傳承“媽媽的味道”，用最笨的辦法、最好的食材、最真的愛心，炮制著一份份讓人垂涎和留戀的“媽媽的味道的粥”。
此次活動，擬先推出四種口味的方便粥，以便根據消費者使用后的反饋意見，再增加新品種、新口味。
(二)消費者狀況
考慮到方便粥的主要群體為年輕人，故而選擇在校大學生群體進行品牌推廣，打開銷路。
根據在校大學生的消費觀念及消費習慣，購買行為與方式的特點，我們設計了兩套問卷：促銷前消費調查問卷(見附件一)與促銷活動中調查問卷(見附件二)。
經過分析，我們認為在校大學生的消費行為有以下幾個特點： 1、看重方便、迅捷。 2、口感要求高。
3、每月生活消費平均支出中，方便食品所占比例較大。 4、重復購買頻率較大。
(三)競爭者狀況
在中國市場上，方便食品的迅速發展，由最初的方便面發展到粥類，如八寶粥、奶茶等。
著名的方便面品牌有:康師傅、今麥郎、統一、白象、五谷道場、福滿多、華豐等。奶茶主要有：香飄飄、香香泡等。
由于香香泡這個品牌的知名度較低，在市場推廣、說服消費者購買等方面都存在著較大的困難。
因此，從在校大學生群體打開市場，因為他們容易接受新事物、新品牌，喜歡嘗試新產品。
二、促銷活動目的
1、開發并占領在校大學生這個龐大的細分市場。 2、提高香香泡品牌在大學生消費群體中的.知名度。
三、促銷活動主題
王者歸來，“粥”行天下。
四、促銷活動地點
運城職業技術學院小廣場、學院內第一到第八超市。
五、促銷活動時間
2012年5月9日(星期三)下午18點到19點半
六、系列活動規劃
(一)問題設計
1、抽獎搖號環節(乒乓球隨機抽樣方式)
此環節，我們事先將在乒乓球上寫上數字，放到空箱里，將其打亂。在填寫問卷時，我們問卷上都設有編號，只要問卷編號個位數字是2、6、8這幾個數字就可以參加我們的抽獎。在抽獎環節，只要是抽到乒乓球上的個位數字在1~~8之間的就是我們活動抽獎搖號環節的幸運者。此環節我們暫設二十分鐘。
2、有關產品介紹的有獎問答環節(關于產品宣傳的問題設計) 在此環節，主持人手里有我們事先準備好的題目。主持人在現場提出問題，觀眾進行回答，連續回答正確兩道問題，就可以獲得一小袋香香泡營養粥。如果連續回答正確三道題，就可以獲得一桶香香泡營養粥。這個環節我們暫定為三十分鐘。共設十五個題目。(相關問題詳見附件三)。
(二) 獎品設計
我們共設兩個環節(抽獎搖號環節跟有獎問答環節)，針對以上兩個環節我們設置的獎品也有所不同。
1、在抽獎搖號環節，我們給幸運者提供的獎品是袋裝香香泡方便粥;
2、在有獎問答這個環節我們給幸運者提供的獎品是袋裝香香泡方便粥與桶裝香香泡方便粥。當觀眾答對以上三種類型題目的任何兩個就可以獲得袋裝香香泡一小袋，當觀眾將以上三種類型的問題都回答正確后，就可以獲得桶裝香香泡方便粥一桶。
(三)現場銷售環節
在現場，我們采用買二送一(倆桶裝跟一小袋裝組合)的捆綁模式進行銷售。
注：在活動當天，以上捆綁模式的銷售方法同時適用于校內八大超市。
七、活動宣傳與推廣
1、在學院移動繳費廳旁邊的公告欄，水房門側、宿舍下邊公告欄，1~~8超市張貼宣傳海報及宣傳單
2、在小廣場附近懸掛橫幅(橫幅內容設計) 餐廳前面的橫幅內容：香香泡，一分鐘方便你我他 宿舍公告欄橫幅內容：香香泡走進運職院，給您帶來媽媽的味道 小廣場橫幅內容：經管系營銷專業
背景噴繪內容：上方：“香香泡校園行”促銷活動 右下方：主辦方:經濟管理系 協辦方：1~~8超市，餐廳 香香泡一分鐘方便粥代理商 中間圖案：與香香泡宣傳海報內容統一
3、問卷、宣傳單的發放
4、在校廣播站進行廣播(廣播稿參見附件四)
5、在空間發表說說及在微博上進行宣傳。
八、現場促銷活動流程細則
5月9日下午活動流程安排：(主持詞及過程詳見附件六) 18：00 活動正式開始(主持人說開場白) 18：05 學校領導講話
18：15 產品展示(模特托著產品進行走秀，同時由主持人對產品進行介紹)
18：30 開始抽獎搖號環節(由主持人進行活動規則解說，同時由問卷的相關負責人負責讓抽獎幸運者有秩序的站好)
18：35 抽獎幸運者到舞臺現場進行抽獎，并由獎品相關負責人為中獎者頒發獎品
18：55 開始有獎問答環節(觀眾互動環節，由主持人說明此環節活動規則)
19：00 主持人提出問題，由現場觀眾作答，第一個問題回答正確的觀眾，由主持人繼續提問下一個問題，第二個問題回答正確者可以選擇繼續答題，也可以選擇放棄，直接領取獎品
19：30 主持人進行陳述活動結束語