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外賣的調(diào)查報告

2021-11-25 報告

  當去接觸不知道的一個情況或事件,我們需要調(diào)查清楚情況,最后將結果反映在調(diào)查報告中。那么我們該怎么去寫調(diào)查報告呢?以下是小編幫大家整理的外賣的調(diào)查報告范文,歡迎大家分享。

  一、引言

  本次調(diào)查采用網(wǎng)絡調(diào)查方法,問卷調(diào)查大學城學生,關于外賣情況的調(diào)查,本團隊綜合以上問卷調(diào)研和實地走訪的結果,對原先的問卷進行了一定的修改,在網(wǎng)上發(fā)布后分享到各個地方讓大學生去填。回收了46份問卷,調(diào)查顯示,外賣對提高大學的飲食質(zhì)量起到了一定的作用,具有強大的活力,但外賣仍存在諸多衛(wèi)生隱患,亟需食品、藥品監(jiān)督局對其進行監(jiān)控、整改。

  二、調(diào)查的目的

  通過全面、深入地了解校園外賣的狀況,研究校園及周邊餐飲業(yè)應該如何發(fā)展,讓我們的學生能夠吃到衛(wèi)生、健康、美味的食物。為保證同學們吃到放心、安全、衛(wèi)生的校園外賣;為商家提出建設性的意見和建議,提高消費者的認知度,讓商家的利益最大化;發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在外賣存在的各種問題(服務、價格、質(zhì)量);開發(fā)潛在顧客,維護好現(xiàn)有顧客;明白競爭者的優(yōu)勢與劣勢,彌補自身不

  三、調(diào)研方法

  1、 樣本規(guī)模:46

  2、 調(diào)查時間:11月14日-------11月18日

  3、 樣本框架:大學城為主其他學校學生為輔。

  方法:主要網(wǎng)絡調(diào)查,網(wǎng)絡問卷方法為主。

  四、調(diào)研結果

  1、您是否經(jīng)常困擾中午應該吃什么?

  大部分的人都受著午餐吃什么的困擾,這是普遍的'問題。

  2、在學習日時,您午餐的選擇是

  大學生在校學習時通常選擇就餐的地方是學校食堂,其次是上餐館最后是叫外賣,此種現(xiàn)象說明大部分學生更愿意在校食堂食用。

  3、最近三個月內(nèi),您叫外賣的頻率更接近于?

  由上圖可知大學生叫外賣頻率不是很高,這也算是很好的現(xiàn)象。

  4、您在什么情況下會選擇叫外賣呢?

  大學生在不想出門的情況下才會選擇的訂外賣,其次是沒人陪同吃飯,再然后是跟風。

  5、 您一般通過什么方式訂外賣?

  大學生通過網(wǎng)上訂餐和外賣APP頻率較高,符合學生使用現(xiàn)代網(wǎng)絡。跟隨潮流。

  6、.您一般通過什么途徑知道外賣店?

  學生通過上網(wǎng)查詢和傳單廣告途徑知曉外賣店。這也是一些商家經(jīng)常運用的營銷方法。

  7、.在您的外賣經(jīng)歷中,您覺得存在的哪些問題是?

  遇到最多問題是送餐的速度,味道和照片與實物的不符,這也是普遍出現(xiàn)的問題,我們肯您對外賣服務最看重的是哪方面?以根據(jù)這些問題進行改善。

  8、您對外賣服務最看重的是哪方面?

  學生對于外賣服務最看重的就是服務方面,服務是現(xiàn)在最大的問題。

  9、您能接受的午餐價格?

  對于現(xiàn)在的學生來說,大部分人會選擇較為便宜的外賣,15元之類,大學生的生活費也沒有很多,一般家庭會控制住學生的生活生活費,這也是可以理解的。

  五、調(diào)研總結

  學校放開對校內(nèi)餐飲經(jīng)營模式的規(guī)定,增加校內(nèi)餐飲的競爭力。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)有些學校采取了限制外賣的措施。筆者認為,與其限制他人發(fā)展,不如謀取自身發(fā)展,校園內(nèi)為何不辦一些餐飲呢?所謂近水樓臺先得月學校里辦餐飲必定比校外餐飲占優(yōu)勢。如果學校里辦一家餐館,哪怕價格比校外高一點,其經(jīng)營狀況估計也會很火爆。就以我們的鄰居上師大為例,上師大校內(nèi)餐飲就采取了多樣化的模式,學校食堂分為大眾口味、川菜、咢菜、面食等,有些食堂還提供夜宵。除了食堂,學校還設了甜點店、小吃一條街等。學生在校就能吃到自己想吃的食物,根本無需叫外賣或出去吃。于是出現(xiàn)了一種奇怪的現(xiàn)象,在上師大校外的飯店里,我校的學生比上師大的多。學校只有放開餐飲的經(jīng)營模式,才能夠留住客源,如果校園餐飲還是那么單一,客源必定劇減。

  加強對校園周邊餐館的監(jiān)管。外賣是打不盡殺不絕的,與其一味的打擊它、限制它,不如去引導它、規(guī)范它。衛(wèi)生部門要加強對那些不符合標準的餐館的監(jiān)督力度,強制其整改。同時,學生們?nèi)绻龅讲环弦?guī)范的餐館,有義務及時向衛(wèi)生部門舉報。在走訪奉賢食品藥品監(jiān)督所時,我們已將我校周邊的餐飲情況向監(jiān)督所反映。

  加強飲食安全教育。學生會、團委可以運用多種載體加強宣傳,通過傳單、講座等的形式告訴學生不吃衛(wèi)生狀況不明的食物。筆者建議,學生應確認所叫外賣的店家有營業(yè)執(zhí)照。

  學校要傾聽學生的要求。我們想吃什么,當然是我們自己最清楚。但是有95%的同學認為學校沒有重視自己的需求和意見。校方表示以前都會召開座談會,但是大多數(shù)同學根本不知道這件事情。開座談會不能僅僅留于形式,要切實地傾聽學生意見,并有所行動。

  學校后勤部應聯(lián)合校園內(nèi)外餐飲業(yè)主多組織一些有關餐飲的活動,為餐飲業(yè)主與大學生構建一個溝通平臺,并從中宣傳普及一些關于食品衛(wèi)生等方面的知識。例如舉辦校園食神比賽、校園飲食文化節(jié)等。

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外賣的調(diào)查報告范文

外賣的調(diào)查報告

2021-11-25 報告

  當去接觸不知道的一個情況或事件,我們需要調(diào)查清楚情況,最后將結果反映在調(diào)查報告中。那么我們該怎么去寫調(diào)查報告呢?以下是小編幫大家整理的外賣的調(diào)查報告范文,歡迎大家分享。

  一、引言

  本次調(diào)查采用網(wǎng)絡調(diào)查方法,問卷調(diào)查大學城學生,關于外賣情況的調(diào)查,本團隊綜合以上問卷調(diào)研和實地走訪的結果,對原先的問卷進行了一定的修改,在網(wǎng)上發(fā)布后分享到各個地方讓大學生去填。回收了46份問卷,調(diào)查顯示,外賣對提高大學的飲食質(zhì)量起到了一定的作用,具有強大的活力,但外賣仍存在諸多衛(wèi)生隱患,亟需食品、藥品監(jiān)督局對其進行監(jiān)控、整改。

  二、調(diào)查的目的

  通過全面、深入地了解校園外賣的狀況,研究校園及周邊餐飲業(yè)應該如何發(fā)展,讓我們的學生能夠吃到衛(wèi)生、健康、美味的食物。為保證同學們吃到放心、安全、衛(wèi)生的校園外賣;為商家提出建設性的意見和建議,提高消費者的認知度,讓商家的利益最大化;發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在外賣存在的各種問題(服務、價格、質(zhì)量);開發(fā)潛在顧客,維護好現(xiàn)有顧客;明白競爭者的優(yōu)勢與劣勢,彌補自身不

  三、調(diào)研方法

  1、 樣本規(guī)模:46

  2、 調(diào)查時間:11月14日-------11月18日

  3、 樣本框架:大學城為主其他學校學生為輔。

  方法:主要網(wǎng)絡調(diào)查,網(wǎng)絡問卷方法為主。

  四、調(diào)研結果

  1、您是否經(jīng)常困擾中午應該吃什么?

  大部分的人都受著午餐吃什么的困擾,這是普遍的'問題。

  2、在學習日時,您午餐的選擇是

  大學生在校學習時通常選擇就餐的地方是學校食堂,其次是上餐館最后是叫外賣,此種現(xiàn)象說明大部分學生更愿意在校食堂食用。

  3、最近三個月內(nèi),您叫外賣的頻率更接近于?

  由上圖可知大學生叫外賣頻率不是很高,這也算是很好的現(xiàn)象。

  4、您在什么情況下會選擇叫外賣呢?

  大學生在不想出門的情況下才會選擇的訂外賣,其次是沒人陪同吃飯,再然后是跟風。

  5、 您一般通過什么方式訂外賣?

  大學生通過網(wǎng)上訂餐和外賣APP頻率較高,符合學生使用現(xiàn)代網(wǎng)絡。跟隨潮流。

  6、.您一般通過什么途徑知道外賣店?

  學生通過上網(wǎng)查詢和傳單廣告途徑知曉外賣店。這也是一些商家經(jīng)常運用的營銷方法。

  7、.在您的外賣經(jīng)歷中,您覺得存在的哪些問題是?

  遇到最多問題是送餐的速度,味道和照片與實物的不符,這也是普遍出現(xiàn)的問題,我們肯您對外賣服務最看重的是哪方面?以根據(jù)這些問題進行改善。

  8、您對外賣服務最看重的是哪方面?

  學生對于外賣服務最看重的就是服務方面,服務是現(xiàn)在最大的問題。

  9、您能接受的午餐價格?

  對于現(xiàn)在的學生來說,大部分人會選擇較為便宜的外賣,15元之類,大學生的生活費也沒有很多,一般家庭會控制住學生的生活生活費,這也是可以理解的。

  五、調(diào)研總結

  學校放開對校內(nèi)餐飲經(jīng)營模式的規(guī)定,增加校內(nèi)餐飲的競爭力。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)有些學校采取了限制外賣的措施。筆者認為,與其限制他人發(fā)展,不如謀取自身發(fā)展,校園內(nèi)為何不辦一些餐飲呢?所謂近水樓臺先得月學校里辦餐飲必定比校外餐飲占優(yōu)勢。如果學校里辦一家餐館,哪怕價格比校外高一點,其經(jīng)營狀況估計也會很火爆。就以我們的鄰居上師大為例,上師大校內(nèi)餐飲就采取了多樣化的模式,學校食堂分為大眾口味、川菜、咢菜、面食等,有些食堂還提供夜宵。除了食堂,學校還設了甜點店、小吃一條街等。學生在校就能吃到自己想吃的食物,根本無需叫外賣或出去吃。于是出現(xiàn)了一種奇怪的現(xiàn)象,在上師大校外的飯店里,我校的學生比上師大的多。學校只有放開餐飲的經(jīng)營模式,才能夠留住客源,如果校園餐飲還是那么單一,客源必定劇減。

  加強對校園周邊餐館的監(jiān)管。外賣是打不盡殺不絕的,與其一味的打擊它、限制它,不如去引導它、規(guī)范它。衛(wèi)生部門要加強對那些不符合標準的餐館的監(jiān)督力度,強制其整改。同時,學生們?nèi)绻龅讲环弦?guī)范的餐館,有義務及時向衛(wèi)生部門舉報。在走訪奉賢食品藥品監(jiān)督所時,我們已將我校周邊的餐飲情況向監(jiān)督所反映。

  加強飲食安全教育。學生會、團委可以運用多種載體加強宣傳,通過傳單、講座等的形式告訴學生不吃衛(wèi)生狀況不明的食物。筆者建議,學生應確認所叫外賣的店家有營業(yè)執(zhí)照。

  學校要傾聽學生的要求。我們想吃什么,當然是我們自己最清楚。但是有95%的同學認為學校沒有重視自己的需求和意見。校方表示以前都會召開座談會,但是大多數(shù)同學根本不知道這件事情。開座談會不能僅僅留于形式,要切實地傾聽學生意見,并有所行動。

  學校后勤部應聯(lián)合校園內(nèi)外餐飲業(yè)主多組織一些有關餐飲的活動,為餐飲業(yè)主與大學生構建一個溝通平臺,并從中宣傳普及一些關于食品衛(wèi)生等方面的知識。例如舉辦校園食神比賽、校園飲食文化節(jié)等。

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6.外賣的市場調(diào)查報告

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