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旅游管理專業的社會實踐報告

2021-07-31 報告

  緊張又充實的社會實踐又告一段落了,想必你學習了很多新技巧,一起好好總結一下這段經歷的收獲和付出吧。千萬不能認為實踐報告隨便應付就可以,以下是小編收集整理的旅游管理專業的社會實踐報告范文,歡迎大家分享。

  旅游管理專業的社會實踐報告1

  一、實踐目的

  從目前就業難社會形勢看,培養具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業的教學方向,學院安排我們在xx酒店實踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產經營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結合,培養我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。

  二、實踐內容

  1、實踐單位概括

  位于xx縣xx度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及xx標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

  酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實踐。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實踐時間里,酒店還安排了我們為期二個月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

  2、實踐過程

  在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現場演練,通過這些培訓看出同學們的表現來安排同學們的實踐崗位。

  一開始我被安排在沙灘娛樂部實踐,由于酒店有淡旺季之分,實踐結束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業了需等下一年實踐生到來才營業,而這一段時間正屬于淡季,所以不營業,在這一段時間里沐浴閣已經變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學討論出經營管理方式、思想匯報范文工作流程、確定物價等等,五一勞動節正式營業。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

  我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學一起努力經營起沐浴閣,一起努力創建高服務高效率的服務團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務,鎮定自如地去解決所出現問題。

  最后的兩次輪崗我被分到客服部實踐,后四個月的實踐時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓,客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

  客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現服務破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務,天天重復同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對對好心客人對你(服務員)的關懷,我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生,工作作風尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

  三、實踐效果、實踐體會

  在六個月的實踐時間里,我各獲得了酒店頒發的6月份和8月份優秀實踐生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學生轉換到社會工作人員的角色大轉變,半年的磨練使得我的適應能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經驗財富,認識到了自己的不足,總結了經驗和教訓,在以后的學習工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創業之路做好準備。

  四、對實踐的意見和建議

  1、對學院的建議

  應該詳細介紹實踐前準備事宜在這次的實踐當中,實踐前的實踐動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實踐單位后才真正發現海邊晚上比較涼快,常吹海風,不帶外套去實踐的話容易著涼感冒,有些同學因為不知情沒帶外套,剛去就水土不服感冒了一兩個星期,嚴重影響了良好的實踐狀態。實踐班主任的效果不明顯,實踐班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實踐,一個月會發生許多事,出現許多問題,老師一來累積了一個月的實踐狀況同學們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導致同學們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實踐班主任來酒店的次數多點,時間間隔短點,根據老師的實際情況安排在比較合理的范圍內。

  提高實踐生的生活補貼,如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導致有些同學不愿意加班,工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實踐生的生活補貼,增加加班費。

  2、對酒店的建議

  酒店常有些工程問題出現,常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。

  酒店的個別正式員工常有不尊重不關心實踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實踐生的正常休息,導致我們實踐生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質的一部分,酒店應更加關心和尊重我們實踐生。實踐生換崗應公正公開透明。

  在這次的實踐中,三次換崗機會,同學們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學們有心理準備。實踐生評獎制度不夠公平公正。

  在這次實踐中,我們當中有許多實踐生獲得了酒店評的優秀實踐生、優秀員工……等等獎章,但是我們實踐生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們實踐生竟有過半的同學不滿意,有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實踐生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實踐生實踐得更有****更有意義。

  旅游管理專業的社會實踐報告2

  隨著國際經濟的全球化,旅游業更加繁榮。現如今,旅游業的發展越來越成熟,旅游業所需要的人才也越來越要求的是那些不僅在理論基礎上能有所建樹的人,而且要求這些已有理論基礎的人才有必要的實際經驗,懂得理論與實際的結合的人才,其中就包括了解景區的情況。

作為13級旅游管理專業的學生,我已經在學校學習了一年的旅游相關知識,可是實際的景區情況是什么樣的呢,它有什么樣具體的優勢,又存在什么樣的問題,可以怎么樣來解決,它的發展又將何去何從,我都不是很清楚。臨近放假之前,我急需要一個機會把我所學的知識帶到實踐中去檢驗。很快,城鄉發展學院的學長xx正好申請了一個實踐項目,打電話問我有沒有興趣加入,我很幸運地成為了其中的一員。

  經過一個多月的準備,閱讀相關書籍,制作問卷調查表,在8月17日,我從學校趕到房山見參與本次實踐的xxx學長,這是來北京上學之后,我第一次走出校門最遠的一次,經過預定路線,搭乘地鐵,轉公交,我終于到達指定地點張坊,到達張坊后,已經是中午12點多了,在張坊稍作停歇了一會兒,見到了xxx學長,由于時間倉促,他簡單地把本次實踐的細節給我介紹了一下,本次實踐是以填寫問卷調查的方式為主,主要調查旅游業的發展給當地居民帶來的一些影響!商定目的地定在十渡景區,可由于在張坊等公交車的游客很多,而公交車又遲遲不到,我倆于是搭乘一輛黑的,最后把地點定在了六渡。

  司機開著車,在通往十渡景區的公路上狂奔著,坐在后排的我,適度搖下車窗,欣賞著一路上的美景,很快,我們進入了大山,這仿佛讓我回到了我的高原老家,這里的山看起來很奇特,與老家那邊的山很相似,看著奇特的大山,我似乎對這里的地名產生好奇,為什么十渡的一至五渡沒有叫“渡”,而從六渡開始才叫“渡”呢?于是問了下司機,他解釋道:“因為佛教的信徒要做到五戒(亦稱五關)即不殺生,不偷盜,不邪淫,不妄語,不飲酒。只有過了這五關才能得以度化。(五渡叫西關上)六波羅蜜又稱”六度“,”六到彼岸“,是佛教提出的從生死彼岸到達涅彼岸的六種途徑。

這六種途徑是:布施,持戒,忍辱,精進,禪定,智慧,把有緣,應該得度的眾生,統統度化了,眾生度盡,方證菩提,自利利他。”十渡“是功圓果滿的象征。”我聽得糊里糊涂。一路上,感覺這里山清水秀,空氣比熱鬧繁華的北京城新鮮多了,這里氣候宜人,水質良好,由于拒馬河穿境而過,空氣相對濕度大,大氣質量優良,植被的覆蓋率很高,空氣質量比繁華的北京城好多了。如此優秀的地方,肯定是一個游人修身養性的好地方。逃離喧囂的大城市,來這樣的地方,是一種釋放壓力的好選擇。就因如此,河邊沙灘沙灘面積不小,有很多擺攤設點供游客娛樂消遣的帳篷,一眼望過去,生意還不錯,每家攤位都坐得滿滿的,不盡如此,河里穿著比基尼拿著救生圈在河里戲耍的人也不少,一個多小時后,我們到達指定地點六渡,司機很客氣的把我們送到村里面后,我們開正式開始了本次實踐。

  我和xxx先是走訪了xx村,簡單了解了一下這里的環境。xx村地處十渡景區的.中間地帶,是通往十渡的旅游窗口,是十渡風景區的第一中心,在六渡寬闊的水面上,有150米長的橡膠壩,景觀優新,形成了碧波水上游樂園,吃住一體化,是游客的好去處。北與石人峰景區相鄰,西與孤山寨景區相近,地理位置優越,馬路兩旁邊樹木成蔭,更是游客青睞的地方,十渡“北方小桂林”之美稱就來源于此。六渡柿樹燒烤園為全鎮一景,位于村東,依托大片柿樹林、楊樹林,以水為媒、以魚為媒,建成了集養魚、垂釣、餐飲、住宿、娛樂休閑于一體的六渡柿樹燒烤園,鱘魚肉味鮮美,營養價值極高,魚籽更是珍貴佳肴,鱘魚肉在國際市場上賣到40-60美元/公斤,鱘魚籽賣到160-200美元/公斤,由于魚籽黑褐色,素有“黑金子”之美稱。在簡單走訪中,最為吸引我的是本地區興建的一處袖珍園林,公路兩旁栽植了四季常青樹種,靠北有柿樹采摘旅游觀光園,靠東有燒烤一條街,靠南是碧波園,號稱十渡“最大水上樂園”.簡單了解了這一地區的環境后,我們是應該進入正題,發放問卷調查表了,可是才發現,整整在村里繞了一圈,怎么就沒發現有人呢?都去哪里了呢?“應該都午休了吧”,xxx說。愣了半晌,發現前方有一開著小型貨車的大叔把車停在了自家門前,準備下貨,機會來了,和xxx快步跑上去,先是和大叔侃了幾句,本來以為大叔忙著下貨沒時間理我們的,結果大叔聽說我們是大學生,來這里是搞社會實踐調查的,很熱情的招呼我們坐下,對我們說:“大學生嘛,就要多下農村走走,了解民情,了解社會,鍛煉自己,這樣才能避免死讀書,學傻了。”聽了大叔的這番話,我似乎明白了什么,也更加重視了這此難得的社會實踐活動。一番輕松愉快的談論之后,我們把問卷發給了大叔,很高興的為他解釋了問卷中的一些問題,大叔也很仔細的閱讀調查問卷,像一位退休的教書先生似得認真地勾答問卷,偶爾還和我們互侃幾句,大叔年齡40多歲,高中文憑,自從十渡景區開發起來就沒有離開家過,自己買了輛小貨車,和老伴一起開了一個小商店,聽大叔說,現在家里勞動力有兩個,每天可以收入近利潤達到200多元,兩老有一孩子,畢業后現在一直在北京城打拼,基本上不需要他們的經濟支持。談到旅游開發對景區的影響時,大叔說,近幾年十渡景區旅游業的發展,解決了這里大部分無業的勞動力,人們有收入了,基本上以前存在的一些偷、搶等違法行為漸漸沒有了,有能力的人們還自己去景區開店,去河邊擺攤,收入越來越可觀。

旅游業的發展不僅改變了十渡景區交通條件,而且正因為景區的通達度的提高,吸引了四面八方的游客來這里休閑娛樂,給這里的人們帶來收入的同時,還可以促進各民族之間的交流。但是壞處也不少,很多游客進來后,不太注意保護景區設施,隨地丟垃圾的現象很多,伴隨游客的增多,做生意的人們惡意的競爭,產生了一些不愉快的資源爭奪情況。半個小時后,大叔把填好的問卷給了我們,收好問卷后我倆為了表示感謝,幫大叔把貨卸到家里,臨走時,大叔說了一句:國家政策越來越好,我們也隨之變得越來越幸福,作為大學生的你們,要好好的學習,機會是留給有準備的人的,希望你們珍惜大學時光,努力鍛煉自己,將來貢獻國家,真正為我們老百姓做點實事!也希望你們有機會再來我們這里。

  和大叔了解了相關情況后,我們來到了熱鬧的河灘,這里人很多,河灘邊的小攤點生意很火,整體望過去,環境還是不錯,可是還是見了不少白色垃圾,像是新丟的(當然我不知道這些白色垃圾到天黑后會不會有人打掃),來這里的游客們玩得很盡興,雖然這是一個休閑的好地方,但這些地方的多條路好像有一段時間沒人管理了,路邊的標識和欄桿看起來安裝的并不牢固,多處出現道路裂痕。

  在河灘轉了一圈之后,看看表,已經下午十五點整了,時間寶貴,我們立即再次返回六渡村里,尋找村民填問卷,我們來到了一個農家院,和這里的主人寒暄了幾句,他們都很支持我們的做法,于是xxx把問卷發到了他們手中,他們邊填邊和我們聊天,據他們說:開發旅游對村民們的影響不大,主要是國家的政策和自己的努力才使十渡景區經濟快速發展起來,家里的土地大都被征用,有的用來種樹即退耕還林了,有的用來建房再分配,農民們都不用種地就可以維持生存。

然而景區的開發在帶來有利的影響外,不理的影響也隨之滋生,民風不夠純樸,部分被商業化,安全保障度受到威脅,而且最不利的影響就是貧富差距逐年拉大,有景區的和沒景區的地域之間收入差距較明顯,相對來說九渡和十渡就比其他地區富裕,有景區的地區人們主要靠開農家院和小旅館賺取收入,沒有景區的地區人們主要靠自己外出打工和國家的好政策了。而年輕人大多不在本地工作,村里年輕人和兒童都很少,大部分是留守老人,在六渡村,有大部分年老體弱的老人,還有的還著孫子,生活夠艱辛的。半個小時過后,調查表陸續被填完,我倆收好問卷后,在農家院里買了兩瓶水,高興的離開了。

  為了調查人群的豐富性,xxx特意給我幾份問卷,讓我去找人填,我于是拿著問卷去尋找路人,真好對面有一推著自行車的大姐,我跑過去給她打了聲招呼:大姐,你好,我們是大學生,下來做實踐調查的,您有時間嗎,幫我們填一張調查問卷吧。很遺憾的是那大姐搖了搖頭,推著自行車離開了我的視野,我于是有了一種很失敗的感受,這時xxx說:“發調查問卷要找準對象,不要找看起來就有點忙的那種人”.我似乎明白了,有增長了點見識。

  幾個回合轉下來,時間過得很快,看看表,已經十六點整了,我倆趕緊收拾好東西,去公交站等車,可是等了半個小時還是沒有公交車,這時排隊的人越來越多,再等下去情況不妙,于是有兩個游客叫上我倆一起拼了一輛黑的,上車之前我把喝完水的瓶子丟在了路邊,可上黑的后,xxx卻把它剪了上來……司機開著車在通往張坊的路上狂奔著,我于是在欣賞一路如此漂亮的風景的同時,也不由地對此次實踐的收獲感到驕傲。

  到xx公交站后,發現聚集在那里等公交的人真的很多,xxx讓我先回學校,他把剩下的問卷帶回老家給熟人填寫,于是送我上公交后才離開。車站工作人員還算仁慈,發了一班公交車,一站到六里橋,中途不停,我好不容易才擠上了公交車,很幸運的找了一個座位,就這樣,這次實踐調查活動結束。

  經過一天的十渡景區社會實踐調查,了解到的問題不少,先把旅游的發展伴隨的不利影響總結如下:

  一、十渡景區的開發給村民們帶來了可觀的收入,但是政府的開發力度不夠均衡,富裕地區集中在九渡和十渡,接近張坊的地區還是很窮。

  二、景區的公路通達性很好,公交車也不少,但是公交車到站的時間差較長,容易耽誤有急事的游客的時間,同時大量黑的的存在而且車速又很快,收費高,造成了很大的安全隱患。

  三、景區設施安全隱患較多,游客亂任垃圾的情況較多,伴隨游客量的增長對這里的民風民俗也有一定的影響。

  四、每個村都有一定數量的留守老人和留守兒童。

  一天的十渡時間調查活動很快就結束了,在被選為調查地的六渡村,我們感受到了村民們的熱情以及對我們大學生來到這里調查實踐的支持,他們淳樸的真摯情誼令我難忘,我發自內心的為六渡村的村民們在吸納國家好政策的同時經過自己的辛勤勞動而使自己過上幸福的生活感到高興。真心希望政府能夠為他們解決旅游發展帶來的一些不利影響,在帶來收入的同時盡力保護這快在北京最稀缺最寶貴的休閑圣地。

  這次實踐,是我到北京上學以來,真正的第一次去到農村,去到最基層,了解基層人民,體會到了農民們的質樸與熱情,也讓我享受了這里獨特風景的美,再一次檢驗了我所學的旅游知識,當然在實踐過程中,還是出現了很多不足,但是我相信有不足發現了就是好事,會在下一次更加完美。實踐雖然結束了,但是我相信以后實踐的機會還有很多,接下來就是我應該好好學習,利用課余時間多看看相關知識,提升自己的綜合素質,期待在下一次的社會實踐機會中做得更加完美!

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旅游管理專業的社會實踐報告

2021-07-31 報告

  緊張又充實的社會實踐又告一段落了,想必你學習了很多新技巧,一起好好總結一下這段經歷的收獲和付出吧。千萬不能認為實踐報告隨便應付就可以,以下是小編收集整理的旅游管理專業的社會實踐報告范文,歡迎大家分享。

  旅游管理專業的社會實踐報告1

  一、實踐目的

  從目前就業難社會形勢看,培養具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業的教學方向,學院安排我們在xx酒店實踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產經營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結合,培養我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。

  二、實踐內容

  1、實踐單位概括

  位于xx縣xx度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及xx標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

  酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實踐。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實踐時間里,酒店還安排了我們為期二個月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

  2、實踐過程

  在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現場演練,通過這些培訓看出同學們的表現來安排同學們的實踐崗位。

  一開始我被安排在沙灘娛樂部實踐,由于酒店有淡旺季之分,實踐結束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業了需等下一年實踐生到來才營業,而這一段時間正屬于淡季,所以不營業,在這一段時間里沐浴閣已經變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學討論出經營管理方式、思想匯報范文工作流程、確定物價等等,五一勞動節正式營業。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

  我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學一起努力經營起沐浴閣,一起努力創建高服務高效率的服務團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務,鎮定自如地去解決所出現問題。

  最后的兩次輪崗我被分到客服部實踐,后四個月的實踐時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓,客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

  客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現服務破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務,天天重復同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對對好心客人對你(服務員)的關懷,我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生,工作作風尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

  三、實踐效果、實踐體會

  在六個月的實踐時間里,我各獲得了酒店頒發的6月份和8月份優秀實踐生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學生轉換到社會工作人員的角色大轉變,半年的磨練使得我的適應能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經驗財富,認識到了自己的不足,總結了經驗和教訓,在以后的學習工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創業之路做好準備。

  四、對實踐的意見和建議

  1、對學院的建議

  應該詳細介紹實踐前準備事宜在這次的實踐當中,實踐前的實踐動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實踐單位后才真正發現海邊晚上比較涼快,常吹海風,不帶外套去實踐的話容易著涼感冒,有些同學因為不知情沒帶外套,剛去就水土不服感冒了一兩個星期,嚴重影響了良好的實踐狀態。實踐班主任的效果不明顯,實踐班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實踐,一個月會發生許多事,出現許多問題,老師一來累積了一個月的實踐狀況同學們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導致同學們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實踐班主任來酒店的次數多點,時間間隔短點,根據老師的實際情況安排在比較合理的范圍內。

  提高實踐生的生活補貼,如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導致有些同學不愿意加班,工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實踐生的生活補貼,增加加班費。

  2、對酒店的建議

  酒店常有些工程問題出現,常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。

  酒店的個別正式員工常有不尊重不關心實踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實踐生的正常休息,導致我們實踐生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質的一部分,酒店應更加關心和尊重我們實踐生。實踐生換崗應公正公開透明。

  在這次的實踐中,三次換崗機會,同學們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學們有心理準備。實踐生評獎制度不夠公平公正。

  在這次實踐中,我們當中有許多實踐生獲得了酒店評的優秀實踐生、優秀員工……等等獎章,但是我們實踐生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們實踐生竟有過半的同學不滿意,有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實踐生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實踐生實踐得更有****更有意義。

  旅游管理專業的社會實踐報告2

  隨著國際經濟的全球化,旅游業更加繁榮。現如今,旅游業的發展越來越成熟,旅游業所需要的人才也越來越要求的是那些不僅在理論基礎上能有所建樹的人,而且要求這些已有理論基礎的人才有必要的實際經驗,懂得理論與實際的結合的人才,其中就包括了解景區的情況。

作為13級旅游管理專業的學生,我已經在學校學習了一年的旅游相關知識,可是實際的景區情況是什么樣的呢,它有什么樣具體的優勢,又存在什么樣的問題,可以怎么樣來解決,它的發展又將何去何從,我都不是很清楚。臨近放假之前,我急需要一個機會把我所學的知識帶到實踐中去檢驗。很快,城鄉發展學院的學長xx正好申請了一個實踐項目,打電話問我有沒有興趣加入,我很幸運地成為了其中的一員。

  經過一個多月的準備,閱讀相關書籍,制作問卷調查表,在8月17日,我從學校趕到房山見參與本次實踐的xxx學長,這是來北京上學之后,我第一次走出校門最遠的一次,經過預定路線,搭乘地鐵,轉公交,我終于到達指定地點張坊,到達張坊后,已經是中午12點多了,在張坊稍作停歇了一會兒,見到了xxx學長,由于時間倉促,他簡單地把本次實踐的細節給我介紹了一下,本次實踐是以填寫問卷調查的方式為主,主要調查旅游業的發展給當地居民帶來的一些影響!商定目的地定在十渡景區,可由于在張坊等公交車的游客很多,而公交車又遲遲不到,我倆于是搭乘一輛黑的,最后把地點定在了六渡。

  司機開著車,在通往十渡景區的公路上狂奔著,坐在后排的我,適度搖下車窗,欣賞著一路上的美景,很快,我們進入了大山,這仿佛讓我回到了我的高原老家,這里的山看起來很奇特,與老家那邊的山很相似,看著奇特的大山,我似乎對這里的地名產生好奇,為什么十渡的一至五渡沒有叫“渡”,而從六渡開始才叫“渡”呢?于是問了下司機,他解釋道:“因為佛教的信徒要做到五戒(亦稱五關)即不殺生,不偷盜,不邪淫,不妄語,不飲酒。只有過了這五關才能得以度化。(五渡叫西關上)六波羅蜜又稱”六度“,”六到彼岸“,是佛教提出的從生死彼岸到達涅彼岸的六種途徑。

這六種途徑是:布施,持戒,忍辱,精進,禪定,智慧,把有緣,應該得度的眾生,統統度化了,眾生度盡,方證菩提,自利利他。”十渡“是功圓果滿的象征。”我聽得糊里糊涂。一路上,感覺這里山清水秀,空氣比熱鬧繁華的北京城新鮮多了,這里氣候宜人,水質良好,由于拒馬河穿境而過,空氣相對濕度大,大氣質量優良,植被的覆蓋率很高,空氣質量比繁華的北京城好多了。如此優秀的地方,肯定是一個游人修身養性的好地方。逃離喧囂的大城市,來這樣的地方,是一種釋放壓力的好選擇。就因如此,河邊沙灘沙灘面積不小,有很多擺攤設點供游客娛樂消遣的帳篷,一眼望過去,生意還不錯,每家攤位都坐得滿滿的,不盡如此,河里穿著比基尼拿著救生圈在河里戲耍的人也不少,一個多小時后,我們到達指定地點六渡,司機很客氣的把我們送到村里面后,我們開正式開始了本次實踐。

  我和xxx先是走訪了xx村,簡單了解了一下這里的環境。xx村地處十渡景區的.中間地帶,是通往十渡的旅游窗口,是十渡風景區的第一中心,在六渡寬闊的水面上,有150米長的橡膠壩,景觀優新,形成了碧波水上游樂園,吃住一體化,是游客的好去處。北與石人峰景區相鄰,西與孤山寨景區相近,地理位置優越,馬路兩旁邊樹木成蔭,更是游客青睞的地方,十渡“北方小桂林”之美稱就來源于此。六渡柿樹燒烤園為全鎮一景,位于村東,依托大片柿樹林、楊樹林,以水為媒、以魚為媒,建成了集養魚、垂釣、餐飲、住宿、娛樂休閑于一體的六渡柿樹燒烤園,鱘魚肉味鮮美,營養價值極高,魚籽更是珍貴佳肴,鱘魚肉在國際市場上賣到40-60美元/公斤,鱘魚籽賣到160-200美元/公斤,由于魚籽黑褐色,素有“黑金子”之美稱。在簡單走訪中,最為吸引我的是本地區興建的一處袖珍園林,公路兩旁栽植了四季常青樹種,靠北有柿樹采摘旅游觀光園,靠東有燒烤一條街,靠南是碧波園,號稱十渡“最大水上樂園”.簡單了解了這一地區的環境后,我們是應該進入正題,發放問卷調查表了,可是才發現,整整在村里繞了一圈,怎么就沒發現有人呢?都去哪里了呢?“應該都午休了吧”,xxx說。愣了半晌,發現前方有一開著小型貨車的大叔把車停在了自家門前,準備下貨,機會來了,和xxx快步跑上去,先是和大叔侃了幾句,本來以為大叔忙著下貨沒時間理我們的,結果大叔聽說我們是大學生,來這里是搞社會實踐調查的,很熱情的招呼我們坐下,對我們說:“大學生嘛,就要多下農村走走,了解民情,了解社會,鍛煉自己,這樣才能避免死讀書,學傻了。”聽了大叔的這番話,我似乎明白了什么,也更加重視了這此難得的社會實踐活動。一番輕松愉快的談論之后,我們把問卷發給了大叔,很高興的為他解釋了問卷中的一些問題,大叔也很仔細的閱讀調查問卷,像一位退休的教書先生似得認真地勾答問卷,偶爾還和我們互侃幾句,大叔年齡40多歲,高中文憑,自從十渡景區開發起來就沒有離開家過,自己買了輛小貨車,和老伴一起開了一個小商店,聽大叔說,現在家里勞動力有兩個,每天可以收入近利潤達到200多元,兩老有一孩子,畢業后現在一直在北京城打拼,基本上不需要他們的經濟支持。談到旅游開發對景區的影響時,大叔說,近幾年十渡景區旅游業的發展,解決了這里大部分無業的勞動力,人們有收入了,基本上以前存在的一些偷、搶等違法行為漸漸沒有了,有能力的人們還自己去景區開店,去河邊擺攤,收入越來越可觀。

旅游業的發展不僅改變了十渡景區交通條件,而且正因為景區的通達度的提高,吸引了四面八方的游客來這里休閑娛樂,給這里的人們帶來收入的同時,還可以促進各民族之間的交流。但是壞處也不少,很多游客進來后,不太注意保護景區設施,隨地丟垃圾的現象很多,伴隨游客的增多,做生意的人們惡意的競爭,產生了一些不愉快的資源爭奪情況。半個小時后,大叔把填好的問卷給了我們,收好問卷后我倆為了表示感謝,幫大叔把貨卸到家里,臨走時,大叔說了一句:國家政策越來越好,我們也隨之變得越來越幸福,作為大學生的你們,要好好的學習,機會是留給有準備的人的,希望你們珍惜大學時光,努力鍛煉自己,將來貢獻國家,真正為我們老百姓做點實事!也希望你們有機會再來我們這里。

  和大叔了解了相關情況后,我們來到了熱鬧的河灘,這里人很多,河灘邊的小攤點生意很火,整體望過去,環境還是不錯,可是還是見了不少白色垃圾,像是新丟的(當然我不知道這些白色垃圾到天黑后會不會有人打掃),來這里的游客們玩得很盡興,雖然這是一個休閑的好地方,但這些地方的多條路好像有一段時間沒人管理了,路邊的標識和欄桿看起來安裝的并不牢固,多處出現道路裂痕。

  在河灘轉了一圈之后,看看表,已經下午十五點整了,時間寶貴,我們立即再次返回六渡村里,尋找村民填問卷,我們來到了一個農家院,和這里的主人寒暄了幾句,他們都很支持我們的做法,于是xxx把問卷發到了他們手中,他們邊填邊和我們聊天,據他們說:開發旅游對村民們的影響不大,主要是國家的政策和自己的努力才使十渡景區經濟快速發展起來,家里的土地大都被征用,有的用來種樹即退耕還林了,有的用來建房再分配,農民們都不用種地就可以維持生存。

然而景區的開發在帶來有利的影響外,不理的影響也隨之滋生,民風不夠純樸,部分被商業化,安全保障度受到威脅,而且最不利的影響就是貧富差距逐年拉大,有景區的和沒景區的地域之間收入差距較明顯,相對來說九渡和十渡就比其他地區富裕,有景區的地區人們主要靠開農家院和小旅館賺取收入,沒有景區的地區人們主要靠自己外出打工和國家的好政策了。而年輕人大多不在本地工作,村里年輕人和兒童都很少,大部分是留守老人,在六渡村,有大部分年老體弱的老人,還有的還著孫子,生活夠艱辛的。半個小時過后,調查表陸續被填完,我倆收好問卷后,在農家院里買了兩瓶水,高興的離開了。

  為了調查人群的豐富性,xxx特意給我幾份問卷,讓我去找人填,我于是拿著問卷去尋找路人,真好對面有一推著自行車的大姐,我跑過去給她打了聲招呼:大姐,你好,我們是大學生,下來做實踐調查的,您有時間嗎,幫我們填一張調查問卷吧。很遺憾的是那大姐搖了搖頭,推著自行車離開了我的視野,我于是有了一種很失敗的感受,這時xxx說:“發調查問卷要找準對象,不要找看起來就有點忙的那種人”.我似乎明白了,有增長了點見識。

  幾個回合轉下來,時間過得很快,看看表,已經十六點整了,我倆趕緊收拾好東西,去公交站等車,可是等了半個小時還是沒有公交車,這時排隊的人越來越多,再等下去情況不妙,于是有兩個游客叫上我倆一起拼了一輛黑的,上車之前我把喝完水的瓶子丟在了路邊,可上黑的后,xxx卻把它剪了上來……司機開著車在通往張坊的路上狂奔著,我于是在欣賞一路如此漂亮的風景的同時,也不由地對此次實踐的收獲感到驕傲。

  到xx公交站后,發現聚集在那里等公交的人真的很多,xxx讓我先回學校,他把剩下的問卷帶回老家給熟人填寫,于是送我上公交后才離開。車站工作人員還算仁慈,發了一班公交車,一站到六里橋,中途不停,我好不容易才擠上了公交車,很幸運的找了一個座位,就這樣,這次實踐調查活動結束。

  經過一天的十渡景區社會實踐調查,了解到的問題不少,先把旅游的發展伴隨的不利影響總結如下:

  一、十渡景區的開發給村民們帶來了可觀的收入,但是政府的開發力度不夠均衡,富裕地區集中在九渡和十渡,接近張坊的地區還是很窮。

  二、景區的公路通達性很好,公交車也不少,但是公交車到站的時間差較長,容易耽誤有急事的游客的時間,同時大量黑的的存在而且車速又很快,收費高,造成了很大的安全隱患。

  三、景區設施安全隱患較多,游客亂任垃圾的情況較多,伴隨游客量的增長對這里的民風民俗也有一定的影響。

  四、每個村都有一定數量的留守老人和留守兒童。

  一天的十渡時間調查活動很快就結束了,在被選為調查地的六渡村,我們感受到了村民們的熱情以及對我們大學生來到這里調查實踐的支持,他們淳樸的真摯情誼令我難忘,我發自內心的為六渡村的村民們在吸納國家好政策的同時經過自己的辛勤勞動而使自己過上幸福的生活感到高興。真心希望政府能夠為他們解決旅游發展帶來的一些不利影響,在帶來收入的同時盡力保護這快在北京最稀缺最寶貴的休閑圣地。

  這次實踐,是我到北京上學以來,真正的第一次去到農村,去到最基層,了解基層人民,體會到了農民們的質樸與熱情,也讓我享受了這里獨特風景的美,再一次檢驗了我所學的旅游知識,當然在實踐過程中,還是出現了很多不足,但是我相信有不足發現了就是好事,會在下一次更加完美。實踐雖然結束了,但是我相信以后實踐的機會還有很多,接下來就是我應該好好學習,利用課余時間多看看相關知識,提升自己的綜合素質,期待在下一次的社會實踐機會中做得更加完美!

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