采購主管工作職責1
1.負責產(chǎn)品的詢價，比價，樣品測試，開發(fā)新供應商。
2.每周做好采購計劃，根據(jù)計劃制作采購訂單，下單給供應商，跟進貨物進倉的情況。
3.及時協(xié)調(diào)解決采購產(chǎn)品、銷售數(shù)量、客戶服務過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題。
4.每周整理庫存滯銷，臨期的.數(shù)據(jù)。
5.供應商管理，及每個月的供應商應付款對賬，接收發(fā)票。
6.采購進口的食材，調(diào)料，需要對應的批次檢疫證明存檔。
7.貨款申請，寫付款申請單，預付貨款核銷。
8..確保充足有效的庫存，同時保證較高的商品周轉(zhuǎn)率。
9.負責采購部的統(tǒng)籌工作，使采購部工作制度化，專業(yè)化。
采購主管工作職責2
1.負責新品新供應商的開發(fā)與引進
2.負責美食的綜合市調(diào)，分析與判斷，為設備完善商品結(jié)構(gòu)
3.負責與供應商的談判(年度合同、年度促銷計劃等)
4.負責與供應商間的溝通協(xié)調(diào)(付款、貨源、商品活動支持等)
5.各類數(shù)據(jù)報表的分析與匯總
6.負責商品陳列的監(jiān)督
7.負責協(xié)調(diào)商品的日常訂貨、陳列執(zhí)行狀態(tài)、收貨、促銷活動配合等工作
8.總部其它職能部門工作之間的協(xié)調(diào)與配合
9.完成上級安排的其它工作
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