《水變甜了》教學反思
溶化的現象——《水變甜了》教學反思
《水變甜了》這是一節科學活動，主要是要讓幼兒通過觀察發現糖、奶粉等在水里溶化化的現象，并能說出幾種能夠在水里熔化的東西。課前我為幼兒準備了一些糖和奶粉，為了讓幼兒能夠更好的觀察到溶化的現象，特意還準備一只透明杯。
導入部分，我首先出示了白開水，請幼兒先觀察，后品嘗。大家對白開水的認識度很高，一下子就能分辨出來。通過品嘗，能說出其味道“淡淡的”。
在第二環節，將奶粉、糖加入到白開水中，讓幼兒品嘗。先告訴幼兒糖和奶粉的區別。“小朋友們猜猜，在水里加了糖后，水會變成什么味道了呢？”“甜甜的”“好吃的”幼兒回答。引導幼兒討論：糖到哪里去了？大部分幼兒都說被水吃掉了，繼續引導，這種現象就叫“溶化”。再將奶粉加入到白開水中，請幼兒說說水的變化（變白了）與其味道。再次引導幼兒導論：奶粉到哪里去了（溶化了）？
最后，進行總結，提升幼兒的認知經驗。師：“糖、奶粉等能夠溶化在水里，讓沒有味道的白開水變甜了，加入奶粉的水顏色還會變白。”接著，引導幼兒想想，還有哪些東西能夠在水里溶化，并使水改變味道。啟發幼兒回家后，請爸爸、媽媽一起觀察和品嘗。
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