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又到一年端午時優秀作文

2021-06-20 端午節

  伴隨著濃郁的艾香,伴隨著美味的粽子,伴隨著激烈的龍舟賽,新一年的端午已經悄悄地來到了我們的身邊。端午節原本是人們為了魚蝦不撕咬屈原的身體,向河中投放許多粽子而形成的?稍缭诤芫靡郧,人們就不進行向河里投粽子這種浪費的事情了,端午演變成了一家團圓,享受美味的節日。

  每年媽媽都會包許許多多的粽子來滿足我這個小饞貓的需求,粽子的數量多的足以讓我吃怕,媽媽知道這一點,所以每次都會把大部分的粽子分給親戚朋友,讓大家都嘗嘗美味的粽子。每年,我們的粽葉是從來不用去買的,因為我的姑父每年到山里采箬葉給自家包粽子時,總是也會給我們捎帶一些來。我們南方喜歡吃肉粽子,在白花花的糯米飯團里放一塊白花花的'肥肉,這是傳統的方法?墒菋寢屩牢也怀苑嗜,所以總是很細心的換成瘦肉,還另加一些菜干,讓粽子更有味道。

  包粽子其實并不難,晾干的箬葉包裹住清香的糯米,偶爾向其中塞入一塊瘦肉,折疊成錐體,綁上纖細的葦桿,載入锃亮的瓷盤,放在水里慢慢蒸煮。其實,看著鍋里的水沸騰也挺有意思的。它掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,仿佛是屈原投江時的情景。不知等了多么長的時間,也不知道箬葉是什么時候一點點的由青綠色轉變成墨綠帶黃的顏色,葦桿也慢慢變軟貼合粽子的形狀,使人看了頗有食欲。撈入盤中,用剪刀剪去葦桿,拉住箬葉的兩腳在碗上方用力一拽,粽子就自動落入了碗中?匆豢,雪白的糯米已經變成了淡黃色,問一問,清香的味道撲鼻而來讓人忍不住“一食而盡”。放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,品嘗著粽子以及周圍的美食,平日的勞累也一揮而散。

  縱使時間老去,年代老去,我們老去,但有一樣東西永世繁盛,那就是祖國傳統的節日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠都不會改變。

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