教科版《分離鹽和水的方法》教學反思
《分離鹽和水的方法》是四年級上冊溶解單元的最后一課，重點讓學生通過探究活動知道分離鹽和水的分離方法。在教學這一課時，我先演示：往一杯水中加鹽后，攪拌，會看到什么呢？接著讓學生也往自己桌上的一杯“水”（已經是飽和的鹽水了）中加鹽并攪拌，讓學生說說看到什么？學生覺得很奇怪，為什么鹽不溶解了呢？你們有辦法讓這些鹽溶解呢？學生們通過小組討論，認為加水可以溶解那些食鹽，我就讓學生們試一試，發現真的行，教師小結：加入水的辦法可以讓鹽繼續溶解。
然后進入下一環節：如果這杯鹽水放在窗臺上，會發生什么現象呢？學生們說出了水會蒸發，那么水蒸發了，里面的鹽會怎么樣呢？讓學生作出假設。然后在學生作出假設的基礎上，讓學生想辦法用實驗證明自己的假設。從而引出正確使用酒精燈給鹽水加熱，加快水的蒸發。讓學生動手做實驗，觀察實驗現象。學生發現真的在加熱過的蒸發皿中留下了一層白色的東西。那這些東西是什么呢？
進入第三個環節的教學，這是本節課的難點。當上面的這個問題一提出之后，學生的反應是鹽。真的是鹽嗎？有哪 些方法證明是鹽呢？讓學生開展討論，想出一些方法。可通過觀察比較白色物質和鹽的相同點，鹽是溶解的，白色物質是否也會溶解，最后學生也提出了嘗的辦法（當然確定安全的情況下，可心讓學生嘗一嘗。）這些方法證明白色物質是鹽。
以上是整個教學流程，在這節課的教學過程中，我始終做好引導者的角色，逐步引導學生進入探究過程。學生既有動腦的過程，也有操作的過程，體現探究的理念。但這節課也有許多不足之處，比如：第二個環節，在學生進行操作時，酒精燈的正確使用只是演示了規范操作的過程，沒有特別強調注意要特別小心，所以在實際使用過程中，一個小組的酒精燈不知道是什么原因打翻了，著火了，當然沒有什么事故。另外，在給水加熱加快水的蒸發時，沒有強調水不能加得特別多，所以在這個過程中，學生讓水蒸發掉花了很多時間。影響了最后一個環節的思考時間。
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