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三季度采購部工作計劃

2024-09-07

三季度采購部工作計劃范文

  一、嚴把采購計劃

  嚴格各部門計劃申報,嚴格控制各部門的采購成本率,按照酒店要求的采購成本率進行審核,對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后,交由總庫進行逐項核實,如有庫存,則此項物資不予采購。同時,要求各部門提高計劃的周密性和準確性,減少臨時采購計劃,減少應急采購,減少餐飲成品菜的采購。

  二、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量

  按定額控制各部門的用量,對于能夠維修使用的設施設備,則盡量去維修,在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命。

  三、嚴格控制采購物品價格

  一:干雜、調料、糧油等執行價格不得高于市場批發價格的6%。

  二:低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數。

  三:零星物品的價格不得高于市場零售價的5%。

  四:魚類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發價格的4%。

  五:蔬菜平均在1元以上者,其定價不得高于市場批發價的10%。

  四、價值較高的物資,實行質價評議后,再進行采購

  對于單價超過元的物資,采取召開質價評議會的形式,先行市場調研,再召開質價評議會,從質量和價格兩方面進行評比,選取性價比最高的物資。

  五、及時掛賬報賬,提高資金流通效率

  對供貨商的貨款做到當月核清,當月掛賬,每月付款,采購員的借款欠款也要一月一清。同時,減少現金流量,金額較大的采購,采取轉賬的方式進行。

  六、優化采購結構

  對于一些日常經常使用的物品,可由供貨商代送,以減少出去外購的次數,降低外購成本。部門內部合理分工,使用車輛不得執行與工作性質無關的任務,特殊情況需向主管領導匯報,努力減低采購費用。

  七、降低水、電、紙張等辦公成本

  辦公室電腦、空調、照明燈具在下班后,要及時關閉,辦公室內和公共走廊內照明燈,白天應盡量關閉。注意節省紙張,打印文件要雙面打印,盡量使用無紙化辦公。

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