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茶有許多種常識教案

2024-08-15

茶有許多種常識教案

  活動目標:

  1、通過不同的感知途徑來觀察比較幾種茶葉的異同。

  2、學習簡易的統計方法。

  活動準備:

  1、故事:《茶葉的聚會》。錄音機

  2、紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶(其他容易區分或常見的茶),茶壺茶杯數個,茶葉種類資料表示。

  活動過程:

  1聽一聽,故事《茶葉的聚會》

  2、講一講,茶葉的種類

  茶葉有許多不同的種類,曾聽說過哪些茶?有什么不同?

  3、看一看,了解茶葉的不同

  (1)不同的茶葉分別裝于小碗中,展示給幼兒看,請幼兒觀察它們之間的異同。將參考實際陳列出來,鼓勵幼兒找找看,它們各是書中的哪一種茶?名字是什么?還有哪些有趣的發現?

  (2)請幼兒交流觀察、查閱、討論的結果。將幼兒說的話,按茶葉種類列成一張資料表,并將茶葉分別裝入風口內,一一固于表上,以利幼兒繼續觀察、研究。

  4、泡一泡,區分茶葉泡出來后的不同特征

  小組活動,幼兒從各個封口袋中,各拿出一些茶葉來泡茶,分別用不同的茶壺同時泡,以利幼兒比較其中的不同。種類較多的話,分幾次進行,一次只比較2~3種。請幼兒觀察,茶水的顏色有什么不同?聞起來有什么不同?喝起來有什么不同?

  5、畫一畫,鞏固幼兒的認識。

  將幼兒比較得結果,繼續寫在同一張表上。

  6、說一說,拓展幼兒的經驗。

  請幼兒投票選出最喜歡喝的茶,將結果記在統計表上,看看哪一種茶最受歡迎。

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