植物對水分的吸收和利用的教案

2024-09-27

植物對水分的吸收和利用的教案范文

　　教學目標

　　一、知識方面

　　1、使學生了解植物體吸水的部位及植物細胞的兩種吸水方式，植物對水分的吸收和利用。

　　2、使學生理解滲透作用的原理。

　　3、理解植物體的水分代謝包括水分的吸收、運輸、利用和散失等過程。

　　4、理解蒸騰作用及其對植物的作用。

　　5、使學生了解合理灌溉在生產和生活實踐中的運用。

　　二、能力方面

　　1、通過細胞質壁分離和復原的實驗，進一步訓練學生制作臨時裝片的技能，同時培養其分析實驗的能力。

　　2、通過分析滲透裝置得出滲透吸水原理，培養學生研究問題的能力，訓練其科學思維的能力。

　　三、情感、態度、價值觀方面

　　1、通過聯系生產和生活實際，如應用植物吸水原理進行合理的灌溉，培養學生理論聯系實際的理念。

　　2、通過學生對水資源現狀的了解，增強學生關心、自覺保護地球水資源的意識。

　　教學建議

　　教材分析

　　本節教材主要講述了滲透作用的原理，植物細胞的吸水和失水，水分的運輸、利用和散失以及合理灌溉等方面的知識內容。

　　1、滲透作用的原理和植物細胞的吸水和失水

　　教材選簡要介紹了一下植物吸收水分的器官（主要器官是根，葉等器官也可以吸收水分）、吸收水分的部位（主要是根尖的成熟區的表皮細胞）、植物根尖的結構、以及植物吸收水的兩種主要方式，即吸脹吸水和滲透吸水，指出未成熟的植物細胞，還沒有形成大液泡，主要依靠吸脹作用吸水；而成熟的植物細胞，即有大液泡的細胞主要以滲透作用方式吸收水分。

　　為使學生更好地理解滲透吸水原理，教材通過分析滲透裝置，總結出：

　　（1）滲透作用的概念。即滲透作用是指水分子，或其他溶劑分子通過半透膜的擴散。

　　（2）發生滲透作用的兩個條件。即一是具有半透膜，二是半透膜兩側的溶液之間具有濃度差。

　　接著分析為什么一個成熟植物細胞相當于一個滲透系統，指出當成熟的植物細胞具備上述兩個條件時，就會發生滲透作用。

　　然后安排學生做《實驗九、觀察植物細胞質壁分離與復原》，以驗證成熟植物細胞的確是一個滲透系統。

　　2、水分的運輸、利用和散失

　　水分是如何從根毛細胞最終進入植物體的每一個細胞的呢？

　　（1）教材先分析了土壤溶液中的水分進入根尖以內的導管的兩條途徑

　　①另一條途徑是通過滲透作用進入根尖成熟區的表皮細胞、并且通過成熟區表皮細胞以內的層層細胞向內滲入，最終進入導管。

　　②一條途徑是通過成熟區表皮細胞細胞壁，以及成熟區表皮細胞以內層層細胞之間的細胞間隙向里滲入，最終進入導管。

　　（2）教材接著又簡單介紹了水分如何通過根、莖、葉中的導管在值物體內的運輸、以及少部分水被植物體利用和大部分水通過蒸騰作用散失掉的情況

　　3、本節的最后教材聯系生產和生活實際，簡要講述了合理灌溉的原理和應用。

　　教法建議

　　1、引言

　　課前可收集一些我國、世界有關水資源危機的事例或數據；也可結合節水的需要收集一些人類所采取過的一些節水措施；或者是植被對水資源起到保護作用的事例，這樣引入的目的是引導學生關注包括我國在內的全世界面臨的重大問題，激發學生學習的積極性，同時也使學生對為什么要節水有一個深切的體會，同時在本節學習結束后也會對為什么要保護植被、大力開展植樹造林有較深的體會。

　　2、滲透作用的原理和植物細胞的吸水和失水是本節的重點也是難點

　　植物的水分代謝包括水分的吸收、運輸、利用及散失。水分代謝對學生來說并不是很陌生，因此，教師可提出一些問題，以了解學生對水分代謝的理解程度，找出學生對水分代謝理解上的偏差和不足，從而進行有針對性的教學。

　　在使學生對水分代謝有了一個較全面的認識后，教師可專心與學生一起來處理滲透作用的原理和植物細胞的吸水和失水這一教學內容。

　　（1）分析滲透裝置，總結出滲透作用的概念和滲透吸水的原理，這是本節的難點。

　　教師一定要充分利用教材所給的滲透裝置，引導學生把與該裝置有關問題討論透徹，這是一次很好的訓練學生思維能力的機會。

　　在滲透作用中，水分子總是從密度高的一側更多地向密度低的一側運動，由于在細胞中水是溶液的溶劑，因此從溶液的角度來說，水分是從溶液濃度低的一側更多地向濃度高的一側滲透，對此學生的理解不易明白，應注意解釋清楚。

　　細胞壁是全透性的，而細胞膜是半透性的（選擇透過性），二者在通透性上的差別，以及這種差別對滲透作用的影響、對植物細胞質壁分離的產生，都需要學生很好的理解。

　　（2）引導學生討論成熟的植物細胞是一個滲透系統。

　　在搞清楚滲透系統滿足的兩個條件后，教師先引導學生分析一個成熟植物細胞（比如根尖成熟區表皮細胞）的結構，它的細胞壁是由纖維素和果膠構成的、水分子和溶質分子都可以通過的透性膜。原生質層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過，而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質層包圍著具有一定濃度的細胞液，這時一定要引導學生區分一下原生質與原生質層這兩個不同的概念。

　　通過引導學生分析一個成熟的植物細胞，使學生意識到：滲透系統的兩個條件在一個成熟的植物細胞中都是存在的，從而得出結論，成熟的植物細胞是一個滲透系統。

　　（3）學生做《實驗九、觀察植物細胞質壁分離與復原》

　　在學生明確了成熟的植物細胞是一個滲透系統后，可以提出這樣一個問題：

　　“如何通過實驗來驗證成熟的植物細胞是一個滲透系統呢？”

　　鼓勵學生大膽地提出假設或自己的實驗設計，之后與書上的實驗九進行比較。

　　之后，學生做實驗九，實驗結束后，根據實驗結果可檢驗同學們提出的假設是否正確，同時引導學生分析為什么會出現質壁分離的現象？為什么會發生質壁分離的復原等問題。

　　3、水分的利用和散失，這部分最重要的教學內容是蒸騰作用的生理意義，這是本課題的教學的重點。

　　學生可能在初中已經知道，植物體吸收的水分中有99%是通過蒸騰作用散失到大氣中去了，據此，可以提出下面的問題：

　　蒸騰作用是對水分的浪費嗎？

　　從而引出蒸騰作用對植物生活，以至整個生態系統的重要意義。

　　4、合理灌溉這部分的教學可采取一邊列舉合理灌溉的實例，一邊讓學生分析該措施的生物學原理的方式，以強化學生對水分代謝知識點的理解。