淮安市位于蘇北平原， 是一代偉人周恩來的故鄉(xiāng)和全國歷史文化名城。下轄清河、清浦、楚州、淮陰四區(qū)以及洪澤、金湖、漣水、盱眙四縣，面積1.01萬平方公里,人口510萬，年平均氣溫14℃,降水量940毫米。
淮安歷史悠久，秦時(shí)置縣，至今已有2200多年的歷史，是著名的“青蓮崗文化”發(fā)源地，商周時(shí)期還是徐文化的中心地域，明清時(shí)期淮安即為水運(yùn)交通“咽喉”，大運(yùn)河、淮河縱橫交匯，是漕運(yùn)樞紐、鹽運(yùn)要沖，曾與杭州、蘇州、揚(yáng)州并稱運(yùn)河沿線的“四大都市”；這里曾孕育了大軍事家韓信、漢賦大家枚乘、枚皋、建安七子之一的陳琳、巾幗英雄梁紅玉、《西游記》作者吳承恩、《老殘游記》作者劉鶚、民族英雄關(guān)天培等。淮安古跡名勝眾多。境內(nèi)有唐代文通塔、宋代鎮(zhèn)淮樓、妙通塔、明代明祖陵以及“東方龐貝”水下泗洲城，更有韓信釣臺、吳承恩故居、梁紅玉祠、關(guān)天培祠等著名人文景點(diǎn)。
淮安自然風(fēng)光也十分獨(dú)特。全國五大淡水湖之一、素有“日出斗金”之稱的洪澤湖，碧波萬傾，荷香魚躍，百里長堤被譽(yù)為“水上長城”、“休閑佳境”；國家森林公園盱眙鐵山寺自然保護(hù)區(qū)萬木蔥蘢，鳥語花香，環(huán)境怡人。作為農(nóng)業(yè)大市，淮安具有良好的生態(tài)環(huán)境，萬畝荷塘、萬畝水杉林、萬畝蔬菜種植園也是農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光一道道風(fēng)景。
淮安還是著名的淮揚(yáng)菜系發(fā)祥地之一。這里飲食文化源遠(yuǎn)流長，軟兜長魚、平橋豆腐、欽工肉圓、文樓湯包等傳統(tǒng)名菜點(diǎn)早已享譽(yù)神州。
中國當(dāng)代著名詩人趙愷曾寫道，“踏上淮安的`土地，就是歷史與自然的回歸。淮安是古老的，淮安更是年輕美麗的。”
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