游客們，金華是一座有著1700余年歷史的古城，古時因其母親河婺江而得名“婺州”。而“金華”這一名字由來于城外南、北對峙的金華山，以北山的國家級風景名勝區雙龍洞為主，包括冰壺洞、朝真洞等勝跡，道家稱它為“第三十六洞天”。不少名人曾來過，如孟浩然、蘇東坡、陸游及毛澤東、宋慶齡、郭沫若等，他們的詩篇墨跡為金華增添了無窮的瑰麗色彩。
問：金華四寶？火腿、酥餅、佛手、山洞。金華火腿是采用金華著名良種豬金華“兩頭烏”的后腿腌制而成。這種腿具有皮薄骨細，腿心飽滿，肉質鮮嫩，精多肥少等特點。用這種腿腌制成的火腿皮色光亮，肉色紅潤，香氣濃郁。用火腿作配料的菜肴不僅滋味鮮美，并具有豐富的營養價值。據《本草綱目》記載，金華火腿有：益腎、美腎胃、生津、補虛勞、壯陽固骨髓等作用；適合老人延年，婦女做產，病人手術，體弱之人。
金華斗牛是牛與牛相斗，不同于西班牙的人與牛斗，被譽為"東方文明斗牛"。不同在哪里呢？金華斗牛始于宋明道年間，一般都是為廟宇開光的一項娛神活動。舊時斗牛，往往選擇農閑季節，場地多為廣闊的水田。一俟火炮齊鳴，兩牛相近，雙方主人即各自把牛繩抽出，此時兩牛便角斗起來，互不相讓，每牛均使出架、掛、撞、頂、落頭等多種戰術，避實擊虛，出奇制勝，均使出渾身解數，欲使對方招架不住而敗退。金華斗牛場位于江南經濟開發區風景秀麗的湖海塘邊，占地8000平方米，"金華斗牛"于每年重陽節隆重開角。
金華觀位于雙龍洞南側，相傳是赤松***得道登真之地。他是位以有求必應，治病消災著稱的僑仙，不但在內地擁有眾多信徒，香火還延及港、澳、東南亞和北美。此觀原系赤松宮下觀，盛極一時。宋代時重建洞天福地，并有“天下名山”的匾額。1834年再建時，發掘了“叱石成羊”等奇景，當年***牧羊在此“叱石成羊”的傳說。
可補充：道教知識。
雙龍洞位于金華北山西北麓，離城約13公里。它的特點是“洞中有洞洞中泉，欲覓泉源臥小船”，這個怎么說呢？原來，雙龍洞由內洞和外洞組成，從外洞進入內洞須經此**逆水而行，洞穴寬3米余，僅容兩只小船并行進出，水面離穴頂30余厘米，欲進入內洞，必須平臥船中，仰面擦崖而過，饒有異趣。洞中常年溫度約在15攝氏度左右。一進洞口可見宋代書法家吳琳手書的“洞天”二字。其中還有一黃色鐘乳石，高達5米，如飛瀑傾瀉，人們稱之謂“石瀑”。外洞東壁下有個**，內有清泉溢出，泉水清涼甘洌。洞內鐘乳石、石筍比比皆是，奇形怪狀，燈光輝映，宛若置身于“水晶龍宮”。
從雙龍洞穿越一條百米長的`“地下長廊”，即到達“洞口小、肚大、洞深，內有飛瀑，形似冰壺”而得名的“冰壺洞”。一進冰壺洞，就能見到一掛高達20多米的瀑布。
補充知識：喀斯特地貌是水對可溶性巖石(碳酸鹽巖、石膏、巖鹽)進行以化學溶蝕作用為主而形成的地貌�？λ固厥悄纤估蛭鞅辈恳了沟睦麃啺雿u的石灰巖高原的地名，19世紀末，南斯拉夫學者司威杰(J.Cvijic)首先對該地區進行研究，并借用喀斯特一詞作為石灰巖地區一系列作用過程的現象的總稱，到1966年我國第二次喀特學術會建議將“喀斯特”一詞改為“巖溶”。所以，喀斯特地貌亦稱巖溶地貌。巖溶地貌地面上往往崎嘔不平，巖石嶙峋，奇蜂林立，地表常見有石芽、石林、峰林、溶溝、漏斗、落水洞、溶蝕洼地等形態；而地下則發育著地下河、溶洞。溶洞內有多姿多彩的石筍、鐘乳石、石柱，美不勝收。
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