畜產(chǎn)品的質(zhì)量承諾書

2021-06-11 承諾書

　　有關(guān)畜產(chǎn)品的質(zhì)量承諾書【1】

　　為了進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，搞好我區(qū)菜藍(lán)子工程，讓市民吃上安全放心肉，特作如下承諾：

　　1. 嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定，按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，誠(chéng)實(shí)守信，合法經(jīng)營(yíng)，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　2. 恪守職業(yè)道德，堅(jiān)定杜絕和抵制一切違法、違規(guī)和欺詐消費(fèi)者行為。

　　3. 建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體制，不到疫區(qū)收購(gòu)、調(diào)進(jìn)畜禽，拒絕屠宰注水、病害和含瘦肉精等檢測(cè)不合格的動(dòng)物。

　　4.宰前、宰后配合動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)搞好檢疫檢驗(yàn)。

　　5.嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)害化處理制度，對(duì)病死畜禽、病害肉按照《病死及死因不明動(dòng)物處置辦法》等相關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。

　　6.嚴(yán)格信息報(bào)送制度，按照有關(guān)制度要求，及時(shí)報(bào)送屠宰、銷售等相關(guān)信息。

　　本人將嚴(yán)守承諾，若有違犯，將自愿接受區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所及相關(guān)部門的依法處理。

　　承諾單位（個(gè)人）：

　　年月日

　　有關(guān)畜產(chǎn)品的質(zhì)量承諾書【2】

　　為了加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)活動(dòng)管理，預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物疫病，保障動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品安全，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，保護(hù)人體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，我自愿做出如下承諾：

　　1. 認(rèn)真遵守《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)，合法生產(chǎn)，依法經(jīng)營(yíng)。

　　2. 嚴(yán)格按照要求如實(shí)完整準(zhǔn)確地記錄各類養(yǎng)殖檔案。

　　3. 嚴(yán)格按照處方、說明書對(duì)動(dòng)物用藥；絕不過量、超劑量甚至濫用

　　抗生素等藥品。不使用假冒偽劣、過期變質(zhì)獸藥，不使用假冒偽劣、過期、不合格的.飼料。

　　4. 不在動(dòng)物飲用水、飼料中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等嚴(yán)禁添加的

　　任何物質(zhì)。

　　5. 生產(chǎn)、飼養(yǎng)、銷售健康的豬牛羊等動(dòng)物；動(dòng)物休藥期間，不向屠

　　宰經(jīng)營(yíng)戶出售。

　　6. 不使用“地溝油”和未經(jīng)高溫處理的餐廚剩余食物喂養(yǎng)畜禽。

　　7. 積極主動(dòng)地配合、接受畜牧獸醫(yī)部門的監(jiān)督和檢查。畜禽出欄前

　　必須提前三天向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)檢，經(jīng)檢疫合格取得檢疫合格證明后，方可出售。

　　承諾單位：