為使消費者來到太禾大酒店放心消費，維護消費者的利益，同時為了提高太禾在酒店的經營形象。
根據《中華人民共和國食品衛生法》，《中華人民共和國產品質量法》和《中華人民共和國食品標準》等法律、法規和安全食品的操作標準。為此，特向社會承諾：
1、 本酒店在經營過程中嚴格遵守國家、省、市有關規 定。切實做到所經營的商品符合食品衛生、食品質量和食品標準等要求；
2、不經營不符合食品標準的食品，不經營假冒偽劣的食品，不經營有危害于消費者健康的.食品，積極配合工商、食品藥品監督管理機構、廣大消費者對本酒店飯菜等食品質量進行例行檢查。
3、切實做好食品進貨索證登記制度。每一批購進的商品，有索證要求的，均向供方索取營業執照、衛生許可證、質量認證證書和商品檢驗合格證書，并做好臺帳記錄。
4、自覺接受市場管理辦公室的商品索證、臺帳檢查，并在市場指導下積極地做好索證和臺帳登記工作。
5、在經營活動中受到政府職能管理部門查處時，自愿承擔一切責任，愿意承擔有關部門對市場收取的處罰金。自覺接受市場按相關規定和責任作出的警示，停業整頓乃至終止攤位租賃權的處置。
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