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飲食文化節(jié)策劃書

2022-02-24 策劃書

  轉(zhuǎn)眼間,歲月匆匆,工作已經(jīng)告一段落,我們又將迎來新的工作內(nèi)容,有新的工作目標,是不是要好好寫一份策劃書了。策劃書要寫哪些內(nèi)容呢?以下是小編幫大家整理的飲食文化節(jié)策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

  活動名稱:

  杯江蘇省第一屆暨江南大學第五屆飲食文化節(jié)

  主辦:共青團江南大學委員會 江南大學學生會

  協(xié)辦:贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部

  出席對象:學校領(lǐng)導、后勤集團代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會知名人士、江南大學學生會(校會直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團、團通社)等組織代表、各學院學生會主席

  活動時間:20xx年11月24日(周五)下午14:00—17:00

  活動地點:江南大學梁溪苑廣場(文浩館,江南苑,體育中心)

  活動主題:營養(yǎng)創(chuàng)新,健康飲食。

  活動口號:服務(wù)無所不在,生活永遠精彩

  開幕式形式:開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動,同時安排各類節(jié)目表演

  開幕式流程:

  1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學院

  2、校領(lǐng)導講話;

  3、贊助商講話;

  4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;

  5、宣布廚藝爭霸賽的開始進行,對比賽進行簡單介紹

  6、開始文娛節(jié)目,由各個高校,社團和學院選送。

  7、互動環(huán)節(jié)一:英雄來赴鴻門宴

  8、廚藝爭霸的成果展示,品嘗,點評和打分

  9、文娛節(jié)目

  10、互動環(huán)節(jié)二:有獎問答

  11、宣布水果拼盤比賽開始進行,并簡單介紹該比賽

  12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等),飲服代表發(fā)言

  13、文娛節(jié)目

  14、互動環(huán)節(jié)三:頂橘子

  15、水果拼盤成果展示,品嘗,點評和打分

  16、文娛節(jié)目

  17、宣布比賽結(jié)果,公證人員公正,頒獎

  18、互動環(huán)節(jié)四:抽獎參與 烘焙DIY 的活動

  19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念

  開幕式具體事宜:

  一、 比賽事宜

  比賽項目:

  1廚藝爭霸賽:(在江蘇各高校間展開)

  (1) 每個高校選派一團隊參加比賽,每隊3人(設(shè)隊長一名),共組隊,有各高校推眩

  (2) 參賽選手在規(guī)定的時間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜(烹飪期間其余活動、節(jié)目繼續(xù)進行),供評委品嘗打分,評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎

  (3) 各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導和評委進行品嘗打分

  2水果拼盤大賽:(在江大各學院間展開)

  (1) 報名由各學院生活部負責,包括人員的選定,參賽作品的.上報

  (2) 各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi),即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進行)

  (3) 各參賽隊展示并解說各自作品,由評委進行品嘗打分

  大賽評委:各位學院領(lǐng)導、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學學生會代表

  比賽獎項設(shè)置:

  廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎,最佳創(chuàng)意獎,最佳團隊獎 最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎,銀獎,銅獎,最佳造型獎,最具潛質(zhì)獎,最具營養(yǎng)價值獎, 最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)

  比賽注意事項:

  (1) 參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)

  (2) 比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處,不互相影響

  (3) 比賽結(jié)果由公證人員公正

  二、 互動環(huán)節(jié)

  互動形式

  1 英雄來赴鴻門宴 :現(xiàn)場觀眾上臺后,每人被分與一定的啤酒和面包,在規(guī)定的時間內(nèi),以酒配干糧,吃得最多的為勝。

  2頂橘子:同學上來參加,獎橘子頂在頭上,不能用手扶,然后按主持人安排做動作,比如跨凳子,向后轉(zhuǎn),坐下起立,相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段,按堅持的時間長短算勝負。

  3 有獎問答:被抽中的同學回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題,答對有獎,問題難度不同,獎品等級不同。

  4 最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙DIY的難得體驗體驗,享受親自動手做美食的樂趣。

  5 后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言,可以添加互動,即同學和代表之間的簡短問答交流。

  注:參與者由抽獎決定,部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學。

  三、文娛節(jié)目

  各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新,健康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性,數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校,各院,各社團共同選派。有歌曲,舞蹈,話劇,相聲,小品等…我們將廣邀表演者,如留學生,教師,外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

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