一、運動目標
為了豐厚大學生課余生活，提倡健康生活法子，激發學生創新能力及實際操作能力，普及食用方便面的科學法子和營養知識，現舉辦主題為“夏天的方便面”創意大賽運動。
二、運動對象
北京工商大學、天津科技大學、上海水產大學、河南工業大學、華南農業大學、福州大學的'在校生，包孕本科生及鉆研生。
三、運動光陰和地點
200*年6至9月，各高校校園內。
四、主辦單位
中國食品科學技巧學會
世界拉面協會中國分會
承辦單位
華南農業大學食品學院團委學生會
五、運動內容
1、發放調查問卷并回收，填寫問卷的學生可獲得方便面一包，不得重復領取。調查量為500人左右。
2、以方便面為主體，縈繞創意主題制作，可任意搭配其他食物及原料制作，制作應便捷，光陰以20分鐘之內為宜。
請求突出健康、美味、營養，并鼓勵具有中國及處所特征。
評分標準
創 新 度 25分 ，感官評價 20分，營養搭配 15分，風味特征10分，可操作性10分，作品名稱5分，創意闡明15分，總分：100分。
六、獎項設置
經學校的初評篩選出必然數量的參賽作品，再經學會專家復評、終評選出特、一、二、三等獎及入圍獎，并予以嘉獎。
特等獎：國民幣3000元（1名）
一等獎：國民幣2000元（2名）
二等獎：國民幣1000元（5名）
三等獎：國民幣500元（12名）
入圍獎：國民幣100元（70名）
七、運動流程
6月中下旬
——在校內鼓吹與推廣，在校園網刊登運動詳情和報名表格，在校園內張貼運動海報并收集報名表；
6月30日前
—— 在校園內發放調查問卷，填寫問卷的學生可獲得一包方便面。調查量為500人左右。
7月
學生籌辦比賽作品；
8月10日
——向校內學生征集參賽作品（作品信息表與實物彩色圖片）并進行初評，篩選出必然數量的參賽作品；
8月20日
——將初評效果報送中國食品科技學會，總共15個；
9月
——由中國食品科技學會組織復評、終評選出特、一、二、三等獎及入圍獎，并予以嘉獎；
10月中旬
——向獲獎選手頒發獎金（或獎品）、證書；
10月15日前
——運動收場后， 向學會報送運動總結及相干材料（包孕文字、照片、錄像等）。
注：本次大賽效果（獲獎者及其作品）將在《中國食品報》和中國食品科學技巧學會網站上刊登。
參賽同學請于6月24日前將報名表交到食品學院院樓（教三對面）319團委實踐部文件夾或以電子版發到xxx@163.com
附：報名表和作品信息表
食品學院團委、學生會
200*年6月
