商場美食城招商策劃案

2023-02-27 策劃書

　　一、項目背景

　　優勢金廣源美食城地處商業繁華區域，位置優越，周邊商場林立，人流量大。美食城可容納200人同時就餐，特色餐飲品牌。

　　劣勢金廣源美食城周邊競爭對手偏多，主要有步行街小吃、圣亞九樓、商業美食城、太行飯店、周邊中小型餐飲店多達30家左右為主要競爭對手。

　　方向招商特色

　　戰略招商戰略選擇晉城知名的餐飲品牌以優厚的招商政策使其入駐美食城，以此來提高美食城品牌效益，增加其他商戶的入駐率提高開業前期的人流量。

　　二、美食城概況

　　三、美食城定位

　　品牌定位

　　金廣源美食城位于繁華的晉城商業區，周邊主要以各種品牌服飾零售行業，商場超市居多，美

　　食城品牌定位以入駐餐飲商戶的特色食品文化為品牌，例如阿一諾樹立，思密達品牌。金廣源美食城應該樹立自己獨一無二的餐飲品牌文化，適合現今市場的主流。

　　消費客戶群消費水平定位

　　金廣源美食城周邊人群以各個年齡段的購物消費者加商場服務人員為主要消費群體，日常消費飲食以10到30元的消費水平進行定價。周邊商場工作人員以及購物消費者以女性居多，在選擇招商餐飲商戶時，因以女士喜歡美食菜品為主。

　　四、招商團隊建立

　　招商地點：專門設定招商接待辦公室

　　整體流程：

　　1、成立美食城項目事業部

　　2、設立招商接待辦公室，建立團隊

　　3、美食城定位，招商目標，種類數量，招商策略制定

　　4、宣傳材料，廣告位置，對外宣傳，市場部進行招商

　　5、接收招商準確數量三倍的目標商戶，進行篩選

　　6、選定商戶，簽訂合同，進行裝修籌備開業事情

　　五、招商目標及數量

　　招商種類

　　特色小吃主食當地品牌餐飲果汁飲品

　　特色小吃：酸辣粉，卷薄膜，

　　主食：大米蓋飯、麻辣香鍋、各種面食、

　　當地品牌餐飲：九鍋一堂、湖濱小廚、

　　果汁飲品：避風塘、檸檬等

　　六、招商政策

　　合作方式一：入駐商戶只需交納交納5000押金，抽取月營業額的百分之3。

　　合作方式二：交納押金2000，房租一年XXXX。

　　優惠政策：

　　1、頭半年租用只需交納押金（合同最少簽2年）

　　2、前10家簽合同免水電費1年

　　3、簽三年以上合同享受優質廣告位一個

　　七、招商宣傳

　　宣傳主題：

　　金廣源美食城盛大起航隆重招商宣傳內容：

　　金廣源美食城地理位置優越，地處商業中心，人流量大。現面向晉城餐飲品牌招商

　　招商電話：招商地址：

　　傳統媒體：LED屏、宣傳頁、報紙廣播。

　　新媒體：用戶3萬以上的微信公眾平臺、無線廣告、

　　八、前期活動

　　前期宣傳活動主要以為美食城增加客流量和提高知名度為主。

　　美食城推廣活動：充值卡充多少送多少

　　抽獎活動，豪華大禮消費就可抽取免費禮品，消費就可領取

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