一、 活動背景：
從xx年的三鹿奶粉三聚氰 胺事件以來，當“瘦肉 精”事件塵埃未落，“染色饅 頭” “回爐 面包” “牛肉 膏”又接踵而來，充分暴露了中國食品安全問題的嚴重性，食品安全監督體系不完善，社會道德嚴重滑坡。食品安全作為民生問題的重要部分，日益成為社會關注的焦點和政府出拳的集中點。如果人們每天都為飲食擔驚受怕，又何談學習工作科研，更不用說投身社會主義建設和實現中華民族的復興。所以普及食品安全知識勢在必行。動來想大家宣傳旅途安全方面的知識。
二、 活動主題：
餐桌保衛戰
三、 活動策劃主辦方：
江蘇大學校科協
四、 活動承辦方：
計算機學院科協 臨床醫學院科協
藥學院科協 基礎醫學與醫學技術學院科協
五、 活動對象： 長江村社區居民
六、 活動時間：xx年10月21日（第八周周五）下午14：00
七、 活動地點：長江村社區
八、 活動意義：
1、貫徹落實國家八部委共同研究決定的《關于在全國開展食品安全宣傳周活動的通知》精神，增強全社會對食品安全的參與意識
2、普及食品安全知識，營造食品放心消費環境，構造健康和諧的飲食氛圍
3、真正從社會大眾身邊的事情著手，做到科普大眾
九、前期準備：
1、前期宣傳：
1）于活動前一周，制作展板并于17號將展板放置在三岔口展示；
2）于活動前三天，醫技學院負責到社區張貼海報；
3）于活動開始前三天由藥學院負責制作海報，其余三個學院分別負責三岔口、老一區、四食堂三處張貼海報
4）活動正式舉辦當天將kt板放置到社區活動現場進行展示
2、前期籌備：
1）方案申報成功后，四院科普部召開全體會議，安排分配工作
2）聯系社區，與社區居委會商議選擇場地、設備（桌椅和多媒體等）的借用并說明當天的活動時間安排
3）聯系專業人員進行講座
4）制作好宣傳單，調查問卷，kt板，橫幅
5）準備好茶水、小禮品等
6）聯系院記者團及校科協督察人員。
7）演講人提前準備關于食品安全的演講材料（ppt）
8）準備比賽試題及
提示詞庫（制作成ppt）
十、 活動流程：
1、活動前一小時，活動人員到社區進行場地布置；
2、活動開始前十分鐘，進行設備的調試
3、活動開始時，主持人簡要介紹活動流程；
4、活動第一個環節：
● 在活動地點進行詢問講座（通俗的講解，便于居民的理解），請專業人員介紹現在市場上的食品現狀以及道德問題，并教大家如何簡單的鑒別綠色安全食品和辨別危險食品，可以進行現場的互動提問。
● 在講座進行的同時由現場工作人員發放食品安全宣傳單和食品安全調查問卷。各50份
5、活動第二個環節：
速度與激情
6、活動第三個環節：
智勇大闖關
7、主持人宣布活動結束
8、回復場地成原樣，撤離社區
十一、 游戲規則：
速度與激情： 本環節參賽選手成對參賽。比賽開始時，大屏幕上會顯示一種食品的`名稱。一位選手背對大屏幕，另一名選手則根據屏幕上出現的食品名稱向隊友描述，隊友通過描述來猜詞語。答對可以進行下一題，每組選手一次跳過的機會。本環節共挑選10組選手，每組限時2分鐘，累計猜對6詞獲獎
智勇大闖關： 本環節設置了共含3關的賽道。每關一題。如果參賽者連續答對3題則闖關成功，獲得通關獎勵。本環節共挑選10人。
（以上參賽選手均由現場產生，凡未獲獎的參賽選手都可獲得“餐桌衛士”鼓勵獎）
十二、 經費預算：
海報： 20元
宣傳單及調查問卷： 20元
獎品： 68元
路費： 待定
橫幅： 48元
總計： （路費不確定，總計不詳）
十三、學院分工：
計算機學院： 1、制作展板并在周一在三岔口展出
2、出主持人2名并負責制作演講材料（ppt）
3、準備比賽用試題以及
提示詞庫（ppt）
醫技學院： 1、聯系社區商定活動地點和設備的借用
2、聯系質監局，請專業人員
3、kt板制作
藥學院： 1、海報制作
2、社區海報的張貼
3、宣傳單及調查問卷的制作和打印
臨床醫學院： 1、獎品及茶葉的采購
2、聯系臨床醫學院記者團或者周邊媒體
3、制作橫幅
十四、 活動聯系人：
（待定）
十五、 注意事項：
1、專職本職工作，時刻注意和配合主持人做好記錄工作
2、問題分類、場地的設置等提前做好準備。
3、活動結束后場地收拾干凈。
藥學院科協
計算機學院科協
臨床醫學院科協
基礎醫學與醫學技術學院科協
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