鹽典營銷策劃書
一、 內容提要
福建康之味食品工業有限公司為福建省高新技術企業，創辦于2000年。主要從事研發、生產和銷售飲品及相關配套產業的經營。鹽典是2004年公司推出的功能型飲品，該產品根據人體運動流汗生理特征科學研制而成，它區別于市場上一般的功能飲料，成為中國本土首次推出的一種全新的飲料。
經過小組市場調查，我們發現，鹽典的主要消費者為青少年或進行大量運動后的人群，職業運動員等，針對他們的特點，可以在產品銷售上突出不同的訴求點來引發他們的購買欲望。對青少年，可用口感好，明星代言等因素來打動他們；對職業運動員，可用高效率高質量來打動他們。
為強化鹽典運動飲料專家品牌形象，我們進行了此次策劃。以“運動流汗喝鹽典”為主干，策劃了“鹽典夏季運動知識競賽”“《海峽都市報》連續4期頭版軟文宣傳”兩項活動，在原有的品牌定位基礎上進一步銳化品牌個性，從而提高產品認知度，提高目標受眾對品牌忠誠度。通過對各項活動的宣傳，吸引更多消費者認識了解康之味鹽典。
二. 市場環境分析
（一）.行業背景分析
首先，從外部宏觀環境來講，2011年是我國運動型飲料行業“十二五”規劃的開始年，影響行業發展的新政策、新法規都將陸續出臺。在中國，運動飲料占功能飲料市場份額的一半。近年來中國飲料企業的實力在不斷加強，尤其是鄉鎮居民的消費能力的提升，會對飲料行業的增長有很大的推進作用。
（二）.行業走勢分析
隨著人們健康意識的增強，人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產生使碳酸飲料的市場份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料漸漸受人們的青睞。目前中國功能飲料行業缺乏具體標準，市場進入門檻低，行業的競爭無序。為此，中國應加快出臺功能飲料行業標準，加強對該行業的監督和管理，同時飲料生產企業應正確進行產品的市場定位，積極進行技術和營銷的創新，尋找差異化賣點。
(三） 產品分析
鹽典是一種低熱量型運動飲料。康之味鹽典是一種含鹽碳酸飲料，通過飲用鹽典可使體內熱量排出，有利于祛暑降溫，促進血液循環。
1.什么是鹽典
人在出汗時體內會丟失大量的鈉離子，從而導致身體虛弱，精神倦怠等癥狀。飲料中的食用鹽、維生素C、鈉和碳水化合物可以加速胃液和腸液分泌，減輕腸胃負擔，還可及時補充所流失的水份和鹽份，使人體保持平衡，迅速恢復活力，既保健又解渴，特別適合夏天或運動后飲用。
2.主要成分
一般的飲料90%以上是水，糖占3－10%。在康之味“鹽典”中還含有不及1%的其他物質，即無機鹽和維生素。這些物質雖然在飲料中含量極微，它們同水和糖同樣起不可缺少的作用，尤其是無機鹽。
3.主要作用
飲料中的無機鹽主要是鈉和氯(它們是我們平時天天在食物中吃的鹽，即氯化鈉的兩個成分)，除此以外，還有更微量的鉀、鎂、鈣和磷等元素。這些無機鹽隨飲料進入人體后主要起以下3方面的作用：
（1）、補充運動中因出汗而造成的無機鹽丟失。
（2）、“鹽典”中的無機鹽，特別是鈉可以加快飲料中的水在腸道內的吸收。
（3）、如果我們運動中喝白水，這些水經腸道吸收入血以后會使血液稀釋，血液越稀就水就越容易從汗液中丟失，補得多丟得更多，達不到補液的目的。“鹽典”“中的無機鹽則能夠把水“吸”在體內，使機體的脫水狀態得到迅速的恢復。（4）康之味“鹽典”中還添加一些維生素B1、B2和C等。維生素B1和B2 是人體能量生成過程中不可缺少的物質，有了它們我們在運動時會感到精力充沛；維生素c是一種抗氧化劑，它能象“戰士”一樣殺滅運動時機體內生成的、會侵襲人體的細胞膜、造成機體過早疲勞的氧自由基。這就可以推遲運動中疲勞發生的時間。
（5）康之味“鹽典”科學添加了碳酸水，飲用時，在嘴里由于溫度高使一部分二氧化碳氣化，產生刺激帶走口中熱量，所以給飲用者以清涼感。喝入胃中后，體溫又使余下的二氧化碳再次氣化，帶走胃中的熱量，從而更使人感到消暑止渴。
4.主要消費人群
青少年或進行大量運動后的人群，職業運動員等熱愛運動的人士
5.包裝
瓶身通體透明藍，標簽部分以藍色為主，標簽上面是每一時期的品牌形象代言人。每瓶含量600ml，價格為2.5-3元之間。
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